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等到吃完了饭,夏七月就马不停蹄开始琢磨着做酥糖了。
先做花生馅儿,做酥糖馅儿的时候锅温不能太高,差不多九十度的样子,白糖跟花生碎一起倒进去炒,搅拌到一压成团,一戳就散的状态就好了。
馅儿料成功出锅之后,就开始熬糖。
白糖,饴糖和水,按照记忆力的配比放进锅里化开,然后是拉糖了,夏七月
《逃荒不慌,农场系统养崽致富忙》第八十六章做酥糖
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等到吃完了饭,夏七月就马不停蹄开始琢磨着做酥糖了。
先做花生馅儿,做酥糖馅儿的时候锅温不能太高,差不多九十度的样子,白糖跟花生碎一起倒进去炒,搅拌到一压成团,一戳就散的状态就好了。
馅儿料成功出锅之后,就开始熬糖。
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