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他们一行人走进院子,他们家这院子里现在正热闹,虽然没有搭棚子,但是已经摆上了几张圆桌。
这会儿有人坐在桌子旁边说话,但是想必现在还没有正式热闹起来。
毕竟明天才是婚礼。
夏至又见到了高彦斌的叔叔和婶婶。
人家客客气气的跟她打了招呼,然后就忙着去招呼亲戚,显然夏至来了,也就是个厨子的身份。
高艳斌看到叔叔婶婶对夏至的态度非常敷衍,心里略微有些不安,生怕夏至生气,跟着夏至来到了厨房。
“小夏,你可别因为这样生气。
我叔叔婶婶不是看不起你,今天实在是太忙了。”
夏至看了看厨房里,这会儿厨房里并没有人一般做流水席都是厨子自带打下手的人,而她这会儿根本就是一个人。
显然对方也没有想过给她派个打下手的。
夏至不在意的笑了笑,一边挽袖子找围裙,一边说道。
“高艳斌啥也甭说了,咱俩是朋友,我要是真的在意这个,转身就走。
要不然给我找两个打下手的,要不然就是你自己来打下手。
总不至于让我一个人干吧?
还有不管是食材什么的,让他们都搬过来吧!
我现在就开始准备,今天虽然说不直接开流水席,可是到底到了晚上来帮忙的人要吃一顿饭。
中午我把明天的菜单给他们做一桌,让他们提前试一下菜,如果有什么不合适的或者不合规矩的,就让他们提出来,我晚上还能改改菜单。”
夏至自己心里有底。
做饭不怕,最怕的就是对方有意刁难。
听了这话,高艳斌急忙说道,
“行,没问题,我来帮忙。”
其实高艳斌和姑姑家的亲戚也不是很熟,这会儿来帮忙,主要是看在叔叔的面子上。
去喊人家帮忙,他也指使不动人家,还不如干脆自己帮忙。
高艳斌把旁边屋里的东西都搬了进来,果然是生产队长家里娶媳妇儿准备的材料可不少。
鸡鸭鱼肉再加上各种蔬菜,虽然是大冬天的,但是准备的相当齐。
白面更是足足准备了两袋。
这个年头儿在村儿里这种规格的结婚宴席那是相当有排面。
夏至先是指使着高艳斌开始剁肉馅,包饺子是今天晚上肯定要准备的。
农村的宴席肯定是要蒸花馒头那种花馒头就是逢年过节以及有个喜庆宴席的时候才会上桌。
一般都是提前一天蒸出来,中午这顿酒席暂时不用管,现在得先发上面。
好在显然主人家也提前准备了一些家伙式。
夏至累哼哼的发好了两盆面放到火炉旁边,盖上了盖子醒面,然后就开始准备中午的饭菜。
现在所有的东西检查了一遍。
今天已经把明天的材料准备出来,目前手头的东西能够看出来十只鸡,十只鸭,还有十条鱼,半扇猪肉。
一只羊,50斤牛肉。
再加上白菜,土豆粉条,萝卜,还有发好的豆芽。
这年头儿精细菜没啥。
还有大概十斤鸡蛋。
看着这些东西,夏至也略微有些发愁,这年头儿想整治一桌酒席的饭菜,花样不多。
鸡鸭鱼肉这一些好做,正经是素菜类的不好做。
好在有很多干菜,黄花菜,木耳,香菇,冬笋之类的居然还真是不少。
看得出来这一家也是花了大价钱准备的一些。
夏至正在为这一桌酒席到底几个菜发愁,就在这时只看到刚才接待他们的高艳斌的婶婶略微有些紧张的走了进来。
“小夏同志,你们都忙开了?”
看到两人在屋子里忙活,看到高艳斌的那一刻,婶婶的脸上略微有些尴尬。
让人家亲戚来帮忙,结果让人家一个大小伙子在厨房里帮忙。
“婶婶,我们正在做准备,您有啥事儿就赶紧说。”
“哎呀,你是客人,哪能让你在这里帮忙一会儿我去。把你俩妹妹叫过来,让他们来打下手。”
高艳斌刀没停,一边剁着案板上的肉,一边笑着说,
“婶婶跟我客气啥呀,咱都是一家人。
妹妹们认识亲戚朋友,招呼客人们比较方便,我谁都不认识,你说我去了场面也比较尴尬。
还不如在这里帮忙做点儿实际的事情。再说了,小夏谁都不认识。”
高艳斌本来就会做人,又会说话,立刻让婶婶脸上的尴尬褪去。
多了几分真心地笑模样。
“艳斌呀!这次多亏了你帮忙,要不是你帮忙找来小夏同志的话,恐怕这一次真的要麻烦。
你叔和婶婶记得你的好心,咱一家人以后绝对不会亏待你。”
“婶婶,你和我叔都帮了我多少忙?真正该感谢的是我。帮这点儿忙都不足以表达我的谢意,这算啥呀?婶,别跟我客气。”
当着夏至的面这番话立刻让婶婶的脸上有光。
对这个侄子立刻多了几分笑模样。
李婉华扭头对夏至说道。
“小夏同志,是这样,中午恐怕你要做一桌像样的酒席,哪怕明天的酒席做不好,咱都没关系,今天中午这顿酒席十分重要。”
夏至愣了一下,抬头望着李婉华,瞬间明白过来,应该是他们家来了重要的客人,这客人身份不同。
“李同志,中午来的客人大概多少岁?有几个人?有什么嗜好?
如果您不知道他的嗜好的话,可以告诉我他是哪里人,这样我可以根据饮食习惯大概安排安排一下饭菜的口味。”
既然来做菜,自然要做到人家的心上。
李婉华听了这话,愣了一下神儿,但是眼神中露出了赞许,没想到这个女同志居然这么细致,这番话连自己都想不到。
“你等着,我出去问一问。”
李婉华急急忙忙的出去了,不大一会儿功夫抱了一个大筐进来。
筐上用棉被捂的严严实实。
“小夏,这一筐是他们特意从城里带来的新鲜菜,都是难得的特供菜。
听说这一次来的是三个人,一位老爷子,还有一个老太太,还有一个是他叔叔的顶头上司。”
“听说他们一家子都是实打实的西山人,老爷子喜欢吃重口味的。
老太太喜欢吃甜口的,他们那里特产就是老陈醋。
估计酸口儿的也行。”
夏至听了这话,点了点头。