本来接下来一步就是清风拂面，也就是所谓的醒茶，不过这一道茶水不是用来喝的，而是用来洗茶，意在洗去表面白泡沫，清洁茶叶所用，在茶叶未展开之前，将这茶水引入茶海即可，当然若是用来喝，也是可以的，不过味道就差了许多。
但是令林嘉伟有些诧异的是，罗海城竟然直接跳过这一步，而是进入了下一步悬壶高冲，直接将水壶提的高高的，冲入茶壶中，依稀可见，在悬壶高冲之下，大红袍茶叶随着冲水急速转动，翻滚，而且到最后，也不知道心不在焉还是怎么回事，茶壶的水竟然溢出来了不少，这家伙怎么回事，难道是故意让着自己，那绝对不可能！可是又是什么原因呢？
罗海城当然不可能让着林嘉伟，这一招是他刚刚想出来的，利用溢出来的茶水达到洗茶的作用，不仅节省了时间，更是能够误导林嘉伟，一旦对方学自己，却以为自己是手误而没有溢出茶水，那么他倒出来的第一杯水味道就会差很多，和自己一比，一下就落了下风，后面的根本不用再比了，这种妙招，也只有聪明绝顶的自己能够想得出来，哈哈。
就在罗海城自鸣得意的时候，刘开胜却是皱紧了眉头，眼中满是肉疼之色，悔不当初，要是再给自己一次机会，打死自己也不会将茶叶再给罗海城了。
这家伙竟然还在那沾沾自喜，难道这个败家子不知道沏茶有茶水比的么，这种大红袍要味道醇厚，浓郁才好喝，所以茶水比要在1比20，也就是1克茶叶20毫升水，尼玛，你这都快要1比200了，你特么是逗我玩呢。
辛亏不是自己的儿子，不然早就被我一巴掌拍死了。
不过不得不说母树大红袍果然不愧是极品。即便茶水比这么大，冲得如此之淡，但是那浓郁的香气还是散发出来，飘香满屋。
接着就是著名的中国茶礼。关公巡城，这一道，罗海城耍得极为顺溜，由于壶中茶水充足，拿着茶壶依次倒入茶杯之中。选出其中大约时间在煮茶一分钟，一分半和两分钟时的三杯茶，依次递给刘开胜，他知道这三杯水乃是茶味三个不同时期的代表。
刘开胜看着这三杯水，心中在滴血啊，好好的极品大红袍就这么被糟蹋了，不过他的礼仪并没有丢，先是以食指和中指轻敲桌面表示感谢，随后用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底。
这种端法，是刘开胜从一位茶艺大师那学来的。这招即稳妥，又显得极为高雅，还有一个非常好听的名字叫做“三龙护鼎”，看上去一下子茶艺大师的风范直接爆表。
刘开胜和第一口茶时，脸色就变的有些阴沉了，这极品的大红袍竟然被他泡出了三流红茶的味道，只怕是除了他也没谁了，甚至第二杯和第三杯都不想去尝试，他怕压抑不住自己的怒火，做出什么连自己都感到害怕的事来。
刘月茹一直紧紧盯着刘开胜喝茶的脸色。不仅是他，就连刘蔚也是异常的紧张，他当然也是希望林嘉伟能赢，他对这个妹夫那是臭味相投。额，趣味相投，十分顺眼，看到自己的父亲喝了一杯之后，竟然不再喝了，脸上却是面无表情。心里顿时纳闷了，这是什么个情况。
罗海城并没有看刘开胜的脸色，因为在他看来，自己的手艺那是绝对没的说，至少也有自己爷爷八九成功力了，所以看向林嘉伟的眼神挑衅，不过接下来他就傻眼了，他竟然看到林嘉伟竟然在醒茶，也就是洗茶，这家伙是怎么知道的，脸色一下子就绿了。
不过很快就恢复过来，心中暗自得意，就算你洗茶了又如何，茶叶的质量才是最后取胜的关键，更何况自己用的还是天下第一泉。
林嘉伟此时正专心地弄着手中的事情，自然没有注意到罗海城的变脸功夫，林嘉伟虽然有些疑惑罗海城的步骤怎么和度娘的不一样了，不过他最后还是选择了度娘，上面写得头头是道，那应该是错不了的，而且自己也察觉到了罗海城那杯茶的香味其实淡了许多，和之前的那种感觉完全不同蛮久好像鱼翅了里面掺了水。
看到茶叶就要散开的时候，林嘉伟立即将茶水引入茶海中，顿时一股清香之气飘逸而出，有别出之前罗海城那杯散发出来的，林嘉伟的这杯茶香竟然让人有一种心旷神怡的感觉，让刘开胜忍不住有些食指大动，不过他还是忍住了，这茶香虽然诱人，但是洗茶水，自己可不能去喝，太过掉价了。
很快，林嘉伟进入了悬壶高冲，不过林嘉伟吸取了罗海城的教训，只弄了半壶水，原本还想少点，但是自己还是要将灵水的味道给充分的发挥出来，所以就多冲了一点。
刘开胜看到林嘉伟竟然也冲了那么多水进去，虽然比罗海城要少，但是也足够冲淡了大红袍的香味，心里一下子就沉了下来，果然原本的浓郁茶香味被冲淡了，这两个都是初出茅庐之人，要是自己，绝对不会如此行事，可惜了这顶级的大红袍埃
只是林嘉伟杯中的茶水有限，所以他并没有在弄那个什么关公巡城，而是等差不多一分钟之后，倒了一杯茶给刘开胜。
林嘉伟的想法很简单，自己水不多，那么先倒一杯，其他的放茶壶，等一分半和两分钟的时候再倒出来，这样也能达到罗海城关公巡城的效果，只是没有了那种视觉美观。
林嘉伟看着刘开胜有些失望的表情，心中却是微微一笑，自己这壶茶水现在看起来毫无香味，那是自己用了修真手段将香味全部锁在壶内，外界自然没有一点茶香，但是壶内的香气，就是自己这个不懂茶艺的人都有些陶醉了。
差不多时间一分钟，林嘉伟微笑地提起茶壶，微微倾斜，眼神越是暗暗观察众人的反应，随着壶口一条水龙倾泻而出，一股香醇之极的茶味翩然而出，比之之前母树大红袍的香味更加浓郁数分，而且味道之中，带着一股清泉的甘甜之味。
罗海城的脸色大变，刘开胜则是全然忘记了礼仪，一把抢过林嘉伟手中的茶杯，也不管有多烫，直接下口喝了起来。