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第353章 成功啦(1 / 1)

碰巧这时候,6铁柱和刘海富兴高采烈地回来了。

看到他们手中拿着的打蛋神器后,6乔乔1整个人都无语了。

因为他们手上拿着的东西,有点像是长了多条大长腿的狼牙棒,光是看着就滑稽。

而且,这上边不仅有处理过的软竹条,还有弯弯扭扭的细铁条,怎么看怎么怪异。

“乔乔,我们试过了,用它来打蛋清,速度相当的快。”6铁柱说这话的时候,刘海富已经去厨房磕了十来个鸡蛋,并将蛋清给挑出来。

接着,刘海富扶着盆子,6铁柱则拿起那粗糙又搞笑的打蛋器,灵活地搅拌起来。

还别说,原本澄清透明的蛋清,很快就出现了粗犷的气泡,并变成了灰白色、奶白色。肉眼可见,这蛋清的体积渐渐膨胀起来。

6铁柱的动作越来越快,那蛋清在快速搅拌之下,产生的鱼眼泡也越来越小、越来越细密。

不过,随着蛋清的质地越来越厚重,6铁柱的动作也稍微变慢了1些,刘海富立马上前接手。

不停地朝着同1个方向搅拌,片刻之后,这十来个蛋清便变成了半盆子的泡沫。

6乔乔让刘海富把打蛋器拎起来,发现这些竹条和细铁条末端上挂着的蛋白糊,皆挂着1个小小的弯钩。

“成了,没想到居然真的成了。”6乔乔惊喜地喊道。

没想到这个外形丑陋的打蛋器,居然真能把蛋清打发。6乔乔估算了1下,前后花的时间,大概不超过十分钟。

蛋清的打发尤为重要,单纯用筷子打的话,不仅耗时长,而且费力气。想要量产的话,几乎实现不了。

现在,这个最大的难题解决了。完美的烤蛋糕,估计很快就能成功做出来了。

“行了,前几天砍的柴应该晾了个67成干。趁今天不怎么忙,我们得去把它们烧成炭。”

在得到6乔乔的肯定,确认这打蛋器没有任何问题,6铁柱便和刘海富1道离开了。

“等等我,我也去。”见状,老沈也立马追了出去。

把买来的猪肉放在1边,让李雪梅切片及腌制,6乔乔便开始收拾那些买来的野果。

像那些青色带黄的杨桃,6乔乔准备用来做盐渍杨桃。而那些木瓜和毛桃,可以先蒸后晒,做成软软弹弹的果脯。

当然,6乔乔还准备用醋和冰糖,将部分水果做成酸甜脆爽的酸嘢。只要保存得当,可以放上几个月。

至于那些不认识的果子,6乔乔根据它们的个头和口感,分门别类进行加工。

拿起1把小刀子,6乔乔利索地给水果削皮去核,并切成厚片。

“乔乔,这水果也能上锅蒸吗?”见6乔乔居然把切成厚片的桃子和木瓜拿去锅里蒸,卢香云特别惊讶。

在她的印象里,水果要么是吃新鲜的,要么做成果脯,怎么能煮着吃呢?

“嗯,这个加工原理其实很简单,就跟地瓜干差不多。做好以后,口感和味道绝对会让你惊艳的。”6乔乔回道。

在现代时,6乔乔最喜欢做的就是地瓜干和苹果干。尤其是苹果干,更是百吃不腻,可以说是yyds。

“乔乔,你怎么这么聪明?说实话,我的脑子要是有你1半的1半厉害便好了。”6招娣跟着说道。

见她1脸羡慕,6乔乔真诚地鼓励道:“招娣,你千万别和我比,我只是比你们稍微幸运、稍微聪明了1点点而已。对比村里的那些女娃,你已经很了不起了。”

“我的所有本事,你基本都学会了。将来就算我和我娘不干这些,你也可以自立门户,继续挣钱。拥有这么多手艺,即便嫁了人,也没人敢轻视你。”

虽然她也不知道,在她和李雪梅离开6家村、离开同安镇后,大家还会不会这般团结,能不能齐心协力地继续下去。但她们会尽量安排好所有人的后路,确保大家能继续靠自己的双手挣钱。

哪知道,6招娣却腼腆1笑:“算了吧,我可没那个能耐。就算我什么都学会了,我也不会自立门户的。我只想替你们做事,听你们的安排。反正你们让我做什么,我便做什么,”

“至于嫁人,我肯定不会嫁去远的地方。而且,我铁定要事先和对方打好商量,即便成亲之后,我也要做个自由人。”

“我不可能像寻常妇人那样,每天围着公婆、男人和孩子转,要么在家洗衣做饭,要么下地种田。我只想认认真真地挣钱,靠自己的努力过上好日子。”

不得不说,对比村里其它同龄人,6招娣的想法还是很前卫的。深受封建社会的荼毒,她居然会有“自由”这个概念。

“加油,我看好你。”6乔乔已经想象到了6招娣成亲后自立自强,不被丈夫和公婆约束管教的画面。

“乔乔,这猪肠猪肺和猪肚,是拿来做卤水吗?”正在切肉的李雪梅突然问道。

“嗯,我还买了几斤白萝卜,待会儿可以煮上满满1大锅,让大家伙吃个够。”6乔乔脆声回道。

反正这些猪下水特别便宜,家里又有现成的香料,做成卤水再合适不过了。

得知待会儿可以留下来吃饭,6多宝几人最为兴奋,都在激动地窃窃私语。

6乔乔去镇上的时候,李雪梅特意抽检了他们的成果。结果这些孩子全都很用心,做出来的面饼特别好,几乎完美得无可挑剔。

自从过来6乔乔家做事后,他们受到了村中不少人的羡慕。在这个不大不小的年纪,别家的孩子玩泥巴、斗蛐蛐,他们却在挣钱贴补家用,谁人不夸赞他们优秀?

而他们的家人同样面上有光,并把李雪梅和6乔乔当成了自家人。1旦有长舌妇乱嚼舌根,这些孩子的娘亲和奶奶便会逮着那些人狂骂1通,直到她们彻底闭嘴为止。

久而久之,偌大的6家村里,几乎没有谁人敢编排李雪梅家的是非。但何翠娥、赵春花和王秋菊之流,私底下依然很不服气。

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