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第十五章.洋葱、面具、洗碗工(1 / 1)

我和玄欣约在超市的门口,我到的时候她已经在超市门前东张西望了。可能因为是在学区附近,这间超市b起其他分店卖的东西种类更多,还有面包跟便当熟食之类的东西,非常方便。

「走吧走吧?」玄欣推着我走进超市,迅速的拿好了篮子跟购物推车。我点开昨天记在手机里的食材清单,除了汉堡排的主要材料,还有酱汁跟一些可以用来搭配的菜。

「我看看喔,蔬菜区要拿花椰菜、玉米笋还有洋葱。」我把东西放进购物车,没想到玄欣居然马上把里面的洋葱拿了出来。

「我不喜欢洋葱!」看着她激动的样子,就好像她跟洋葱是不共戴天的仇人一样,不加洋葱也可以,但会少一个味道,我还没吃过没有加洋葱的汉堡排呢。

「你应该吃牛r0U吧?」我转头看着玄欣,她大力地点着头,所以我就选了猪绞r0U跟牛绞r0U两种。我另外拿了糖跟料理酒,还有现成的面包粉,其它的牛N、酱油跟味醂家里都有。拿完了酱料,我又绕去了放饮料的冷藏柜。

「买几瓶饮料好了,除了我们以外还有赵奕齐跟哲于学长。」我对着玄欣解释道,毕竟我还没跟他说过哲于学长也要来。

「他们都要跟我们一起做汉堡排?」

「学长会,但赵奕齐应该不会。」我摇摇头,实在无法想像他手拍汉堡排的样子。

我带着玄欣回到家里,先去厨房放下刚刚买的东西,才去敲了敲赵奕齐的门。

「这是我同学姚玄欣,我们今天要一起做汉堡排。」等我说完,玄欣打了声招呼,赵奕齐只是点点头没什麽表情,讲完自己的名字後又关上房门。

「你真的跟这个面具男住在一起?」听到玄欣如此贴切的形容,我不由得笑了出来。

「我也是没办法啊?」苦笑着,把刚刚买的东西都拿了出来,饮料冰进冰箱里,再看看时间,完成的时候刚刚好可以吃晚餐了。才刚刚把东西准备好,电子秤拿出来,门铃就响了。

「学长你来了啊~」我急急忙忙跑去开门,果然是哲于学长,学长手上还提着一袋柿子。或许是听见门铃声,赵奕齐也打开了房门。

「原来你也来了。」赵奕齐挑起了一边眉毛,调侃着学长。

「你也可以一起啊。」哲于学长说着,捶了赵奕齐的肩膀一下。

「没兴趣。」说完,他又把门关上。

玄欣依照我写在纸上的配方,把需要的食材秤好,第一次做汉堡排还是按照食谱的b例会b较好。我请学长把玉米笋跟花椰菜清洗之後,就可以切一切备用。

「学长,花椰菜b较麻烦一些,要把梗的表皮用刀子削掉,你要小心喔~」我拿了一把水果刀给学长,小一点的刀子会b较好处理。学长点点头,拿着洗菜盆到餐桌去处理了。我跟玄欣把猪绞r0U、牛绞r0U放入搅拌盆中,加入一点盐跟黑胡椒调味,本来应该要加入炒过的洋葱,但今天就算了吧~用手搅匀之後,塑形成汉堡排的样子,之後用双手交替相互拍动,去除r0U排中的空气。

「可以喔~应该可以放下去煎了吧!」玄欣把手洗乾净,将油倒入锅中。在热锅子的时候,我去看了看学长的情况。

「满不错的耶,这样就可以了。」哲于学长处理好的花椰菜完全看不出来是一个料理新手弄的。

「谢谢老师夸奖。」哲于学长露出了得意的笑容,把菜盆拿回厨房。

玄欣把汉堡排分装到四个盘子里,再摆上学长刚刚汆烫好的玉米笋跟花椰菜,淋上我用料理酒、酱油、味醂跟白砂糖调制的酱汁,一人一碗白饭,一份日式汉堡排定食就做好了。我敲了敲赵奕齐的房门,要他出来吃晚餐,当他看见餐桌上的餐点,嘴角明显牵动了一下。

「没贡献的人,还能有这麽好吃的一顿晚餐,太幸福了。」哲于学长故意说着,被赵奕齐白了一眼。就只有我知道,刚刚我们用的那些锅碗瓢盆,赵奕齐全部都得包下,等等就会变成一个哀怨的洗碗工了。

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