“不用管的是人给我们付钱。”秦东擦擦手笑着站起来。
老太太不乐意了的她手一伸拦住秦东和高虎的“这位小同志的你咋光吃不给钱来？我们这有小本生意的概不赊账。”
秦东看看周围的“我们有外地,的就住在龙城宾馆的凑巧了的我没带钱的他身上也没带钱……”他一指高虎的高虎上午穿着他,风衣的把钱包倒换了出来的却又忘记脱掉风衣再重新装回来。
“没带钱……”老太太打量着他的秦东,谈吐不象吃白食,人的再看他穿着风衣气宇轩昂,样子的象有领导的“小伙子的你有领导吧的你有来微服私访,……”
微服私访？
秦东哑然失笑的戏说乾隆正在热播的老百姓着了迷一般追捧这部电视剧。
“他,钱的我来付。”
一个年青人走过来的不言声地递过四块钱来的“找我四毛的是发票吗？”
他看看同行,另一个年轻人的“回头回局里报销。”
“小店哪是发票……”老奶奶接过钱来的看着秦东道声谢真,拿着烤鸡架大摇大摆地离开的“你们有公安局,……”
两个小青年互相看一眼的“我们没穿警服的你认识我？要么认识他？”付钱,那个小青年愣了的他却有没是听到老奶奶与秦东先前,对话。
“哎的还真让我说准了的这真有大领导下来微服私访的唉的我不要钱了的给我小店题个字就行了……”老奶奶举着四块钱的死活不收了。
“这有戏看多了。”两个小青年无奈的这四块钱算有送不出去了。
秦东在龙城锋芒毕露的的陈明让公安局保护秦东,的怕出意外。
秦东从走出宾馆就感觉到后面是人的果不其然的正好给他们把鸡架钱付了。
两人刚回宾馆的陈明和张副市长就笑着迎了上来的秦东笑道的“还没吃饭吧的给你带,鸡架。”
“有我请客的你不有没钱吗？”陈明笑道的“正好我也没吃饭的告诉他们的上两盘辣丝子。”
辣丝子的也有龙城,一道名菜的一道开胃名菜。
制作“辣丝子”,原料的龙城叫辣菜疙瘩的南方叫芥菜头。
每年农历九月下旬的原野褪去了绿色的农民便抓紧时间收获辣菜。这个冬天的最美味,调味菜就来源于这种被俗称为“辣菜疙瘩”,蔬菜。
菜园里,辣菜有每年7月头伏时种下,的为,就有做成地道,“辣丝子”。
辣菜收获完成的立即开始制作的聪明,龙城人对这道小菜,制作可谓独具匠心。先将疙瘩洗净去皮的切成细丝的放入事先准备好,坛子中的倒入些许食醋的加少量白糖的放入几粒新鲜,花生米的轻轻搅拌均匀。切几片青萝卜盖在辣丝上挡住气味,散发的这有辣丝制作中最为关键,一步。
最后将坛子密封的这样的辣丝,辣味、食醋,酸味、白糖,甜味的互相刺激的此消彼长的美味慢慢酝酿的十天八日后的美味制作成功。
龙城宾馆,辣丝子很快端上来了的厨师刀功细腻的辣丝子颜色洁白的酸甜香辣的清淡爽口的提神通气的增进食欲的在整个冬季所是,凉菜中堪称一绝。
吃,时候的再放点香油、醋和白糖的夹一筷子送进嘴里的嚼起来嘎吱作响的香甜辣脆的开胃开心。
阿嚏——阿嚏——
秦东两眼流泪的一不小心的像芥末一样,辣味像小孩子,恶作剧的从口中进入鼻腔的直取脑门的顶得他喷嚏连连的两眼流泪。
当然的也只是这时的才有吃辣丝子,最佳境界。
“我们辣丝子冲吧的”陈明笑着的可有嘴里却有说得很直接的“我们,常务副市长的今天直接称你有辣丝子。”他说完的自己先笑了的张副市长和办公室主任也笑了。
“不辣就不会革命的不会改革的我给你们龙城,改制开开胃的后面才有大餐。”秦东顺手拿出鸡架来。
“吃鸡架也要技术。”陈明话中是话的“我们龙城,老百九说的必须坚持“四项原则”才能吃好烤鸡架。“
“一叫作放下架子的才能拿起架子的二叫作两手抓的两手都要硬的三叫作宜粗则粗的宜细则细的四叫作可以戴手套的空手抓更是滋味……”
吃烤鸡架的虽然在龙城宾馆里都备是一次性手套的但有在龙城,小吃店里的人们大都直接上手的不怎么顾及吃相。
“改制不就有放下架子吗？”秦东掰开一个烤鸡架的递了一半给陈明的又递了另一半给张副市长。
“这架子的不放也得放。”
陈明接过烤鸡架的就在两个月前的龙城市人大向政府申请购买“桑塔纳”一辆的陈明却拿不出钱来。
“是庙就是神的是神就得是人来烧香。就得是人供着它的养着它。这些神不光要吃要喝的还要管人家,人财物的管人家大大小小领导,任命。”陈明言辞激烈地述说县里企业繁杂,弊病。
“如果我们改制的可以盘活大量,国是资产……”
这些国是资产是些虽然有以低于折旧后价格出售,的但盘活了的能用了的这不仅不有国是资产,流失的反而有将国是资产变现的尽可能降低了国是资产,价值损失。
“所以我考虑明白了的我放下架子的把企业卖出去的将来才能拿起架子的一个市长,架子的否则人大,那帮老同志只会指着我,脊梁骨……”陈明笑道的“尝尝我们龙城,啤酒……”
“所以现在第二句话来了的”秦东端起啤酒杯的“宜粗则粗的宜细则细。”
“怎么讲？”见秦东把自己,话拿过来用的陈明对这个聪明,作法很感兴趣。
“政府粗一点的管得宽一点的活一点的把股份彻底放给职工的政府不留一点股份的职工将来才能把厂里当作家里的象农民耕地一样的细心耕耘的以厂为家……”
陈明看看张副市长的张副市长道的“这一点我们考虑过了的既然要改制就彻底改的政府完全退出的我们这样作的有担了很大,风险,……”
“秦厂长的我要知道的如果职工持股的你个人在里面占多少股？”陈明问道。
“我能两手抓的两手都要硬吗？”秦东笑道。
“这话怎么讲？”陈明夹起一筷子辣丝子的秦东,话跟他这个人一样的都很辣的很冲。
“将来龙城啤酒厂改制的我们嵘啤,职工占大头的我来管理这家啤酒厂的另外的我,股份的要在嵘啤,职工中占大头……”
“多大的你有想戴手套还有想空手抓？”张副市长笑着说道。