今天有许多事情要做，李沫起了个大早，但是村民们更早，衙门外已经是人山人海，每个人不是挑着就是扛着，或多或少都有红薯。
幸亏师爷早已兑换好铜板，此刻才没有手忙脚乱。
衙门里没有一个闲人，李沫摸了摸下巴，衙门是不是应该招人了？就这么十几个人，根本就忙不过来。
李沫今天的重任是教大家做红薯粉，各村的村长选出来的人员早已集中到作坊里。
作坊昨天就彻了一堵墙，与衙门办公的地方分开，至于其他厨房用具，买现成的就可以，灶台是以前就留下的，可能很多年以前松江县也曾辉煌过吧，不然厨房也不会有这么大。
村民们非常地不自在，第一次如此近距离接触到县令大人，兴奋中紧张又忐忑不安，怕一个不小心惹怒了大人，失去了这么好的工作机会，那可是一两银子一个月。
看到李沫走过来，全都跪在地上。
这就是万恶的旧社会，也不要跟他们说人人平等，他们会吓得如同见了鬼一样。
李沫含笑看着大家：“大家都不必紧张，放轻松，本官又不会吃人，再说人肉也不好吃。”
一句话，把大家的紧张气氛一吹而散。
李沫今天的助手是丽儿，衙门里的其他人都不懂操作流程，当初在小厨房里做出的第一批红薯粉就是丽儿帮忙做的。
还别说丽儿就是个厨房能手啊，只教一遍就已经上手了。
李沫：“大家都过来。”
三十个汉子就这么围了过来，把丽儿吓了一跳，拼命往李沫身边靠。
看到丽儿一个娇滴滴的小姑娘，被他们这群糙汉吓了一跳，大家都不好意思地挠挠头，自觉退后了两步。
李沫：“丽儿，准备好了吗？”
丽儿点点头：“准备好了，大人。”
李沫：“现在我来说你来演示。”
首先是红薯去皮洗好，用刀把红薯切成丁，而后把红薯用磨盘碾碎。
之后磨成稀汤，一个磨盘两人就可以了，一个推碾子，一人往里面放红薯，把红薯磨成稀汤流到桶里。
把红薯粉倒在白布上，加水稀释，过滤淀粉，之后就是晒干了。
工序不难，就是都是力气活，不管是推磨的，还是晾晒的都需要力气。
大家都是庄稼人，平时干的活不少，所以看到李沫这样在操作之后很快就上手了。
后面的晾晒和做成粉条，要等到两天之后才能教大家。
大家还在忙碌着，送木桶等工具的也陆续上门送货了，这些都是昨天订好了，有存货不用等候。
午饭是请附近的一位大婶做的，村民们一大早就出来干活，不可能还让他们自己回家吃饭，太远了，如果让他们自己去饭馆吃，他们自己又舍不得，干脆就包工作餐吧，虽然也是粗茶淡饭，但是好歹有肉，只是量不多。
张忠平还没进门就开始高喊：“大人，大人。”
“在这呢，叫魂呐？”李沫已经无力吐槽，这个张忠平就是嗓门大。
张忠平兴奋地跑进来：“大人，马车买好了。”
因为此次公交线路是由张忠平担任队长，所以他的积极性比谁都高。
李沫：“买了几辆车啊，几匹马？”
张忠平：“两辆马车，四匹马，两辆牛车，两头牛。”
李沫似笑非笑地看着他：“哼哼，这是超支了哦。”
张忠平神秘兮兮地说：“大人，你有所不知，马车呢，就是大家闲逛的时候可以用，万一东西多呢，马车拉不动，我们可以用牛车呀，牛车可以帮大伙儿拉货。”
李沫：“想不到你小子还挺有能耐的，这都让你想到，以后物流公司归你管了。”
物流公司是什么张忠平不懂，但是归他管，这句话他就懂了。
“说吧，总共花了多少银子啊，要是几个月都没有利润的话，那你的工钱就全扣了。”
张忠平立马哭丧着脸：“大人，别啊，我这可是要娶媳妇的钱呀！”
李沫翻了个大白眼，整天念叨着娶媳妇，这是有多想女人呢？
两人来到衙门的门口，周围已经围着许多人，都是相熟的街坊邻居。
几个衙役正在跟大家解释马车和牛车的用途。
看到李沫走过来，一个大娘问道：“大人，这马车，真的是要去省城的吗？”
李沫正好利用这个机会打广告拉客户：“是的，大娘，你明天要不要去省城逛逛啊？我们明天是第一天试运行，很便宜的，来回才三十文钱。”
其实这个公交线路根本就不赚钱，抛去买马车和马的成本，还要支付给人员的工资，喂养马匹的草料，后续马车的维修，压根就一分钱都不赚，李沫为的是以后的打算。
大娘：“老婆子我在松江县生活了50多年，还没有出过县城呢，明天一定要去省城看看。”
另一位大妈：“张姐，我也没有出过县城，明天咱俩有个伴，我也跟你一起去。”
大娘：“好，那就说定了，明天咱姐妹俩一起出发。”
第一班出发的时间是早上卯时也就是六点出发，最后一班回程的时间是酉时也就是下午六点。整点出发，准点回程，不管有没有客人，就算空车出去，在路上还是能拉到一两个客人的。
平常走路要半天的时间，马车的话一个小时就到了，牛车稍微久一点要两个多小时。
还没到半个时辰，明天两辆马车都已经预定完毕，只是两辆牛车还没有人预定，显得有点尴尬。
张忠平得意的说：“大人，你看两辆马车已经预定完毕。”
李沫：“那这两辆牛车呢？”
张忠平：。。。。
其实，这两辆牛车买了也不浪费，以后红薯粉条要去交货的时候还得靠这两辆牛车。
第二天天还没亮，要去省城的人都已经集中在了县衙门口，不去的人是为了看热闹也早早的挤了过来。
第一天开工，李沫总得出来送行。
举行了一个简单的开工仪式，怎一个也得说两句吧。
李沫：“尊敬的各位街坊，感谢大家对松江县第一条公交线路的支持。”
“今天起大家去省城就方便多了，祝大家旅途愉快。以后松江县的经济就靠各位来带动，大家以后赚到了钱也别忘了我们啊。”
众人哈哈大笑：“大人你真会说笑。”
随着张忠平的一句：“出发。”
两辆马车浩浩荡荡出发了，成了松江县一大早的一道靓丽风景线。