原来，早上十点开门之后，赵卓和一众工作人员便做好了工作的准备。
但是眼看着到了十一点，竟然还没有人上门来吃饭。
确实，十一点还不是一个合适的吃饭时间，但是这么大的一家店，却是一个人都没有，多少就有些让人觉得离谱了。
而且说来也怪，赵卓看着门外不少人经过的时候都好奇的向着里面张望，但就是没有一个人进来。
这样的场景，让赵卓一下子变得百思不得其解。
无奈之下，赵卓来到店外面，随便找了一个好奇的张望火锅店的路人，走上前去攀谈：
「兄弟，我看你一个劲儿的往里面看，怎么不进来吃饭呢？这眼看着就要到饭点儿了。」
听到这话，那路人却苦笑着摇摇头，没有直接回答，而是反问道：
「你们这是火锅店？」
赵卓点点头：
「没错啊，这不牌子上都写着呢嘛。」
闻言，那路人笑着说道：
「我这个人倒是挺喜欢吃火锅的，但是还真没有吃过这种一看就特别辣的火锅，主要还是以涮肉为主。
比如说奉天刚开了一家京城涮肉店，味道就相当不错。
我觉得，我还是去那里吃更合适一些。」
听到路人的这一番话，赵卓不知道是想哭还是想笑。
又多问了几个人，得到的反馈都是京城涮肉店才是正宗的火锅代表。
得知了这个消息，赵卓不禁非常的意外。
没有想到，赵卓遇到的最大的对手竟然是自己！
因为京城涮肉店已经名声在外，所以大家对于京城涮肉这种风格的火锅店，已经种下了印象。
现在看到这样别具一格的山城火锅，反而觉得有些接受不了。
赵卓面对这个问题，不禁微微皱了皱眉头，然后陷入沉思。
仔细的想了好一会儿，赵卓忽然间灵机一动，有了主意。
只见他回到店里，看着已经因为没有生意而有些无精打采的工作人员，微笑着说道：
「怎么，我感觉大家都没什么干劲儿呢？」
听到这话，有人苦笑着说道：
「还真是这样的赵总。本来我们都已经做好了非常忙碌的心理准备，现在看到没有人，所以难免心里落差会有些大。和自己刚开始想的不一样了属于是。」
听到这样的话，赵卓毫不意外，微微一笑道：
「放心吧，忙碌的时候会来的，而且眼看着就要来了。
现在，大家最需要做的是另一件事情。」
闻言，众人都好奇的抬起头看向赵卓，不知道他要让大姐做什么事情。
只见赵卓淡淡的指了指面前的桌子，然后说道：
「现在咱们首先要做的事情，就是吃饭。
毕竟，吃饱了才能够有力气干活儿嘛。」
听到这样的要求，所有人都是一愣。
现在才十一点，一个客人还没来呢，这就要吃饭了？
想到这一点，有人不禁露出非常疑惑的表情，甚至是有些怀疑的问道：
「赵总，您说的是真的吗？」
那人下意识的都以为赵卓是在说反话了。
毕竟，哪有在明明生意不好的情况下，还做出这种要求的老板？
但是，他却忽略了赵卓本身就是一个不按照常理出牌的人。
只见赵卓对着众人肯定的点了点头，然后缓缓说道：
「你们放心吧，我没有在说反话。现在这不是没有生意嘛，咱们不如先把饭吃了，
其他的事情一会儿再说。
虽然现在还没有人，但是说不定我们吃着吃着饭就有客人上门了呢，到时候大家可要做好马上迎接工作的准备哦。」
听到这样的话，众人这才确定了赵卓并没有在开玩笑，于是纷纷露出了高兴的笑容。
毕竟，还没开始工作先美美的吃上一顿，换了谁恐怕都会这么高兴的。
于是，众人也不再客气，直接把锅端了上来，开火，加锅底，加菜……
很快，两大桌人就坐满了，大家甩开腮帮子吃了起来。
「嗯…咱们这个火锅的味道真是绝了，辣锅就是吃着过瘾啊！」
「没错，你看咱们现在的锅，咕噜咕噜的滚着，这才是真正的生活啊！这才是满满的生活气息啊！」
「我之前以为火锅最让人满足的就是疯狂涮肉，使劲吃肉。没有想到，原来这么辣的锅底也能够给人带来这么大的惊喜！」
「我现在算是相信了，人天生骨子里就带有吃辣的基因了。我这么一个做饭都不放辣椒的人，吃起这么辣的火锅来，竟然没有丝毫的违和感，这简直是太让人觉得奇怪了。」
一时间，工作人员们边吃边发表意见，饭桌上一片融洽的景象。
看到这一幕，赵卓只是微微笑笑没有说话，而是默默的将窗户和门都给打开了。
此时，屋里已经是热气腾腾，所以在开门开窗的一瞬间，山城火锅那种独特的麻辣味道，瞬间飘到了大街上。
毫不夸张的说，没几分钟的功夫，大街上就已经弥漫着整个都是山城火锅的气息了。
接着，赵卓一边吃着火锅，一边注意着窗外。
此时已经是十一点多了，经过火锅店门前的人大多行色匆匆，看样子是刚刚下班。
而令人值得注意的是，在闻到这样的气味之后，大多数原本行色匆匆的行人，竟然一下子放慢了脚步，下意识的顺着气味看向了店里。
在看到火锅店里面一片热闹的吃火锅的景象之后，很多人都忍不住，抬腿就进了店里。
「欢迎光临山城火锅。」
看到第一个人进来之后，所有的工作人员部站起来，冲着来的第一个顾客热情的喊道。
而在听到这话之后，那客人明显被吓的愣了一下，似乎是没有想到这个店里的服务员竟然能够这么有礼貌。
其实他不知道的是，这跟有没有礼貌实在是没什么关系，主要原因在于，大家一肚子的工作准备，都已经做了非常长的时间了。
如今终于看到有人来，简直是久旱逢甘露，一下子都涌现出了工作的欲望，自然而然就显得非常热情了。