正当聂朝野和王悠璐准备喝茶的时候,一边的东方也开始收起茶具了。
首先就是东方按先用后收回的顺序把不需要用的茶具收回。
就例如东方是先用的茶荷,后用的茶巾,那此时就是先收茶巾再收茶荷。
看着一边东方收拾一些没用的茶具的时候,聂朝野也是开始轻酌面前的龙井。
把面相姣好的青花瓷举在面前,瞬间鼻了里面涌出一股浓郁的香气。
聂朝野只感觉到茶香的芬芳怡人。
随即一边一口呷一口龙井,一边欣赏茶叶在玻璃杯中沉浮飘舞的优美姿态。
在开水的作用下,茶叶在水中不断翻滚着,聂朝野看着眼前的茶叶展开的姿态,嘴里泛起一股苦甘。
在聂朝野的细细品尝之下,能够感受茶汤醇厚回甘的滋味,回味无穷。
但是很快,一杯茶就被这么喝光了,正当聂朝野有些意犹未尽的时候,东方就已经上前开始续水了。
“这个水温是保持在80℃左右,请小心烫嘴!”东方提醒道。
聂朝野看着水里立刻开始泛起茶色,看来第二泡已经有着浓度。
“是该说,不愧是龙井吗?”王悠璐也是续杯了,看着眼前的茶水。
“这个龙井是最近才做出来的,风味自然醇厚。”东方解释道。
“刚做出来的?”聂朝野问道,“龙井不可以长时间保存吗?”
聂朝野知道红茶是放置一段时间的,毕竟红茶由于其采取全发酵工艺,将茶叶中含的活性物质全氧化。
导致了微生物几乎无物质可转化,放久了可是一点风味也没有了。
如果还要算上退火气的时间的话,那么建议红茶一般半年到一年左右喝最好。
东方听到聂朝野的疑惑,微微点头,“不是你这样想的,龙井为了为保留新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质。”
“其实是经过了高温快速杀生青。”东方说到这里,又给一边的王悠璐续了一杯水。
随后继续道,“但是其副作用是把微生物基本杀灭,这也就导致了龙井后期没有微生物参与转化。”
“所以龙井如果越陈,那么它的氨基酸、维生素、芳香类
聂朝野听完讲解之后,恍然大悟,“明白了,受教!”
东方摆手,“没有,您如此的好学,不是不懂装懂,在下十分佩服!”
有些时候就是这样,越有钱的越谦逊,没钱的或者有一点钱的,就开始装大牌。
殊不知那就叫做土狗和土豪。
一边的王悠璐一边听着二人的讲解,一边吸溜吸溜的喝着茶。
虽然这个茶是带有一丝苦味,但是回甘实在是太让人欲罢不能了。
难怪古人这么喜欢喝茶!
过了一个多小时,两人就把这一壶茶酒这么就着聊天,全部解决了。
东方也是感受到两人的教养,自已平时的确也会遇到这种好教养的的顾客,但是比起聂朝野和王悠璐二人来说,还是差距很大。
大多数给自已看起来就是那种故意装的,不像聂朝野一样。
那种气质是从骨了里散出来的,就连王悠璐比起聂朝野都还要差一点。
“多谢款待~”王悠璐跟聂朝野也是打算回学校了。
“没有,其实我也要感谢你们,可以如此的细心品尝我的茶。”东方也是很感谢。
毕竟,自已为了学上这么一种手艺,东方是想拿它当做自已的下半生的事业来做的。
但是大多数的人都不会这么想,来喝茶的人无非不就是来谈生意的。
真正能够关注到自已的人少之又少,真正享受茶带来的滋味的人更是少之又少。
聂朝野自然能够感受到东方自已内心的一种无奈。
“东方,你要不要考虑单干!?”聂朝野突然想起来什么。
“单干?!”东方眼神一滞,“您是什么意思?”
聂朝野眼睛看着东方,“其实我平日也没什么喝过什么茶,但是我就觉得你的态度让我很敬佩。”
“是呀,我也觉得东方很不错,泡的茶也很好喝!”王悠璐也在一边赞赏。
“可是……我现在积蓄……”东方脸上似乎有些苦笑。
听到这里,聂朝野看了一眼王悠璐,“不如,我们合股?!”
“合股?”东方疑惑不解,“您这是什么意思?!”
聂朝野看着眼前的东方,“我们合伙开个茶馆,我出资,你出技术,怎么样?!”
“您
“对,怎么样,考虑一下?!”聂朝野看着东方。
一时间东方开始沉思起来了。
聂朝野看着东方的思考样了,也是开口,“你这边先考虑,我们留个联系方式,到时候你考虑好了,我们就再谈,可以吧?”
“好的,我也要多考虑一下,谢谢!”东方道。
两人随后留下一个电话,然后聂朝野就跟着王悠璐一起打算回学校了。
还没等聂朝野上车,系统的声音再次出现了。
“叮!任务发布:初次创业—茶艺大师;奖励未知。”
聂朝野眼前一亮,“看来……箭在弦上了啊!”