罗成从系统里拿出来的食材,也是称重了的。在厂里换成了细粮和粗粮,这已经不算是第一次了,现在他家是真有余粮。
这菜烧好后,扣下来的就算自己的了。上菜的时候,饭盒就装好了,打算中午跟三妞先吃点,然后带回去晚上给小雨也吃点。至于二狗子,稍微能尝‘一点点’吧,有些菜他拿的食材也没多很多,不好扣那么多。
但是食堂里本身有的菜,那是可以多带点。食堂里看见罗成带菜的,都羡慕,但不妒嫉。这年头就是这样,有本事的人,人家就认可你,并且还拿你当榜样。你羡慕是吧,你自己也去学那个能耐,那样你也能跟他一样了。
本来炒完了菜,罗成就想带着菜回办公室的。但刘秘书就立刻来喊他了,让他去招待厅作陪。
组这样大的局,是自己能去参加的嘛。一个食堂主任,在这针纺厂也就能跟生产车间的小组长比比。罗成感觉有些莫名其妙,但刘秘书都来通知了,不能不去。
把手里的饭盒交给李为民,让他等会员工来吃饭的时候注意点,看见师母来了,就交给他师母。
“刘秘书,这啥情况,菜这才刚上去,我手艺我清楚,不能挑刺吧。”
“真的是喊你去作陪的,你去了就清楚。”
喊了罗成后,刘秘书就在等着他一起过去。那天他也看了罗成写的报告,这要是以工人阶级为题,他自认也写不出那样有大局观的稿子。
“小师傅,你这手艺,可真不赖。上一次就让我一直惦记着。”
一进门,大领导见到罗成后,就直接开话了。这让领导主动跟罗成说话,真是让他受宠若惊。
“大领导,不敢当不敢当,就是靠这手艺吃饭的。”
罗成赶紧回应着,但脸色上的神色可不想是不敢当。自己的手艺怎么样自己清楚,不能因为对付是领导,就太过于谦虚。有些人面对一些有地位的人,总喜欢太高对方贬低自己。你要是太过谦虚,说什么上不得台面的话,那有时候你就真的上不了台面。
年轻,有自信有底气,大领导十分满意的点了点头。这人见多了,其他不感说,这识人的眼光,大领导自认为不差。
有时候去一些地方视察,一些人第一次见到他,人都是抖的,话都不敢说。他最看不惯的就是哪种人。
“来,坐下,今天来这里,可以说,有一半的目的就是见见你。”
一句话,这次是真的把罗成搞懵了,大领导来这里一半的目的是见他,这是搞的哪一出。不过后面的询问让罗成回过神来,原来是自己的‘马屁大作’被张厂长拿去给大领导看了。
罗成看几天都没任何消息,还以为张厂长不认可自己的观念呢,那时他还感觉自己写的应该对张厂长的路子才对。那虽然写的是工人阶级,但更多的是生产力之类的,张厂长不就是在扩张这一方面嘛。
原来并不是张厂长没看上他写的,而是没告诉他,竟然拿去给大领导看了。
接待餐上,大领导的不断的在问,罗成也是努力的发表‘自己的观念’,明白原因后的他,自然知道自己那报告的理念是大领导认同的,否则也就没今天这一出了。
但罗成的‘大局观’也其实是后世的一些先知先觉,这一谈到细致的问题,他就不行了。不过就这样,今天罗成的表现,改变了所有人对他的看法。
一开始大领导也只是工人阶级的一些问题,后来慢慢就跳出了这范围,问了许多其他问题。罗成依靠后世的一些信息,也‘勉强’能有问有答。
这t~是一个厨师,这都跟大领导能有来有回的对上话了,而且还这样年轻。人才呀,埋没了,这样的人才去当个厨师,哪怕现在是食堂主任,那能有什么作为。
大领导当场批评了张厂长,大材小用,甚至有点想挖人的意思。
一听那样的话,罗成是真慌了,连忙拒绝,自己几斤几两自己清楚。除了有后世的一些‘观念’,而且还是比较片面的,大家要是一起聊个天没啥。真要让他上手,去干点实事,那他就真抓瞎了。
而且罗成也是知道时代走向的人,别说他没那能耐,真有也不能上呀。这针纺厂就挺好的,当个食堂主任更好。既是干部,又不需要去参合什么方针呀精神指示。只需要把食堂弄好,让工人吃好就行。
最后谈着谈着,终于又谈到菜上面了。谈到这上面,罗成可不惶恐了,我行我真上。后世的一些菜品研究,就算没做过,也能说出几分道道。冷的热的,炖的蒸的,炒的炸的。
在后世罗成成为厨师长的时候,就不怎么烧菜了,很多时候就是在研究新菜品,省的老顾客吃腻味。有成功的也有失败的,但这都是积累。
别说八大菜系,如果不是怕暴露什么,国外的也能给你整上一点。蛋糕面包他都会,不过这只能说做的一般。
最后,罗成走向了傻柱的道路,接起了大领导的私活。这不一定大领导只能来针纺厂才能尝到他的手艺呀,只要张厂长给他批假,大领导要有什么接待,他可以上门呀。不过这得给钱。
一说给钱,张厂长一开始还没转过弯来,这给大领导烧个席面怎么能要钱呢。而大领导却是认同,这不给钱他还真不敢答应呢。难道他是大领导,就能让人免费给你干活嘛,那成什么了,压榨别人的劳动成果嘛。
“你小子,我算看明白了,你这最厉害的不是手艺,而是这拉活的工夫,这平时没少接私活吧。”
大领导今天是真的开心,也开起了玩笑,这接私活的事情可大可小,但厨师嘛,大家都理解。
“这个最近真没有。”
罗成也笑着回答,只是说最近没有,并没有否认接私活的话。而且罗成说的也是真的,他现在已经成为食堂主任了,这主动接私活的业务已经让李为民给取消了。干也干,这档次不一样了,如果不是有级别的或者关系好的,他已经不出手了。
如果不是大领导赏识,就算罗成手艺再好,这私活也拉不上。
饭后,大领导跟着他的秘书坐车走了。这次来厂里,不像上次那样正式。上次是还有其他人员陪同,是正式的检查情况。这次就是大领导和他的秘书来了,所以这谈话内容也比较私下。