加上桌子之后,现在一共同时用餐的人数,就达到了四十卓。
每一桌按照三百块钱的消费来计算,差不多议论下来,就能够达到一万二的营业额。
门口此时还排着长长的队伍。
甚至有不少人,连好看的节目都不愿意看了,就愿意去品尝极品菜,对他们来说,这极品菜,真的是太好吃了。
张丽琴和杜小川两个人站在一旁。
张丽琴笑着看向杜小川,道。“小川哥,你真厉害啊,自己研究出来的肥料,种植出来的菜,这么受欢迎,看今天这个营业程度的话,今天一天估计就保底十万块钱了。”
杜小川笑了笑,道。“大家喜欢就好,确实要多赚点钱,我现在还欠了好多债呢!”
两人正说着话呢,突然间,来的人越来越多了,一问才知道,这些人,全部都是隔壁几个镇上的人,因为他们的路程比较远,所以,他们来的时间相对来说要迟一点。
张丽琴看到来的人这么多,于是又开始想招了。
人多了,一直等下去也不是办法,无奈之下,只能够又去买了一些桌椅板凳回来,然后就直接放在了门口的空地上,此时节目表演也已经结束了,刚好空地也已经空了出来。
这样一放,又差不多多放了十几桌。
因为这是乡镇,没有太多人管,所以即便是在店门口摆放桌子,也不算违规。
能放桌子的地方,基本上全部都放了。
好在杜小川这边,今天带过来的菜,差不多有上万斤之多。供应起来没有问题,要不然,看到这么多人,一会儿菜不够,那可就尴尬了。
自从开始营业之后,就没有空余出来的桌子,基本上是一桌子的人刚刚走,下一批人就坐了上来。
就这样,一批连带着一批,没有任何的空余。
一直到了晚上五点多钟的时候,张丽琴计算了一下今天的收益,就差不多已经达到了十万块钱了。
原以为,今天差不多到了五点多钟就能够结束了。
可是让人没有想到的是,五点多钟的时间,还只是一个开始,晚上依然还是有一波又一波的人过来吃饭,甚至还有不少中午吃过了之后,觉得不够过瘾,所以晚上又来了的。
就这样,今天一天的时间,一直经营到了晚上十二点左右,店铺里面的菜,也全部都已经全部销售完了,才算是终于没有人来了。
“二十五万!”
张丽琴算完了账,对着杜小川说道。“今天一天的营业额,达到了二十五万。”
“我的天哪!”
刘金财瞪大了眼珠子,看向张丽琴,问道。“真的吗我特么的之前一个月,也干不到二十五万的营业额啊!”
张丽琴点点头,道。“你之前干不到,不代表现在干不到啊!”
就在这个时候,服务员和厨师们都跑了出来。
“老板,我们不想干了。”
“对,老板,今天一天累死了,要是这么干下去,我们真的不想干了!”
服务员和厨师们都纷纷开始抱怨。
确实,从上午九点钟一直忙活到晚上十二点,他们基本上没有休息过,就连喝水,都是急急忙忙的喝了一口就继续干。
他们哪里受得了
杜小川看到这一幕,顿时笑了起来。“我知道,大家今天一天都很忙,也很累。”
“这样吧。”
“做厨师的,你们若是有认识的厨师同行的,帮我们喊一些过来。”
“服务员的,你们村子里面,要是有和你们一样,还闲着没事干的,也都可以过来这里上班。”
“等人多了之后,我给你们分配两班倒。”
刘金财也点头说道。“对对对,两班倒,三班倒都行,你们这个时候可不能走啊,要是走了,明天这么好的生意,到时候咋办啊”
杜小川继续说道。“鉴于大家今天都这么累,并且,工作了这么长的时间,再加上今天的营业额也确实不少,这样吧,每个人发五百块钱的奖金。”
“另外,你们所有人的工资,也百分之三十。”
“真的”
“真的”
听到杜小川这么一说,服务员和厨师们,顿时一个个的激动了起来。
累无所谓,要是累了还看不到钱,那就没意思了。
可现在不一样,光是奖金就给到了五百!
要知道,他们一天的工资,也不过才一百啊,现在奖金超过了工资五倍,他们哪里还会累说的难听一点,就算是让她们现在不下班,继续干,他们也愿意干了。
张丽琴急忙拿出现金,给大家发放奖金。
服务员加上厨师,也就是八个人,一个人五百块钱,总共发了四千块钱的奖金。
这下,这些服务员们一个个高兴地脸上像是开花了一样。
“老板,你们要是这么大方,我明天把我嫂子也叫来!”
“对对对,我到时候把我弟媳妇也叫来!”
“要不要男的我家那口子,端端菜,洗洗碗也是可以的。”
之前杜小川让他们多介绍一些人过来,他们都没有表态,但是现在,他们一个个都表示愿意把能喊过来的人,全部都喊过来了。
“行,能喊过来的,就都喊过来吧。”
刘金财此时则有些担心。“小川哥,今天是赶集,人才会来这么多,万一接下来,不是赶集的时候,还会有这么多人吗”
张丽琴此时笑着说道。“放心吧,金财哥,人只会越来越多,不会少的。”
“这样下去,到时候大家一个传十,十个传百,说不定县城的,以及周边县城的人都会过来吃,到时候人只会越来越多的!”
“对,”杜小川点头说道。“服务员多一点不怕,到时候我们还要开分店,有了这些有经验的服务员之后,我们开分店也能够方便很多。”
“行,那就全部招过来,咱们按三班倒来进行排班。”
接下来,三人又商量了一下,如果接下来的人太多,到时候怎么安排的问题。
刘金财道。“我在镇上有一个台球厅,还有一个游戏厅,要是到时候作为不够用,我就把台球厅和游戏厅给全部撤了,在那边也摆上桌子!”