刘二成瞬间呆若木鸡,半晌,有些咬牙切齿地低声道:“这个梅花!我非得好好地教训她一番!”
胡莺莺幸灾乐祸地笑了起来,起身整理了下衣裳和头发,嗔怪地说道:“瞧你,把我衣裳都弄乱了!”
她理好之后,欢快地出去接待梅花了,刘二成哼了一声,也跟了出去。
刘梅花带着她男人李大林正坐在堂屋里,李大林个儿高高的,脸盘子有些圆,眉毛粗粗的,胡莺莺从前还没仔细看过他,今儿打眼一瞧,心里忍不住乐了。
这李大林跟蜡笔小新长得可真是像哪!
李大林拿着一大块猪肉,看上去约摸足足有十多斤,夏氏扯着嗓门喊起来:“你们就是不知道过日子!女婿家虽说是卖猪肉的,可哪里经得起这般消耗?带这么多猪肉来干甚?下回再带看我不教训你们!”
刘梅花佯装生气:“娘,旁人想吃,还捞不到着,大林说,您是我娘,这肉必须得给足了,让您吃个够!”
李大林在旁边点头:“就是,娘,今年猪肉不好卖,这实在是剩了太多,卖不掉坏了,还不如送给自己丈母娘吃呢。要是跟往年似的那么好卖,我哪里舍得给您?”
原来是因为卖不掉……刘梅花赶紧瞪李大林一眼,夏氏也觉得这孩子太过实诚不大会说话,胡莺莺捂着嘴浅笑起来。
夏氏咳嗽两声:“行行,既然带来了,那今儿中午就吃猪肉。”
她下意识地问胡莺莺:“老二媳妇,你中午想怎么吃这个肉?只要你说,娘就做!”
家里做饭的口味向来都依着胡莺莺为主,其他人倒是都习惯了,就是招娣撇撇嘴,自己大着个肚子,婆婆这实在是太偏心了!
胡莺莺眼睛里闪着星星:“娘,咱们今儿中午做卤肉可好?”
李大林蹙眉:“嫂子,卤肉可不好做,一般人都做的不好吃,就是咱们县城里最好吃的那家,其实配方也就一般,味道吃几口也就不行了。我瞧着你别浪费了……”
他说的是实话,寻常人没有秘制配方,哪里能轻易做卤肉?
招娣见李大林如此直白地不给胡莺莺面子,心里高兴了起来,家里总算有人不会一味地依着胡莺莺了,可她还没乐起来呢,就发觉了刘二成深沉的目光正似有似无地盯着她看,招娣心里咯噔一下,起身去隔壁大嫂家里去了。
刘梅花赶紧踢李大林一脚:“我嫂子说咋做就咋做,你咋恁多话啊?”
李大林摸摸鼻子,有些委屈,胡莺莺轻笑:“大林,你放心好了,我做的保证好吃!”
夏氏当真是宠着莺莺,生生地割下一大块五花肉递给胡莺莺:“你看着如何做,这肉啊,怎么做都好吃!”
胡莺莺又厚着脸皮说道:“娘,您能给我几颗鸡蛋么?我想着在卤汤里再丢几颗鸡蛋,会更好吃。”
夏氏顿了顿,其实有些舍不得,但还是拿了五六颗鸡蛋出来:“行!”
胡莺莺这就操办了起来,刘二成只是坐在灶台下面给她烧火,夏氏这么一看,竟觉得自己在这儿成了个多余的了!她也没打扰二儿子,出了灶房的门,径直找活儿做去了。
这是一块上好的五花肉,这时候也没啥饲料什么的,养猪就纯粹是靠猪草和粮食,胡莺莺认定这卤肉做出来肯定是非常好吃的。
张亮卤世界的方子胡莺莺记得滚瓜烂熟,得心应手地准备了些姜片大葱白酒冰糖香叶草寇陈皮等,刘二成聚精会神地盯着胡莺莺,只觉得他娘子真是好看,做啥的时候都好看。
胡莺莺把卤汤的料做好,里头放上洗好切成块的五花肉,另外把白煮蛋剥壳也丢进去,吩咐刘二成:“大火烧起来,烧开之后再转中火来炖。”
今儿卤的是五花肉和鸡蛋,一个小时也就足够了。
刘二成点头:“行,你放心。”
胡莺莺趁着空又做了玉米窝头,另外打算炒个猪肉萝卜,咸菜,这也算接待李大林了。
而这会儿夏氏原本正在喂鸡,却不小心踹开了鸡圈的门,那只鸡就咕咕咕地跑出去了,撒丫子竟然跑到了隔壁大成家里。
夏氏气得赶紧追上去,才追到大儿子院中,还没有逮到鸡呢,就听到兰娘跟招娣在屋子里说小话。
“什么运气好?不就刨到了一罐银子?到如今还没有身孕,等刘二成高中之后,婆婆一准要休了她!”兰娘嗑着瓜子,轻笑道。
招娣点头:“大嫂,我也觉得二嫂身世有些奇怪,她亲娘都不认她,原先说的那户人家退了亲,哪个好好的姑娘家会被如此对待?我瞧着她肯定是……”
这声音有些低了,夏氏听不清楚,便往墙根处又凑了凑。
兰娘跟招娣咯咯咯地笑。
“招娣你肚子里怀个孩子,只等孩子一出生,若是个大胖小子,咱婆母定然最宠你!我就不信,婆母会偏心那个生不出孩子的胡莺莺,她到底哪儿好啊?也还没你高挑呢!”
“哎呀,大嫂,我倒是罢了,反倒是你,比胡莺莺勤快,又比她纤细,这时间一长哪,婆母肯定更喜欢你!胡莺莺可比不上你!”
她俩一个苦瓜脸,一个黑炭皮,这会儿互相恭维,心花怒放。
夏氏冷笑一声,站直了身子,声音冷冽:“那可不是,莺莺哪里有你们好?她在灶房里忙活,你们两个懒蹄子躲在屋子里说她的坏话!若是比脸皮的厚度,她这辈子只怕都追不上你们!”
兰娘跟招娣惊的同时站起来,几乎都要石化了!
两人害怕极了,纠结再三走出来:“娘……我们也是……”
“闭嘴!你们在家做姑娘时,没人教你们礼数是吧?今儿我可就要好好地教教你们!等会儿吃饭,一个都不许上桌!统统给我在旁边伺候着!只许喝稀粥!”
招娣睁大眼睛:“娘,我可怀着您家……”
“我呸!怀着孩子怎么了,不也没耽误你在这逼逼叨叨的?”
夏氏说完扭头继续追鸡,兰娘跟招娣都欲哭无泪。
胡莺莺那边的卤肉很快就冒出了香味儿,因为卤肉要花的时间久,便更显得勾人味蕾。
一大家子都等急了,刘德忠背着手在院子里走来走去,时不时地朝灶房里看。
刘梅花口水都要流出来了:“我二嫂真厉害!做的卤肉也太香了!”
李大林诚实地说道:“有时候闻着香,吃起来并不一定……”
刘梅花转头凶巴巴地看着他:“闭嘴!我二嫂做啥都是对的!做啥都好吃!”
李大林摸摸鼻子:“好吧……”
等啊等,终于等到了开饭,胡莺莺笑盈盈地端着一大盘子卤肉跟卤蛋出来了:“吃饭了吃饭了!”
桌子板凳早就备好了,刘梅花把碗筷放好,帮着摆好饭菜,李大林瞧着那碟子卤肉和卤蛋,有些吃惊。
不说味道,这色泽真是上等了!
一大家子坐好,刘小成跟刘大成都往外看:“兰娘跟招娣……”
兰娘招娣不情不愿地走过来了,两人一人提酒一人拿着勺子。
“爹娘,你们吃,我俩等大家吃完了再吃。”
大家都有些意外,胡莺莺招呼道:“都坐下来一起吃呀!”
兰娘看一眼夏氏,苦笑道:“我胃口不好,啥都不想吃,待会儿吃些稀粥便是了。”
招娣也道:“对对,我也是!”
见她们忸怩,其他人也不再管了,爷们儿喝起了酒,就连夏氏也闷了一口,女人们则吃起了饭。
炖的软烂的五花肉,筷子一戳就烂,吃到嘴里入口即化,那香味儿弥久不散,简直想让人把舌头和牙齿都吞下去呀!
刘二成率先夸赞:“莺莺,你这道卤肉是我此生吃过最好吃的一道菜了。”
刘德忠喝了一杯白酒,兴头来了,筷子往桌上一放,高兴地夸赞:“老二媳妇,你这手艺真不错!”
刘小成跟刘大成根本没有时间说啥,他俩你一筷子,我一筷子地夹菜,眼看着一大碟子卤肉竟然快吃完了!
兰娘眼圈都红了,但又怕被夏氏教训,只得生生吞下眼泪。
招娣饿的想死的心都有了,在旁边站着看每个人都吃的那么高兴,好想给自己两巴掌,她咋就这么嘴贱呢?若是不跑去跟大嫂议论二嫂,这会儿也该坐着吃肉了!
而刘梅花早看出来她俩肯定是得罪了她娘所以才没的吃,并非是自己不想吃。
她故意拿着一块肉,狠狠地咬了一口,叹道:“大嫂,弟妹,你们今日不吃,可真是太可惜了!这肉真的太美味了!啊!”
兰娘嘴唇颤抖,借口回去看孩子,头也不回地走了。
她抱回来养的小女孩还在家里睡觉,夏氏也不管她,倒是招娣红着眼认错了。
“二嫂,我,我素日里有些不懂事,还望你多担待,往后我再也不敢了……”
莺莺有些诧异:“你做啥了?”
招娣脸都红了:“我,我……”
还好,这时候李大林一抹嘴上的油开口了:“二嫂!你这手艺比县城里那户卤肉做的还好!你不考虑考虑出去卖卤肉么?”
他目光坦诚,真的觉得自己小瞧了梅花的娘家嫂子,怪不得梅花这么喜爱这位嫂子,李大林现在觉得胡莺莺浑身简直发光!
自家是卖猪肉的,从小吃到大,他对猪肉的口感其实非常挑剔,今儿带给丈母娘家的也不算是顶好的肉,但这卤肉却成了他吃过的最美味的猪肉了!
李大林觉得若是能做些这样的卤肉拿去镇上卖,保不齐能发一笔
作者有话要说: 推荐大家张亮卤世界,非常好吃!
感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉[营养液]的小天使:
华10瓶;妘妘、小呆梓1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!