这真是一个意外的惊喜，许妈都震惊了“我只听你们说有，没想到，竟然这么多！？”
他们这大山啊，还真是个宝藏呢。
可惜以前没有枪，不敢进山，就算再多好东西，他们都摸不着啊。
“嗯呐。”许望山擦了把额上的汗，笑道“还有一点点，我们过几天再去。”
倘若是别的东西，或许还要考虑说留一点儿。
但竹笋不一样，竹笋有多少挖多少，全都挖掉才好。
不然等它长起来，能把边上的树的位置也都给侵占掉。
许欢已经乖乖地搬了张小椅子过来，坐在边上，学着许妈的样子，剥竹笋。
剥了一颗白白的还带点儿粉色的竹笋，她兴奋地举了起来“我们晚上吃这个吧！好不好！？我觉得它特别好吃！”
当然，她最想要的，还是她哥说的那种，竹笋炒肉！
许望山笑了起来，伸手接过来“可以啊，妈，你们剥，我来做。”
梁家兴就没跟着剥了，天色不早，他得赶紧回去。
临走前，他还叹了口气“哎，要是能早点把房子搬下来就好了！”
谁说不是呢。
“我也想你们快点儿搬下来，哈哈……”
但是现在还不成呢，许望山利索地把竹笋和兔肉给切了。
兔肉正常切块就可以，但竹笋得切成薄片。
然后架锅烧水，水里放一勺盐，水开了就开始焯水。
也不需要放太久，两分钟就能捞出来。
把竹笋焯完水，过一遍凉水。
然后他再起锅烧油，放大蒜片和姜片，又放了一点点晒干的辣椒。
等得兔肉爆香，许欢都被吸引了过来“哥哥，好香啊……”
这小东西，许望山笑了笑，揉了她脑袋一把“去去去，现在肉还没熟呢，笋剥完了？”
“没有！”许欢开心地笑着，又跑了过去“小妹也在一起帮着剥呢，哈哈哈！”
但是，小妹人都没笋高。
许望山看过去的时候，小妹正费力地从麻袋里拖一个笋出来。
结果笋太重了，把她整个人给压在了下面。
她倒是胆子大得很，也不哭，就是扯着嗓子喊“呀……呀……”
“哈哈哈！小笨蛋！”许欢赶紧跑了过去，把她拉了出来“哈哈，我来吧！”
最后吃饭的时候，许欢挺惊奇的“咦？哥哥，这個笋子，它和以前的笋子不一样！”
那肯定不一样，许望山笑了“油不一样。”
这香浓的獾子油，炒出来的菜都带着点儿红。
笋子又嫩又薄，吸满了油汁，甚至可以直接和兔肉一起夹着塞进嘴里。
两种味道在嘴里面融合，香得不得了。
“而且以前的都是老笋子，和这比不得。”许妈也默默地吃了大半碗饭。
就是许望山炒菜，太舍得放油了。
她瞅了瞅，这底下都一层油呢！
搁以前，这都够她炒半个月了。
许望山笑了起来“那真没必要了，过阵子下了雪，我就去把那窝獾子给掏了。”
到时还怕没油？
“我听你之前是说，后天要下山？”许妈冷不丁地问道。
“嗯。”许望山点点头“这不正好打了两只兔子，我顺便问问我们之前说的猪崽子怎么样了。”