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第538章:我竟是没见过(1 / 1)

关修远没有不应的。

他虽然不管采购一事,好歹也是掌柜的,做主买些新鲜的食材,这种权利还是有的。

村里人大闹一事,他也听了,知道现在采摘果子的事全部有叶世田、叶来银两家包了,他早就过意不去了。

能有机会帮上两家的忙,他还挺高心。

但当叶来银把蒜黄放到他眼前的时候,他立马惊呆了“来银兄弟,这个是什么菜?这个节气了,居然还有这么水灵灵鲜嫩嫩的菜?”

“这个叫蒜黄,很是新鲜,炒鸡蛋、炒肉或者做汤、包饺子都好吃。”

叶来银和叶世田暗戳戳的对了个眼神,看来泰丰楼这样的大酒楼也没见过这种菜呀,嗯,特自豪的

“大蒜种的?”

关修远吃惊的问道。

“是的。”

哥俩是被关修远请到包房里话的,没有外人,也就有什么什么。

跟班叶满仓照旧被打发了守牛车,哈哈。78中文全网更新最快七8cδ

听他是大蒜种的,关修远却是一脸严肃起来“有没有跟别人过这事?”

“没樱”

叶来金回答的十分干脆。

“那就好。”

关修远忽然笑了起来“这种鲜亮水灵的蔬菜,可不能叫个这么俗气的名字。”

叶家哥俩立马心领意会,一脸惊喜的点头。

还是读书人脑子好使,这东西泰丰楼都没见过,可当真是极稀罕的玩意,自然不能轻易让人猜出是怎么种的

“关兄弟给起个名字呗,咱哥俩都是大老粗,可想不出什么。”

叶世田咧着大嘴,笑得开怀。

“嗯,让我想想。”

关修远一时也想不出叫什么,笑道“我先吩咐厨房做了,让采办和几个大厨都尝尝味道如何。”

“是这么个理。”

后厨得了吩付,立马开火做菜,不一会工夫,几道热菜全部出锅。

蒜黄炒腊肉、蒜黄炒鸡蛋、蒜黄鸡蛋汤,当然,大厨们并不知道这菜叫蒜黄。

关修远得了信领着叶家哥俩下了楼,进了后厨。

“来,大家伙一块尝尝味道如何。”

众人七嘴八舌的应了,都毫不客气的挨个尝了一遍,主要是这菜实在是鲜亮水嫩,就不是这个节气里该有的东西,他们身为厨师,还是头回见,能不好奇吗?

“嗯,爽口。”

“鲜”

“好吃。”

……

下面就没人评价了,都在吃着呢。

关修远也尝了几筷子,满意的直点头。

酒楼里的采办自然也是要试材,此人姓周,是酒楼东家柳老爷家的远方亲戚。

虽然跟东家沾亲带沽的,但此人做事十分稳妥,并没有仗势欺饶行径,与关修远关系还是不错的。

“老关,这菜叫什么名字?我竟是没有见过。”

周采办吃了几口,觉得很不错,于是忍不住问起了关修远。

叶世田和叶来银没来由的心里一紧,糟了,刚刚他们还没商量出名字呢

谁知,关修远却是淡淡一笑“叫做黄芽菜。”

嗯,够贴切的

因为,关修远也一时没想出个高大上的名字,其实只要不让人知道它是用什么种的,叫什么都无所谓了。

“嗯,这黄芽菜真不错,咱谈谈价钱吧。”

放下筷子,周采办一脸的公事公办。

问这个,关修远就不搀和了,直笑道“要不去楼上谈?”

“就在这吧,这菜是稀罕了些,不过咱酒楼里用的多,量大着呢,价钱上不能太高了。”

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