再说6乔乔，本打算中午回家之后，便把方便面的制作流程给走1遍，看看效果如何。
没想到6铁柱和刘海富去买了几车的地瓜回来，并卖力地把所有地瓜都捣成了碎渣。
没办法，趁着天气好，所有人都得忙着处理这些地瓜。
有人对地瓜碎渣做进1步的研磨，好方便把它们的淀粉给提取出来。
有人则忙着对地瓜浓浆进行过滤，将所有的渣渣都滤出来。
有人负责把昨天没有晒干的熟地瓜、猪肉片和地瓜粉条给摆在院子里，让它们继续接受太阳的暴晒。
还有人负责去河边舀水，通过竹子引了大量的清水到家里的十几口大水缸。
所以，6乔乔只能暂停自己的计划，帮着给大家打打下手，这里忙忙、那里忙忙，1个下午便过去了。
这期间，6多宝等人来过1回，迫不及待想看看6乔乔如何制作那什么方便面。见6乔乔忙得脚不沾地，他们1个个难掩失望。
“我知道你们很急，但请你们先别急。这样吧，你们明天上午再过来，我们直接来个1步到位，怎么样？”知晓孩子们的心思，6乔乔这般说道。
孩子们知道6乔乔她们都很忙，这事也的确急不来，便答应明天上午再过来。
……
第2天上午。
6乔乔和李雪梅刚把需要送去镇上的货给搬上牛车，目送抱着书袋的6福生，和老沈1道出了门，6多宝7人便出现了。
“哟，来得早不如来得巧，你们几个的运气真不错，咱们刚刚才忙完，你们便过来了。”
王红杏刚把院子给收拾干净，没想到这几个孩子出现得这么准时。
但6乔乔却笑着解释道：“世上哪有那么多巧合？如果我没猜错的话，他们早就到了，不过见我们没忙完，便安安静静地在附近躲着。”
果然，6乔乔这么1说，6多宝和小石头几个都不好意思地笑了笑。
6乔乔没有说错，他们的确很早就到了。但听到这院子里有动静，猜测大家还有很多活没干完，所以他们才没过去打扰。
眼见着送货的牛车出了门，他们才争先恐后地从暗处走出来，并冲入6乔乔家。
虽然现在暂停了炒螺蛳和小龙虾的业务，不需要大家凌晨过来干活。但王红杏和牛桂香她们都觉得凌晨干活比较凉快，加上也习惯了早起，便早早过来做事。
这会儿，大家本可以先回家吃早饭、并干些家务活，后边再过来。但得知6乔乔准备做不需要下锅煮、用开水1泡便能食用的方便面，她们全都留了下来。
有这么多现成的劳动力在，6乔乔很快就给大家分配好了任务。
王红杏和牛桂香是相当合格的家庭主妇，特别擅长和面、擀面，6乔乔便让她们负责干这活。
李雪梅负责洗6乔乔昨天上午买的菜，卢香云和6招娣则负责将这些菜处理好。
具体包括把香葱切成葱花，把胡萝卜和洋葱切成小丁，还有把1苞苞的玉米掰成玉米粒，以及把蔬菜叶子切成指节大小。
至于6乔乔本人，则在研究方便面的调料包。
除了盐巴、辣椒粉之外，前几天弄的虾粉也派上了用场。另外，她还加了少许孜然粉和8角粉，用来提香。
还好家里有个容积不小的捣蒜臼，需要什么香料粉，直接把香料搁里头，卖力捣碎并过筛就行了。
除了手酸和费时间，不能研磨得太精细，有时候需要2次甚至3次加工，好像也没有其他毛病。
在现代，只要有个破壁机，电1插，十几秒便能完事。但没办法，在条件有限的情况下，6乔乔没有其他选择。
虽然方便面还没做好，也不知道这粗制的调料包能不能和它碰撞出火花，但孩子们尝了1些后，都赞不绝口。
为了保证面条更有韧性，王红杏和牛桂香揉好面后，不忘用湿布盖住那两大坨面，让它们醒1会儿。
在卢香云和6招娣把那些蔬菜切成片或丁后，李雪梅将它们分门别类放入热水里，汆煮了1会儿。
煮过的青菜晒干或烘干后，便是所谓的蔬菜干。虽然也可以用少量油炒熟再晒干，但为了让蔬菜更好地保留其原色，李雪梅选择用热水汆煮的方式。
面醒好后，王红杏和牛桂香便开始擀面了。家里之前那块板子太小了，不是很适合揉面。6乔乔昨天特意买了几块1米来长的大板子，专门用来揉面和制作麦芽糖。
真不愧是干活的好手，王红杏和牛桂香将那两大坨面团分成均等的几份，而后手握擀面杖，3两下便擀了张皮子出来。
2人往擀好的皮子上撒了少许面粉，用掌心在皮子上抹了个遍，将它先移至1旁。而后，2人又继续擀第2张皮子。
待第2张皮子也擀好后，像刚刚那样，撒上面粉，用掌心在它的正反面抹了个遍，便可以将它和第1张皮子叠在1起。
如是再3，她们很快便擀好了十张皮子。
6乔乔看了1眼，王红杏和牛桂香的速度不分上下。擀出来的那些皮子，不管是大小还是厚薄，都相差不大。
重新把几张皮子叠好，并确认它们不会发生粘连，王红杏和牛桂香这才开始切面条。
她们左手扶着叠起来的面皮子，右手握着锋利的菜刀。刀锋贴在面皮子顶端的边缘，笔直地往下1切，十根细细的面条便出来了。
6多宝等人看得格外认真，虽然他们的娘亲和奶奶也没少干这活，但今天情况不1样，他们自然很慎重对待。
刷刷数十下，这1沓面皮子变成了粗细差不多的细面条。在操作期间，为了防止出现粘连的现象，王红杏她们还时不时在刀身上抹面粉。
往切好的面条上撒了1把面粉，王红杏的左右手分别持着面条的两端，将它们给高高提了起来，并往案板上摔打了数下。瞬间，白色的粉尘高高飞扬。
这刚切出来的面条，身上还有细小的切口，外观并不是绝对圆溜溜的。
撒上面粉，反复拉扯和摔打数下后，它们的外形皆变得整齐好看，成了圆圆的细面。
“孩子们，我现在就详细操作1遍，你们几个认真点看哈。如果方便面能成功，往后这便是你们的活儿了。”
6乔乔说着，将事先让6铁柱他们准备好的模具，给摆在了另1块案板上。
但看到那所谓的模具后，所有人都愣住了，不知道6乔乔要用这玩意做什么。