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第18章开业四
翌日一早。
酥酥香店铺还没开门就已经排了很长的队伍,这多亏昨天吃到的和没吃到的人,吃到的到处逢人炫耀,没吃到的、听到别人说的和闻到香味的,今天就都早早的过来排队了。
好吃点铺子的店小二还在不停的往返酥酥香和好吃点,给正在排队的人送煎饼果子;有的公子哥吩咐家中的下人去排队,自己则坐在好吃点铺子里,吃着煎饼果子,喝着香甜的豆浆,悠闲地望着远处的“一条龙”,心中感叹有钱就是好啊~
镇西的铺子一切已步入正轨,人流量时而多时而少,这也正常,毕竟整整一条街就三家铺子,偶尔会有些小商贩在路边摆摊,还是不能同镇东经营数百年的老街想比。在夏婉看来始终不是长久之计,还要加快其它铺子的设计速度。
……
“国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”。夏婉有意向往餐饮方面发展,成本低利润大,可以在短时间内快速引流。
因祥瑞楼是家中产业其一,若是在镇西又新开一家大型食肆势必会影响自家的运势,若是一个镇上存在两家相离不甚远的祥瑞楼也不行,这条路走不通。
夏婉只能打算把部分用不到的铺子租出去或是卖出去,这样会有部分商贩愿意留在镇西,带动身边的亲朋好友往镇西发展,可以一起带动镇西的整体快速发展。
此事她不能权做主,还要同陆景之商量,铺子的地契是在陆景之名下,且她与陆景之是合作关系,合作伙伴有权参与重大事情的决定。
……
紧赶慢赶的第四家铺子——忘忧居,开业了~
戍时。
酒者,天之美禄。
温一壶月光煮酒,品一杯世间清欢。
温一壶月光下酒,消一生凡尘俗愿。
古往今来,“酒”都是文人墨客笔下绕不开的意象,也都是寻常百姓家生活中的小确幸。
“忘忧居”三个字,显得洒脱而庄严。细颜极小的对联悬挂在大门上,刻画着芳华满境的壮观景象:“东郭烹鱼,西客作海棠,扬州名菜,来者不受拘束。”
破门而入,映入眼帘的是陆景之所题写的一幅气势磅礴的大字,三道横幅竖挂而下,只见上面写着“葡萄美酒夜光杯,一场繁华一场梦,一场欢喜一场空。”
屋内张灯结彩,把整个楼宇照得亮晶晶的。窗户分外明亮,院落也洒满了异国他乡的情调,精心酿制的各种美酒陈列在洁净光滑的石壁上。酿酒师傅们身穿长袍,忙碌地穿梭在酒坊中。他们熟练地操控着酿酒的每一个环节,从选取原料到发酵、蒸馏、陈放,每一个步骤都严谨而精致,把鱼肚和酒米酿成的汁,透出一股浓浓的韵味。
悠悠婉转的小曲传来,“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇……转朱阁,低绮户……”
晚上的忘忧居悠悠地在小镇的深处飘香。几条木椅、几张木桌、一面酒旗使人们都记住了酒坊的名字——忘忧居。
忘忧居内一片热闹,文人雅士们围坐在一起,谈笑风生。旁边的桌子上,酒杯盛满各色酒,令人垂涎;小饼、小菜等美味佳肴,更为这里增色不少。热闹的场面,令人心旷神怡。
掌柜子看众人喝的差不多了,上台宣告,“忘忧居内安置了可以自行题诗的挂联,诸位若有感兴趣的可以前来露一手,拔得头筹的忘忧居将奉上一坛我们东家自己酿的五粮液。”
小二附和着,“五粮液具有持久且醇厚的口感,甜美清爽和谐而恰到好处的的口味。是我们忘忧居过几日才会推出的新品,今日拔得头筹的人可以提前品尝。”
“我我我~我来~”
“我我,我也来~”
“我我我……我。”
“都过去,让我来。”一位粗壮的大汉拨开面前的众人冲上台去。
“我也来~”
“掌柜的,你快说说怎么个比法。”大汉已经迫不及待地想要尝尝五粮酒了。
“客官莫急。”
掌柜子转身对着台上的众人宣布着比赛的规则,“今日忘忧居开业,大家就在一炷香之内做一首有关于酒的诗吧。就题写在台上诸位面前的纸张上,最后由大家投票选举出第一名。第二名同样有奖励,送一壶果酒,第三名送一碟吃食,其余人无奖励了。谢谢诸位的捧场,现在,我宣布比赛正是开始!”
伴随着一阵铜锣声,比赛如火如荼的开始了。
须臾片刻。
“我写好了,掌柜子。”一位身穿浅蓝色长袍的柔弱书生先行停下了手中的笔。
“好,这位客官请稍等,等下我们将诸位的作品统一亮出来让在场的各位投票。”
一炷香后。
“诸位可以停下手中的笔了。”
同时向站在一旁等候的小厮们使着眼色,小厮们立即上去将台上各位的纸张举起供众人评判。
“江南汤沟酒,醇香越巷深。压酒劝客尝,口齿留余香。”第一首便是刚才那位身穿浅蓝色长袍书生的。
……
“浮生难得自由人,每入壶天信若神。闹市喧声权作假,舌头消息不为真。”
……
“一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。一壶老酒两杯茶,三碗猪蹄四盘瓜。五六七八朋友聚,九分醉眼十分花”。
这诗普一亮相惹得众人嬉笑开来,这便是刚才那位大汉的。
“哈哈哈~你看看他做的诗。”
“哈哈哈……”
“这哪里是诗啊。”
“笑死了,哈哈哈~三碗猪蹄四盘瓜,哈哈哈~人才啊。”
……
“你们……你们笑什么笑!有本事你们上来作。”众人的嬉笑声让大汉脸上的面子彻底挂不住了,急忙下台去。
最终,浅蓝色长袍书生夺得头魁,忘忧居奉上五粮液一坛。
夏婉筹划一个多月最终敲定先开一家酒坊,目前灵风镇只有一家小小的酒坊,品类少且昂贵,寻常百姓也只有在重要节日或有重要宾客才会拿出来。
夏婉想让寻常百姓都喝得起酒,酒是多么美好的东西啊!
历代文豪大多好杯中之物,灿烂的中国古代文学,正是在酒中浸泡而繁盛,撑起了中国文化风骨中那一份风雅。她不求所有的人都能在饮酒后赋诗一首,只求酒能缓解大多数人心中的喜怒哀乐。
且适量饮酒还可以强身健体,可以放松身心,缓解疲劳和压力,促进血液循环,提高身体代谢率,有助于心血管健康,后续还可以按季度发售新酒。
夏婉还在尝试可不可以把具有清爽口感的啤酒、口感丰富的红酒和淡淡甜味的清酒都复刻出来,她都有点馋了。