阿祖这次受邀来剧组当然不是单纯来玩的，他有两个任务。
其中一个任务，是饰演长大后的他自己——这一段虽然时间不长，但是剧情跨度却不小，从他7岁左右发现失去听力的时候，跨到他长大后。
另外一个任务则是担任这部分电影的“艺术指导”，嗯，这个名头有点大了，说白了，就是协助田状状教导小演员。
毕竟要饰演的是特殊人群，小演员本身就没太多演技，更没有这方面的体验，想要表演起来肯定很难，就让年纪并不比他大太多的阿祖去和他交流，让他对聋哑人能够有更多的认识体会。
你说他们两人本来交流就很困难？这种交流上的困难，本身不就是让小演员加深体会的一种过程吗？
这次来京城，是阿祖在失去听力之后第一次出远门，父母很不放心，请了假一起送阿祖来京，等进了剧组见到了张步凡这才放下心，于是阿祖的父亲又买了最近一班火车回家，只留下阿祖的母亲在这里陪着他。
阿祖家里并不是很有钱，只能算是普通人家，当然不允许父母同时不工作。
不过这方面张步凡也做的很到位，既然阿祖兼着两份工，那就开两份酬劳，足够补偿阿祖母亲不上班造成的损失并且还有多，可以让阿祖家的生活过得更好。
张步凡不是个大手大脚的人，对于剧组开销方面，除了必须的支出之外向来不主张铺张浪费，但是在这方面，他愿意大手大脚一回。
电影很快开拍，为了给小演员和阿祖更多适应和交流的时间，田状状决定先拍黄小厨的戏份。
对于黄小厨，张步凡除了有厨师之间的惺惺相惜之外，还相当的感谢。
这位其实是个大忙人，教书、拍戏、搞话剧各种事情，对了，就在去年，他还搞了一个乌镇戏剧节。
但是，在拿到《人间五味》的剧本之后，他立刻就表示要出演，并且表态，一切其他事务都可以为这部电影让道。
这话可不是随便说说的，因为这部电影的拍摄并不连贯，为了给电影腾出档期，他已经推掉了两部电视剧的片约了
。
这一段虽然放在了第三段来拍，但实际上就整部电影来说却是最后一段，所以，黄小厨的戏份相比前面要多一些——不仅开头由他来引出，结局的时候还是由他来收尾。
到了这里，饭馆老板似乎和前面不太一样了，又似乎没有什么不一样。
饭馆没人的时候，他依旧喜欢趴在柜台里，叼着一根烟，手边放点花生之类的小零食，抽着烟吃着零食，看着饭馆外面街道上人来人往。
只是，他的眼神里却透出了更多的东西，曾经的他看着外面，双眼是放空的，什么都没想，单纯是在打发无聊的时光，而现在，他的眼神落在那些走过的路人身上，眼神却在变化着，迷茫、思考、喜、怒、哀、乐……
对了，他手边盘子里作为零食的食物也有了变化，那一道炒苦瓜，放的其他料越来越少，越来越现出原味来。
每次他挑起一片苦瓜送入嘴里都会眉头微皱，却又旋即平复。
他在想什么？没人知道。
吃着那苦瓜，他有什么感受？依旧没人知道。
他就这样过着他的日子，直到这一天，饭馆里来了一家特殊的客人。
…………
张步凡作为副导演……这次是真正意义上的副导演了，田状状这一次甚至没有邀请之前的那位副导演，这意思很明确，这次拍摄，要么你给我做副导演，要么我给你做副导演，不需要其他人了。
他当然得肩负起副导演的职责来，监管服化道、指挥调度群演，有时候还要给演员准备剧本台词或执导表演等等。
其实这些在以前很多次的在他身边发生，毕竟这货没事儿就喜欢往监视器后头钻，都不知道多少次和人家副导演肩并肩了。
可惜，那时候的他更多的注意力在导演身上，在演员的表演上，在监视器上，甚至于现场道具、灯光、造型等等都更吸引他的注意力。
到现在，后悔了——当初咋就不知道多观察观察人家副导演呢？
还好，田状状也不会真的放任他自己折腾，在执导拍摄之余，还会教他要做什么。
“今
天这场戏场面比较大，有两组群演大概50人左右。”田状状和张步凡说道：“你也别紧张，就按照之前定好的安排他们就好。”
说是只有张步凡一个副导演，其实当然也不全是，像是选角之类的并不需要他来，这里的选角包括了选群演，这些都是有专人负责的，张步凡要做的就是指导这些群演的走位，其中有几位比较特殊带台词的，他要教那些人台词以及一些基础的表演。
像今天这场戏，就是父母带着阿祖在影视城里旅游，他们是跟团的，阿祖的父母一边听导游的解说，一边用手语告诉阿祖。
为了能够听清导游说的，他的父母只能往跟前挤，结果和同团的其他人产生了冲突，对方开始对阿祖的缺陷冷嘲热讽。
此时另外一个旅行团也到了跟前，眼看着一个聋哑人孩子被人欺负，他们却并没有上前帮忙，只是在边上看着热闹，甚至于有几个父母还拉着自己的孩子推开，仿佛靠近点就会被传染上“聋哑病”一样！
这一段可不是张步凡杜撰的，而是阿祖的父母告诉张步凡的，当初，为了写这个剧本，张步凡专门和阿祖的父母交流过，其中这一段让他的记忆尤其深刻，从这一次之后，原本喜欢跟着爸爸妈妈出门旅游的阿祖，再也没出过远门，甚至于过年会爷爷奶奶姥姥姥爷家都有些抗拒，也是因此，从那之后，每次过年变成了老一辈来他们这里过年。
而且这件事情之后，阿祖抑郁了好一阵子，直到进入了特殊人群学校，跟着一群和他一样的小朋友们在一起，才再一次变得开朗。
这时候，道具已经开始对拍摄现场进行最后的布置，张步凡也不再回忆，和田状状打声招呼，过去和道具一起，开始执行他副导演的职责，另外一边，群演进场，拍摄要开始了。