第二天,陆福生正好休息,不用去松竹书院。
陆乔乔便决定去趟铺子,看看地理位置如何,室内的布局怎样,以及要添置什么东西。
据李雪梅说,那个铺子之前是个小酒馆,不仅仅有许多锅碗瓢盆,就连桌椅之类也是现成的。
如此一来,她们正好不用另外买这些东西,可以省下一笔钱。
有王红杏和牛桂香在,陆乔乔和李雪梅很是放心,就这么痛快地出门了。
毕竟她们的人品是杠杠的好,完全不用质疑。再加上家里的钱基本都拿去了租铺子,就算有人想入内偷钱也注定没收获。
牛车虽然不小,但因为载着很多货,包括易碎不能受压的方便面饼,所以母子三人挤坐在一起,尽可能避开货品。
来到同安镇,先把货送完,几人再前往刚租的铺子。
这铺子上方的招牌还没有拆下来,依然挂得好好的,名字叫“大兴酒馆”。
看到这招牌后,陆福生立马激动问道:“娘,乔乔,咱们是不是也该给铺子取个响当当的名字?”
“是呀,名字很重要,不仅要有意义、而且还要顺口才行。福生,你有什么好的建议?”李雪梅跟着说道。
话音刚落,陆福生便说道:“干脆叫陆记美食吧。”
陆乔乔反问:“你觉得这个名字够响当当吗?”
陆福生又作出了解释:“这名字挺有意义的,别人一看,便知道我们姓陆。我看街上有很多店铺都是这样取名的,什么李记、张记和刘记……”
见李雪梅和陆乔乔没有就此作出反应,陆福生说着说着,声音越来越弱了。
“要不,就叫香满楼吧?”李雪梅很快就想到了这么个顺口的名字。
“算了吧,这铺子的面积如此小,带个‘楼’字,听上去怪怪的。”陆乔乔直接驳了李雪梅的建议。
“实在不行,就叫开心美食吧,我觉得这个名字挺有意义的,食客应该也会喜欢的。”陆福生很快又有了主意。
陆乔乔……
李雪梅也不喜欢这个名字:“算了吧,类似的名字已经烂大街了。这旁边不仅有个开心面馆,还有个快活酒楼,你再取名开心美食,未免也太没辨识度了。”
陆福生瞬间想到了之前给那两只小狗取名的事,于是又不好意思地笑了笑。
“算了,反正我取的名字你们都看不上,还是你们取好了。”
但想来想去,李雪梅和陆乔乔都想不出理想的答案。她们的要求是,名字顺口有意义,而且不俗套,有明显的辨识度。
最终,陆乔乔决定给铺子取名为“新食记”。一方面,其谐音新世纪,对陆乔乔和李雪梅有些重要的意义。
另一方面,也体现了铺子的特点,“新”。毕竟她们准备走独一无二的路线,铺子售卖的吃食都很新奇,是这个时代所没有的。
为了取名,母子三人在店门口的招牌下站了半刻钟。直到名字确认下来后,这才踏入了店内。
这店铺并不是特别大,但因为收拾得干净利落,还是容纳下八张小桌子。
一进门的右边,有张大概15米高、3米高的柜台,上面放着算盘和笔墨纸砚等等。
四下环顾一周,屋里不仅没有明显的灰尘,而且也没有蜘蛛网的存在,看起来仿佛还是营业中状态。
屋里的桌椅都擦得噌噌发亮,被摆得整整齐齐,没有一丝混乱。由此可见,上一个租房的老板对这铺子很用心对待。
因为这几人是何东升的朋友,所以房东的态度还算客气,又跟着解释了一二。
“之前租房的那对夫妻,是从外地来的。他们的家人得了重病,身边实在离不开人。没有别的选择,他们只能忍痛把这店给退了。”
“锅碗瓢盆和桌椅都是现成的,可以直接使用。能够以四两银子的价格租到这样好的铺子,你们也算走了大运。”
房东没有说错,这铺子的确很不错,不管是地理位置、还是铺子本身的装潢,几乎都完美得无可挑剔。
而且,这铺子后边有个小小的后院,后院里还有口小水井,她们完全不用担心吃水问题。
不过,陆乔乔对桌椅和柜台的陈设,还是有点不满意。和李雪梅商量之后,当即做出了调整。
厨房同样收拾得很干净,尽管不能用一尘不染来形容,可还是远远超出了陆乔乔的想象。
但是,因为这铺子之前是酒馆,主打的是各种酒类,还有为数不多的几道下酒菜,所以厨房里除了煮饭炖汤的灶,只有两口用来炒菜的炉子。
由于这厨房挺大的,陆乔乔和李雪梅决定把非必要的东西都挪移开来,多打几口灶。
毕竟有些吃食的制作,比如卤煮和熬糖水,需要费上不少时间,总不可能就这么干等着吧。
多几口灶的话,便可以同时进行多种操作。如此一来,可以大大缩短时间,提高工作效率。
至于后院的那口井,陆乔乔看了,井水干净清澈。一口喝下肚,清凉甘甜,水质特别的好。
这后院不是很大,左边堆了不少杂物,右边居然还开了一块地,上边光秃秃,只剩下一些发黄的菜叶子。
陆乔乔对种菜不是很感兴趣,毕竟周期太长,她根本就等不及。而且集市上天天有人卖菜,完全没必要自己亲自种。
反正这时代的蔬菜都是纯天然绿色食品,没有使用农药和化肥,随便怎么买都行。
不过,看了看这个露天的院子,陆乔乔脑海里又冒出了一个主意。
于是,她立马询问房东,她们可不可以对这个院子进行改建,把地弄平整,再加盖个棚子。
对此,房东表示无所谓。只要别把前边铺子弄得乌烟瘴气,这后院随便整都没问题。
嘴里说的是盖棚子,其实陆乔乔打算在这里弄两个小房间。只要有张床,能放下桌椅和衣柜,并能确保即可。
铺子开张之后,她们当然得住在镇上,不可能天天都回陆家村。
虽然距离不是特别远,两刻钟便能回去。但每天一来一回加起来,便是一个小时,还是有点费时。
夏天还好,即便来回颠簸,问题也不是很大。但冬天的话,着实有点磨人。倘若住在镇上,她们不仅能多睡一会儿,还能少吹点冷风。
关于打炉灶,陆铁柱和刘海富他们已经有经验了,也完全不是问题。
陆乔乔和李雪梅便商量着,干脆明天让陆铁柱他们过来一趟,先打几口灶,然后再在院子里盖两个样式简单、能住人就行的小房子。