一出戏已经唱了大半出了，宴席也终于摆了出来。先摆上桌的是“四干四鲜”，即四种干果四种鲜果，不是让人吃的，摆在桌上只是提醒客人，宴席马上就要开始了。等这四干四鲜八盘东西撤下之后，热菜摆上来，客人才会开始入座。
四干四鲜端上来后，盅筷碗碟也就随之摆上来。这里面是有讲究的，空桌不能摆碗筷，不吉利。但是热菜又要功夫，所以才会先摆几样中看不中吃的东西。
只是虽然只是用来好看的，但是也不能糊弄。凡像大户人家，为了体现自己家族传承良久，富贵传家，越是这种没有正经用处的地方，就越要下大功夫。像佟家，虽然家世普通，但是这几年也发了些财，就越发地注重这些细节了。像这四干，就是黑瓜子，冰糖红果，焦糖核桃，裹糖杏仁，都是挑的是模样最正的、颜色最艳的，摆得跟朵花儿似的端上来。而四鲜则是北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄，一个个更是光鲜鲜、水淋淋，叫人虽然不必吃，但是只要用眼睛看着，那食欲便被勾了上来。
然后等凉菜热菜一上桌，人便也开始上桌了。大家都是仓禀丰足的礼仪人家，当然不兴扯着嗓子大声喊着叫着入席，那是小家小户的作派。
姚氏带着几个女儿，也一-本-读-小说txt上了她那一桌。姚氏才一坐下，十娘也就一屁股地随着坐到了姚氏的身边。
“站起来！”姚氏瞪了她一眼，左右看看，没有人留意这边，见她还不明白，便用手将她提了起来。
十娘顾蕊一头的雾水，稀里糊涂地问道：“娘？怎么了？”她从来都是跟娘一起吃饭的啊，今天这是怎么回事？
“你服侍为娘吃饭……”姚氏正说着，站在她身后的九娘顾茑便不由得脸色一变。她正伸向筷子的那双手，才伸到一半，尴尬地又缩了回来。
顾苧有些愣愣地看着，咬着牙。她也知道服侍夫人吃饭这样的事情，肯定轮不到自己，但是没有想到，连九娘也轮不到？姚氏这个人，做事真的是绝了啊！一点机会都不留给几个当庶女的。
赵氏巴结不上，姚氏巴结也没有什么用……她顿时感觉自己的未来非常的黑暗。
顾茗却似完全没有看到几个人之间的风起云涌一般，只是打量着桌上的那几样食物。刚才那“四干四鲜”就不说了，佟家也还算是客气，也就是一个普通的宴会，这层次，已经很够了。
而现在的四凉，就更体面了，有生拌的鱼片，有熟拌的鸡丝，有温拌的鱼刺，还有清拌的海参。她便不由得记起了前世自己的婚礼，那个宴席叫一个寒酸，四个凉菜，生拌的是韭花豆腐、熟拌的是粉丝菠菜、清拌的是木耳、温拌的是猪肺。
就因为这四个菜，后面的十几年时间里，她叫家中的姐妹、外面的夫人们嘲笑无数回，一直到她当了侍郎夫人后，有关这方面的闲言闲请，还是没有断过。
所以现在那几个人争着抢着要服侍姚氏的当口，她却根本不愿意动弹。
姚氏有些恨铁不成钢地瞪着自己这个最最疼爱的大女儿，可是到底还是舍不得她受累。服侍长辈吃饭，是当媳妇的基本功，本来她还想着让她在众人面前展示一下，也好显摆一下她的能干。
可是这件事，也确实是辛苦，更别说，她也担心，十娘是不是真的做得好，毕竟在家的时候，她什么都没有干过。如果等会儿做得不好，出了乖露了丑，那才叫偷鸡不成反蚀一把米呢。
而这三个庶女里面，做得最多、做得最好的，自然便是十四娘了……
如果为了自己这顿饭吃得够畅快，那自然是要叫十四娘来服侍。但是姚氏眼光只是从顾茗身上扫过，便唤道：“九娘，今天你来吧。”
九娘顿时大喜，眼泪都要淌出来了。这样露脸的机会，母亲让她来，是不是因为这段时间，对自己很满意？
她一定要好好地表现表现，争取让在座的夫人们都欣赏她，注意到她是一个多么贤淑的女子。
顾苧也心动了起来，吃饭一个人服侍是不够的，一个人专门布菜，还得需要另一人捧茶。布菜这事她抢不到，难道捧茶还轮不到她吗？姚氏总不会叫十四娘替她捧茶吧？难道她忘记了，那个铺子还有那个庄子的事情了吗？
她却忘记，刚才自己在众人面前给了姚氏好大一个没脸了。
姚氏又说道：“十娘，你来捧茶。”捧茶比布菜容易多了，虽然也没有布菜露脸，但是总比什么都不做要强。
各家夫人在应酬的时候，带女儿来的，也就图的这个用处，让人知道自己家女儿年纪大了，可以开始说亲了；让人看看这姑娘长得真不错，是个标致孩子；让人看看这孩子，礼仪言语样样教导到位；让人知道这孩子会服侍长辈，察颜观色，能将人伺候得舒舒服服……
如果有心的，便会再下帖子，请人上门，再近距离地观察。再有意，便叫自己家的女儿与这姑娘相交，换换手帕，一起绣个花什么的，看看女红如何，顺便再看看脾气怎么样，好不好相处。
最后便是请媒人上门下定了，交换八字，拿到庙里请高僧给算算，是否相配。一般来说，只要不是八字相克之类的特殊情况，这一对男女的婚事，便这样定下来了。而男女双方，则一直要到洞房花烛夜，掀起了大红的盖头，才能第一次相见。
现在姚氏做的，便是给九娘与十娘机会，展现自己服侍长辈的本事了。
顾苧本来以为她还能够捞到一个捧茶的机会的，可是没有想到，姚氏根本就没有考虑过她，而是将这件相对来说非常简单的事情，交到了自己亲生的女儿手里。
几本上，每个来做客的夫人们都有带女儿来，或者是嫡女，或者是比较中意的庶女。偶尔有几个没有带女儿来的，也有心腹的婢女服侍。
这一来，夫人们吃饭的同时，也就有了事情做，那就是，比比谁家的女儿最能干，最会服侍；谁家的女儿最笨了，笨手拙脚的，夹菜都夹不到碗里，夹的东西是当母亲的根本就不爱吃的。要是谁家女儿夹错了菜，看看这个当母亲的表情，便也是一个小小的乐子呢。
那边，有个夫人便冲自己的庶女发起了脾气。