第317章 中式家长(1 / 1)

“得您照拂,传授制酱秘方。”崔江江满口溢美之词,“这么好吃的甜麦酱,制成之后,定能大卖,不止云都,全国各地一四十州,都会风靡开来。云煌的餐桌上,又添一日常佳肴。”小舅妈有着这样厉害的酱方,明明可以自己开酱铺,相信以“帝城商会”这个牌子的影响力,酱铺定能蒸蒸日上,超越崔氏的醒园酱铺只是时间问题。但,小舅妈却把机会给了自己,这是器重!更是恩赐!“以后醒园的甜麦酱收益,您七我三。”“五五即可。”慕听雪不会占一个晚辈的便宜。“这怎么能行?不妥当。”崔江江内心惶恐,长公主提供了核心技术,而且只要是她参与的生意,都会提供帝城商会的销售渠道,“殿下若自己开酱铺……”“从选址、买铺子、装修,到小麦、黄豆、面粉等原材料的购入,再到制曲设备,再到雇佣工人,我若自己搞一套制酱的生产体系,又慢又麻烦,不如与醒园合作。”慕听雪摆了摆手,“崔氏醒园酱铺什么都是现成的,体系成熟,甜麦酱交给你生产,效率高节约时间。”这与她选择唐老夫人,制白砂糖,是一个商业思路。她希望提升云煌的生产力。就不能只自己发财。她已经暗中做了调研,醒园全国几十家铺子大作坊,好些年持续亏损,行业萧条,许多制酱师傅失业,工钱越来越少。教了崔江江甜麦酱的制法,就能挽救这个行业,也顺带给了至少数千人活路。而甜麦酱一定会畅销,不是她自负,而是这个东西,不止应用于北京烤鸭酱,还成为天朝华北地区许多家庭的主要副食之一!崔江江仿佛看到了美好的未来,满面春风道:“定不负殿下期待!”十日的功夫,一晃而过。醒园的第一批甜麦酱,生产了出来。刚一上架销售,就遭到了云都城民极热烈的欢迎!有用大青瓷坛子密封的,一大坛五两银子;也有从大酱缸里,舀出来称重零售,一两五十文。因为制酱需要大量的盐,所以价格不是特别亲民。但好在云都有钱人极多,这座枢机皇城,聚集了全国百分之七十的富者。“酱心独到,美味天成。与口水鸡相配,绝了。”“扯你娘的蛋,这甜麦酱分明是拌饭才更好吃!老板,来一坛。”“无知,用大肘子蘸酱,才是无上妙品。”一群老饕,闻着味儿就寻来了,纷纷掏钱购买。还有人在醒园的门口,摆了个煎饼摊,大煎饼涂上长公主发明的甜麦酱,再卷上长公主带来的神粮土豆丝儿,加上一筷子长公主培育的豆芽,铺上两片冬葵菜叶子。煎饼摊的队伍都排出去老长。这一口咬下去,是好几种蔬菜,甜麦酱的香味充斥在唇舌间,试问大冬天的,还有比这更好的早食么?“大小姐,那驼背老头搁咱们店门口摆摊儿,蹭咱们的客人。”醒园的掌事,皱着眉头,“小的这就去把他轰走!一个市井小民,也敢借崔家甜麦酱的东风赚钱……”“不许去扰民!”崔江江严厉呵止。这位掌事也是崔氏族人,他劝道:“可是大小姐,他从咱们这儿拉客人。”“一样的,去他那买煎饼的人,也会到咱们店里来看看。互惠互利。”崔江江正色道,“自从甜麦酱出售,这云都多了不少煎饼摊、卷馍摊,冬日天寒地冻,人家天没亮就出来摆摊养家糊口,何至于把人摊子都给砸了?豪奴做派要不得,败坏的是崔家的名声。”崔管事惭愧地低下了头:“是小的鲁莽了。”崔江江继续道:“咱们醒园还是跟长公主密切合作的,若砸了百姓的煎饼摊,定会民怨沸腾。我不想在民间听到任何对长公主不利的浮言非议。”在崔家大姑娘的要求下,云都的两家醒园酱铺,非但不赶人砸摊,还给卖煎饼的老头、老妇送热水喝。一时之间,倒成了皇城的一桩美谈。来醒园买甜麦酱的人,反而更多了。一辆杏黄镶金的华贵马车,路过醒园酱铺。美妇人撩开了蜀锦的帘子,往窗棂外看:“江江跟着长公主做生意,真是越来越有出息了。我晌午去了二妹妹攒的赏诗宴,宴会上的诰命贵夫人们都说,咱们崔家的大姑娘,是教养得特别好。”“这话你当她面说。”崔士宁抬眼,慈爱地看着铺子里忙碌的长女。“孩子不能夸,他们会骄傲。”晏岚不认同,“母亲倒是天天夸天晟,都溺爱成什么样子了,严格些才好。”崔士宁不喜欢跟妻子争辩讲道理。一辩,她特容易发火。一吵架,就身心疲倦。朝中诸事繁杂,晏党与离党倾轧严重,他作为晏党骨干、中书省的一把手,每天都很累。今早大朝会,还差点跟离家人打起来。时间久了,这位崔家家主,就养成了就算持反对意见也干脆沉默的习惯,避免和老妻冲突,维持表面的岁月静好。“该把江江接回家了,总麻烦长公主不好。”晏岚有些想念女儿,“你去长公主府接人。”“下午还有个廷议。”崔士宁表示自己没空,“内阁四位大臣,必须要到。”他不想去接。接回来干嘛?江江待在长公主府这十日,明显长进了很多,名声也越来越显。一接回来,孩子娘又要没日没夜地数落她,这个不好,那个不对,要么就是逼她去相看世家子,搞得女儿整日都蔫蔫的,压抑得不行。“那等廷议结束,你从宫里打轿回来,饶行一趟长公主府。”晏岚不死心。崔士宁含糊地嗯了一声。晚上回崔府的时候,醉醺醺的,只说是应酬,与大臣吃酒。晏岚心里憋着火儿:“江江呢?”回应她的,是娃娃脸夫君倒头就睡的呼噜声。晏岚:“……”在父亲的刻意掩护下,崔江江的快乐生活,还远没有结束。学会了甜麦酱。今儿长公主得了空闲,又给她上课了。“前几日,你说崔家地窖里储存了不少胡豆。”胡豆就是大蚕豆。“依您的吩咐,都冷水浸泡,豆粒儿饱胀,磨了壳子拨了瓣儿。小舅妈,咱们是要做胡豆酱么?”

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