69、涨价(1 / 1)

朱雪兰一怔:“涨价?这…会不会没人肯来买了?”

“所以咱们这个涨价得涨得有讲究一点。”

程芷娘细细跟两人算账:“咱们的猪蹄现在卖的是十五文一只,每多买一只就减两文,所以实际上多买几只的话,算下来跟十三文一只也差不多,我想的是,咱们原价不变,买两只减一文,买三只减两文,买四只减三文,以此类推,这样看着没涨价,实际上咱们还是多赚了钱。”

朱雪兰有些担心:“可是这样的话那些老顾客会不会觉得没以前划算了?”

程芷娘就问乌秀秀:“二嫂,你平日摆摊的时候,通常买几只的客人最多?”

乌秀秀想了想:“大部分还是买一只的,然后就是买两只的稍微多一点。”

程芷娘笑道:“那就对了,你想想,既然大部分都是买一只的,那咱们这个价格上的变动对他们根本没影响,而对于买两只的客人来说也就只多了一文,问题并不大。”

乌秀秀跟朱雪兰一想是这么回事,程芷娘又道:“而且既然都是回头客了,那肯定对咱们的味道是认同的,为了一文钱不买咱们的猪蹄,这样的人应当没几个,能一次买两只的家里也不会太拮据,大嫂你们觉得呢?”

二人不约而同点头,乌秀秀道:“那是,要是我喜欢吃的东西涨个一文,我大不了隔久一点才去买,要我不买我肯定受不了。”

程芷娘就笑了起来:“二嫂说得对,而且咱们以后会面对更多新的客人,以前摆摊积累的客人占不了多数,所以这个问题不必太担心。”

“那我们卖的其他东西还涨价吗?”朱雪兰问。

她们现在除了猪蹄,还卖猪耳朵、猪尾巴、肘子、鸡蛋等物,猪耳朵是十二文一斤,猪尾巴十文钱一斤,肘子也是十二文一斤,如果整只买就是二十二文,鸡蛋则只要两文钱一只。

这些东西也是好卖的,毕竟不是每个人都喜欢吃猪蹄,而且有的客人头一日买了猪蹄,第二日又会想换个口味,其中鸡蛋是卖得最多的,因为便宜。有些人吃不起肉,买个鸡蛋解馋还是买得起的,尤其那些带着小孩儿的妇人,经常来买上一个给自家孩子当零嘴吃。

程芷娘先前也想好了这个问题,点头道:“这个我也想好了,我觉得可以各涨一文钱,但是如果买两斤以上就还按老价钱,至于鸡蛋就不用变动了。”

“除此之外,咱们还可以送点搭头,比如买满五十文就送鸡蛋一只,对了,东西的品种也应该增加一些,像豆干、土豆、芋头这些东西都可以做来卖,还有这个季节莲藕也出来了,咱们再弄些莲藕来卖,肯定有人喜欢。”

只听她这样说,乌秀秀就开始犯馋了,还自个儿数着手指念叨:“那还有排骨、大豆、笋干…对了,猪肚这些东西是不是也能做啊?”

朱雪兰笑道:“自然能做,我先前也是没想到,猪肚这东西倒是每日都能收到的,价钱也算不上贵,明日我去和小甜说说。”

镇上猪肉的价钱程芷娘早就打听过,比她们跟王屠夫收的贵那么一到两文,但那是零买的价钱,买得多肯定能便宜,所以算下来应当差不多。

但朱雪兰跟乌秀秀本来就每日都要回家,早上买了再带过去也是可以的,有了铺子就是这点好,不用一次性全做完了,现做现卖更新鲜。

这么定下之后,三人就各自洗漱,早早上床休息了,第二日天没亮程芷娘就起了床,将她要带去镇上的药酒抱到院子里,程康起来时看见吓了一跳:

“小妹怎么不等大哥起来帮你搬?仔细把手搬疼了。”

“这些酒坛子又不重,哪会手疼,我起来得早就把要带走的先搬出来,省得到时又去屋里翻翻找找的浪费时间。”程芷娘笑着说。

程康就没再说什么,一家人吃了早饭,两兄弟就把程芷娘的药酒放到牛车上仔细捆好,药酒与药酒中间还塞了许多稻草,防止路途颠簸磕碰。

一切妥当之后程江就要驾着牛车出发,朱雪兰把程浩抱上牛车,回身看着自家男人问:

“你一个人在家真没事?”

程康有些好笑:“我这么大一人在家还能有啥事?”

朱雪兰是怕他一个人累着,程康将她的鬓发捋到耳后,温声道:“我中午回来熬锅粥,就着早上剩的馒头就能吃了,你担心这些做什么,去了铺子里安心做事就是,晚上记得准时去接小浩。”

朱雪兰耳根有些发热,低下头嗯了声,夫妻俩又说了几句话,坐在牛车前面的乌秀秀凑到程江耳边小声说:

“你看大哥跟大嫂真腻歪,咱俩都没这样。”

程江看她一眼:“你羡慕?”

乌秀秀就笑嘻嘻地摇头:“不羡慕不羡慕,你明早还帮我穿衣服就成了。”

坐在后面的程芷娘:………你们是不是以为我听不见?

这时旁边的程浩突然问她:“小姑姑,为什么二婶婶那么大了还要二叔帮她穿衣服?”

程江:“…………”

乌秀秀:“…………”

原来这个小家伙也听见了,程芷娘忍住笑跟他说:“哦,因为你二婶婶比你二叔年纪小,所以要你二叔给她穿衣服。”

乌秀秀顿时闹了个大红脸,忙坐正身子不说话了,程江虽然有些面热,但难得看到自家媳妇犯窘的模样,一时也有些想笑,还好这会儿朱雪兰同程康说完话上了车,程江不再多言,赶着牛就朝镇上出发了。

他们今日动身得特别早,到的时候赵小甜刚把猪蹄买回来,连程毅都还没去酒楼,他一开门看见是家里人来了,连忙将门敞开把牛车迎进去。

“二哥,你们咋这么早就来了?不是说了可以晚些来的吗,这儿有我跟小甜呢。”

程江从牛车上跳下来,再给乌秀秀搭了把手,嘴里道:“今日开张,早些过来的好,而且还要帮小妹送药酒呢。”

程毅才看见牛车上装了这么多药酒,忙帮着把药酒卸下来,还问程芷娘:“小妹,这些药酒放哪个房间啊?”

程芷娘走到一间屋子前推门进去,对程毅招手:“三哥帮我搬到这间屋吧,这边背阴,比较适合放药酒。”

程康就跟程毅一起把药酒搬进去,朱雪兰和乌秀秀提着今早收的猪蹄等物去了灶房,赵小甜正在燎猪蹄,她先前就听见院子里的声音,可是手里丢不开就没出去,这会儿朱雪兰她们进来了,她才回头道:

“大嫂你们怎么这么早就来了?”

乌秀秀把程江的说辞又说了一遍,看赵小甜面前摆着的两个盆子,一个盆子装的猪蹄,另一个里面是肘子和猪耳朵等东西,她感兴趣地问:

“小甜,你今早在镇上买的肉贵不贵啊?”

赵小甜将燎好的猪蹄放下,又拿了一个起来继续,头也不抬地道:“不贵,那老板挺好说话,见我买得多还主动问我是不是做生意的,我就跟他说了,结果他说他媳妇买过咱们家的猪蹄回去吃,就给我便宜了不少,还让我以后都在他那儿买。”

朱雪兰一喜:“这么巧?那他那儿的价钱跟王屠夫比如何?”

赵小甜喜滋滋地道:“我买这二十只猪蹄总共比王屠夫那儿还便宜了五文,大嫂,我觉得日后咱们可以就在镇上买了。”

朱雪兰一听是这么回事,又有些犹豫:“可是咱们一直在王屠夫那儿买,突然就不买了会不会不太好?”

赵小甜道:“就说咱们在镇上开了铺面,在村子里收没那么方便,而且我们之前在他那儿买了那么多,不也让他挣了不少钱么?应当没什么的吧。”

朱雪兰想想也是那么回事,就道:“那成,我下午回村就先去知会王屠夫一声,省得他明日准备多了卖不完,那就是我们的不是了。”

多个人手,事情做起来就快得多了,赵小甜这边燎猪蹄,朱雪兰那边就开始上锅烧制,乌秀秀虽然不会烧猪蹄,但是打打下手,洗洗鸡蛋还是可以的,三人分工合作,没一会儿就将东西处理了大半。

“小甜,那我先去酒楼了。”程毅从外面探进个脑袋道。

“嗳,你去吧,中午回来吃饭不?”赵小甜问。

程毅想也不想就说:“当然不回来吃,酒楼包饭呢,我回来吃岂不是浪费钱?等我吃过了再回来一趟,看看你们有没有什么要帮忙的。”

赵小甜就道:“成,快去吧,别迟了惹李先生不高兴。”

等程毅走了,程芷娘就到前面把铺子门打开,隔壁的门还关着,想来周姐应当还要过一会儿才开门,她拿抹布将桌子又擦了一遍,程江看见忙去拿了拖把来拖地。

兄妹俩在铺子里忙碌着,外头有人经过见这间长时间关着的铺面突然开了,好奇地走进来问:“你们这铺子是开门做生意了?卖的什么啊?”

程芷娘直起身,笑吟吟地道:“对啊,咱们铺子今日开张,卖的是酱猪蹄,还有些别的,大叔要是感兴趣回头可以来瞧瞧。”

那位大叔就道:“酱猪蹄?我记得菜市口也有一家卖这个的。”

程芷娘就笑了起来:“咱们就是菜市口那家,今日刚搬过来,大叔既然知道咱们家,从前有没有买过?”

大叔一听顿时来了兴趣:“我是没买过,但我儿媳妇买回来给家里人吃过,你们真是那家?”

“当然了,哎呀既然大叔是老顾客了,待会儿要是来买咱们给您便宜呀。”程芷娘热情地道。

作者有话要说:  我掐指一算,男主好像很久没出现了,等铺子开张以后他的戏份就会来了,男女主的感情也该有点进展了。

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