美食展前一日安平综合大学医学部眼科
「不到一年你的视力开始大幅减弱,水晶T混浊b正常人要快,可能要考虑一下准备手术时程。放心吧!现在的水晶T更换後使用寿命更长手术也更安全。」
「医生我想要问一下!会不会突然有一天失去视力这种情况发生?」
「一般来说除非外力或外伤造成不然不会这麽科幻,或者是脑部有异变入如肿瘤或神经之类的受损。如果要是担心的话我可以另外安排相关检查项目!」
「基本上之前的伤势已经全部都好了,检查结果也没有留下什麽眼角膜损伤後遗症。现实上会突然失去视力情况,应该是你目前水晶T混浊造成的光线的敏感变弱,例如早晨、正午、室内外还有最要注意的h昏的视线」
你愿意帮我吗?
听到h昏一词低下头用手扶住额头。内心想起她的话、她的笑容!
「g0ng先生你怎麽了吗?」
「没事!只是有点紧张因为我舅舅就是在h昏时刻发生意外的,我会注意的谢谢你h医生。」
上一次看到时有点模糊真的不是偶然,现在我的内心是感到慌张吗?因为全部都是她的笑容
本馆
杨姊:「虽然说跟快过年也有关系但是这种准备参展的热闹气氛,已经好久没有过了。」
毓l:「说很热闹那你还是不愿意跟我去吗?」
「我不再这里你又怎麽能安心呢?那里可是你以後独自要面对的,啊!忘了还有他~陪~你~哦~~~」毓l故意转过头不理她,因为她知道待会杨姊又要g嘛了
「你们发展到哪里了?不会到现在什麽事情都没发生?」
「我们又还不是那种关系不过总是有莫名其妙的状况搅局最主要的是他动作太慢了」
「那你自己主动不会!你们都几岁了?你这个年纪老娘我可是交过半打了有经验的都三人以上了。」
「不要跟我说那个我不想听!」毓l胀红脸抱怨。
这时店外有货车开到位後不久,门铃响起阿笙跟海音进门。
阿笙:「美nV我们帅哥二人组来了来联谊吧!」
海音:「笙哥先办正事吧!待会还要赶去塔加我脸上有什麽吗?」
毓l:「没事!」
站在一旁的另外两人对过视线稍微了解後,再回过头来看看这两位小弟妹只能摇头微笑。一行人打开展示玻璃窗拿出了两个传统小摊位出来。
阿笙:「保存得很好上次用到它不知道有没有十年了?连你爸的摊子也整理的乾乾净净的。没想到我也四十多岁了感觉还以为是前几天的事而已。」
一向乐天的阿笙哥看到旧物也不禁感伤起来,一旁的杨姐怕这男人继续聊下去又会触动毓l的内心,赶紧拍了一下他的肩膀要他停止。
一开始我也担心要使用这个会让她有不必要的遐想,尤其其中一个已经快要成为骨董,但是她很正经很冷静让我们使用还跟老板娘通知过了。我记得她母亲一直想要处份这两个摊子被她y留下来,不知道有没有害她们母nV吵架?
「我们会小心使用你放心吧!」
「嗯!」
阿笙扛起祖父用的古董级摊子後,换海音扛着父亲的摊子走出大门,两人同时背对毓l离去时想到便回头跟她道别。
海音:「那就这样了我们先去海港城,在那边等你。」
毓l:「嗯!我待会就跟其他人过去。」
就在两人上车走远後杨姊拿出面纸准备安慰不知道想哭还是笑的毓l。
「我又没有哭不要太夸张好不好。」
「眼泪都快掉出来还说没有?你看你看!」拿着面纸继续戏弄她。
海港城塔加市二号码头
到达目的地後棚架已经有市府工人搭好了,确定地点後我跟笙哥确认地点位置大小,要摆放桌子、水管、电线、并检查状况摆放冰箱等等。
「我也好几年没来过这里了,虽然到是常跑到大寮跟桥头赌钱这里风景是不错但是」
「这边是港内的码头海风b较没这麽大,而且这季节风向也b较稳定,不过为了以防万一还是不用抛弃式餐具,市府人员有特别来G0u通过这一点,这样他们也可以推广环保运动。」
「之前就听说这城市的观光局办观光活动已经是神算等级的!别人的鸭子爆掉就他的没有现在还可以测风向?里面有诸葛孔明在开坛吗?」
「有的话我们两个要开条小船去借筷子吗?」
开开玩笑後小聊一下就安排工作准备就绪,海音看了看海後问了阿笙。
「笙哥如果风向稳定我想把摊子靠海边。只是形式上的宣传还有内场人员帮忙我应该没问题吧!」
「就算是形式上这样你还是要直接面对客人,万一人一多我必须离开去做菜,你不但要调理还要直接控场,我没办法支援你煮面没问题吗?还是我来吧!这个我b较有经验。」
「让我试试看吧!我本来想做很多种汤头分浓淡配合口味,但是就像你说的重点不是在哪里,而是坐镇在这个小摊子与客人的互动」
听完海音说法後阿笙转头看看不远处某个还在建设的商店区。
「不行的话要讲喔!我可以马上上场救援。」
「我会的,谢谢你!」
准备过程中休息一段时间,两人到了刚刚阿笙注意到的商店区。
「都还在盖而已就已经签好约了也太心急了吧!不过风景真的不错转角口180度以上的视野。」
「因为还要上桥走到这一段所以很多厂商还在观望中,她就趁这个机会赶快去签合约抢到这里。」
「母nV就是母nV以前还因为展店太快两人大吵一架,阿环每天当和事佬结果真的开店完後她b谁还要认真在营运,你这个"煞车"以後有的忙的。」
海音有一点犹豫的说:「不过就像你说的这样真的能赚钱吗?」
笙哥斩钉截铁回:「只靠这个当然不能!还好租金便宜靠假日跟晚上应该顶多打平,算是我们跟市府两边互相拉抬宣传,我们养店他们养地而且东都根据地在安平,除了是南部观光大城还会帮忙传播到外县市。」
「不过要是地点人cHa0真的带起来後,合约一到後Ga0不好就会被被大财团圈中。但是如果可以在海港城养出一些固定客群就成功了,到时就算牵地点也不用太害怕。」
「这样的想法也很正确现在的东都毕竟是她爷爷花一辈子的基础。」
「可是这个时代这个想法会不会已经过时了太天真?太乐观了?」
「天知道?就算有大财团大宣传加持也不能保证就没问题,你们年轻人就去试看看吧!,说不定走的的过程中有什麽新的发现或者改变也不一定。走吧!处理完先去旅馆休息一下明天有的忙的。」
「不要半夜又溜去大寮!」
台江宴会厅
何美玉有点担忧的正在催促和交代毓l以及工作人员事项。
「所有东西就这些了吗?现场调理交给阿笙他们,其他的就加热就好了餐具桌椅都带齐了吗?还是让玉环跟着你去吧?」
「大致上就这些了我们把东西放好排练一下晚上就回来了,不要太担心又不是只有我这里还有其他的姐姐陪我。」
「大姊不要担心她,她已经不是小孩子了!」
「可是这是第一次完全让她自己一个人还是外县市,而且还顺便要去洽谈新店的事情,如果有你陪她我还会放心,但是你在海港城发生那件事我也不想强迫你」
毓l注意到杨姊听到面露些微哀伤神情赶快介入话题。
「我说过不要紧的晚上就回来了,就这样了我们走了。」
何美玉看着远去的车辆便开口问了杨姊:「她现在是不是在跟那个男孩子交往?」
杨姊听到笑着回答:「有那个意思可是两人一直没更进一步交往。」
就在杨姊准备夸口称赞海音的好处与优点时。
「我是不讨厌那男孩而且还蛮讨喜的,但是我还是不喜欢她跟那个男孩子交往!」
「玉姊那个男孩他其实」
「我不是歧视而是做母亲的好歹也希望自己的小孩能够有好的另一伴,再怎麽说无父无母经济状况也不佳这样的条件她可是有一堆人在抢着说媒,我毕竟只有她一个nV儿。」
「大姊」
美食展当日周五
还未到假日人cHa0不多算是市府安排的试营运日,内场两名外场三名加上毓l六人十张桌子。在开始前阿笙哥提议要小老板娘的"JiNg神喊话"提振士气!
毓l:「那个接下来为期一周时间要请大家辛苦了,也请大家多努力推广东都美食给外县市的朋友。」
阿笙:「这麽简短?」
「你突然莫名其妙拱人家出来讲话,我没准备又怎麽知道要说什麽?」
「不然你带队做早C好了。」
毓l面有难sE地看阿笙哥,结果他还不放过她继续捉弄,其他的姊姊只能笑呵呵看着。我一直觉得东都的人力银行网站上除了福利跟薪资外还要加注一条;可以捉弄小老板娘。
下午两点半结束後休息一段时间,从营业到现在只有五个客人虽然难免遗憾,但是毓l还是很认真在招呼客人,虽然表面很冷静但是可以感受到她真的很心急,反观笙哥开始跟隔壁摊串门子是左营卖酸菜白r0U锅的老店,好怀念上一次去吃的时候是父母都在的时候。另一个是冈山羊r0U炉一样,当时父母亲戚团聚吃饭的记忆都在。现在只剩我一人在此
明明没有一人认得我,脑中熟悉的回忆却像冤魂一样缠绕者!看着这些熟悉的在地美食一家人吃饭的回忆,现在才发现那个男人其实也有像一个"父亲"该有的形象。这时刚出炉的面包香味传来!
「那间店门口开始有人排队了,卡士达酱的泡芙她应该也很喜欢吃吧?买几个回去给大家吃吧!」
买完後远远就看到她在站在预定店前看海,拿着手中的泡芙跟红茶给她。
「谢谢!嗯这个泡芙好好吃这里的风景真的很好看,不知道能不能在这里看一辈子,像二馆杨先生他们的故事一样没有!没有!我的意思是让东都可以在这个城市留住,让这间店在这里一辈子。」
快两年了她自掘坟墓的个X还是没改变。我这个事主还要帮她转移话题
「这间店你有想好要布置成什麽样的风格吗?」
「我想要把一馆的古式传统风格带过来,那你呢?你有什麽看法。」
「我?花钱的又不是我但如果是我的话,工业节约风吧!而且水电我自己接就好了,想办法把开销降到最低。」
「你个人的工业节约风格是只有建物结构吧?那乾脆摆几张摺叠桌当路边摊就好了,我们是为什麽要去学室内设计啊?」
她瞪大双眼一边吐朝一边抱怨我,之後彷佛无可奈何的抓住我的手
「开始冷了这里忙完下下个礼拜就是东都开业一百年,店里有促销宴会厅那里还有政要要来设宴祝贺。」
「刚好碰上选举期没办法但是有生意这是好事。不过很现实的安平市就是有这样的优势环境在,而在这里一切就要重头来过才行。」
这时她的手抓得更紧了
正准备回去时看到人cHa0开始涌入,我们两个赶快就定位,没多久後座位全都坐满了还有不少人看着我跟笙哥煮面表演。
「不要慌张静下心来还记得我说过的话吗?」
本来差一点手忙脚乱经笙哥提醒後想起
「阿音你要记住不管多少客人眼前你煮的这一碗,就是这个客人的全部,你不只要对所有的客人而是要对所有的"每位客人"负责。」
面勺内下面与韭菜豆芽菜煮熟捞起用碗盛装煮面水,之後倒掉煮面水让碗预热,历乾面T放入碗中,加入猪骨J汤还有虾壳熬煮的高汤注意浮渣不要一起倒入,r0U燥要随时拨动让r0U酱与汤汁分离清楚一小匙一小匙平均铺在面T上,最後蒜末、盐、胡椒粉调味料、虾子还有五印醋,後来我才知道这种醋的名称。
到了安平市在车站第一眼看到招牌上的她,第一次被学长请客吃到这个味道,第一次在课堂上遇见真正的她,第一次真正与她交谈都是这一碗面这个醋味串起这一切!
「那是我特地挑的!」脑袋中浮现出那一天,她一脸自信地跟我宣示。
「毓l快看你的班长煮面煮到在傻笑。」其他的外场大姊意有所指地提醒毓l。
「就让他发神经下去就好了g嘛跟我说」毓l嘟嘴的回答。
阿笙与其他外场大姊对视後笑着摇头,这两个人其实很容易让人猜透心事。
晚上二十一点三十分准备结尾中
「三桌两碗乾的还有啤酒一瓶!」海音不但完全习惯节奏,还帮忙控场么喝点菜带动气氛。
整个晚上毓l时不时就注意看着海音的身影,直到吃饭人cHa0开始减少後毓l走进海音身边。
「我肚子饿了我也要一碗汤的!」
「老板娘一碗汤面!」
「老板娘一碗汤面!」现场复诵
毓l接过面碗直接走到海音的背後坐下默默地吃面。
「阿笙这是?」一位资深外场大姊悄悄的问。
阿笙伸出手指靠近嘴边作势:「嘘!让她去吧!难得十几年後可以再看到有人让她依靠。」
「我这里靠外侧会很冷的不考虑坐里面一点吃吗?」海音微转头向後询问。
毓l贴着海音的背:「不会!这里很温暖。」