何大义走到傻柱门口喊道：“傻柱，走了。”
“来了，叔！”傻柱出来将门关上。
两个人一起去上班。
路上，何大义问傻柱：“傻柱啊，我能不能参加今天的技能比武啊？”
傻柱说道：“叔，你快别开玩笑了。”
“叔可没开玩笑。”何大义说的一脸正经。
傻柱见何大义确实不似说笑的样子，只好回道：“没开玩笑也不成，这三人组，人都已经定好了的，您可甭让我难做。”
“当时让您当帮厨，可是您自己非说不干的，这可怨不得我啊叔。”
何大义没再说什么，想着等去了厂里再说。
到了厂里厨房之后，傻柱就开始为一会的技能比武做准备了，进进出出忙个不停。
何大义见案板上有块嫩豆腐，想着也不知道这国宴级厨师能到什么程度，便起了试试手的心思。
他先拿了个盆接满水，放在一旁。
之后，将那块豆腐放在手里，拿起菜刀就开始雕刻起来。
紧接着，何大义将那块豆腐往水里一放，轻轻晃了晃。
只见许多豆腐丝散了开来，一朵白色的玫瑰花凸显出来。
这一幕，恰巧被厨房的张建国看到了。
张建国看了看自己受伤的手，心想着，他正为自己手受伤而不能参加技能比武在苦恼呢。
何大义这豆腐花可不是一般的厨子能做出来的。
这一手豆腐雕花的功夫没个几年可练不出来。
他以前也只见自己师父雕过，师父那可是五级厨师，但是和何大义一比，却没何大义雕的快，雕的更栩栩如生。
眼下自己受伤了，主厨的位置自然空下来一人，兴许何大义可以顶上。
就算是不能帮一食堂拿到第一，但起码也不会丢人。
于是他上前对何大义说道：“大义啊，你来代替我作为主厨，参加今天的技能比武如何？”
何大义见张建国站在了自己面前，惊讶问道：“你咋不参加了？”
张建国指了指自己受伤的手臂说：“你看我这样还能参加吗？”
何大义一看，问道：“这咋还缠上绷带了？”
“嗐，别提了，也是倒霉！昨天晚上和俩朋友喝大了，回家的时候没看清路，直接摔骨折了。”张建国言语中透着无奈。
紧接着他又继续说道：“我刚才瞧见你雕豆腐了。”
“大义，你这可是深藏不露啊，我敢说傻柱都没这本事。怎么以前也没见你露过两手？”
接着，张建国用好着的那只手，将雕好的豆腐玫瑰花从水里捞了出来。
摆弄着看了半天，越瞧越觉得何大义功夫了得。
何大义笑道：“咱这食堂有你和傻柱就够了，我还乐得清闲。”
“我懂了，感情你是为了偷懒啊！”张建国一脸恍然大悟的样子，“这次可不行喽，为了咱们一食堂，你可别想再藏着掖着了。”
张建国继续摆弄这朵豆腐花，结果一不小心，用力过猛，这豆腐花散架了。
“这，真是对不住啊大义，我不是故意的。”张建国赶紧道歉。
何大义笑道：“没事儿，本就是雕着玩的，散了就散了。”
正好此时，傻柱走了进来。
“傻柱！你快过来一下。”张建国赶紧将傻柱叫过来。
“咋了建国？”傻柱走过来问道。
张建国指了指自己手臂，“我受伤了，今天这技能比武肯定参加不了了。”
傻柱看着他那缠着绷带的手臂说道：“完了，那咱现在缺个主厨啊，这可咋整？”
张建国指了指何大义，“让大义上啊，他能行。”
傻柱好像听了个天大的笑话，声音不自觉的大了几分，“你开什么玩笑？我叔当帮厨没问题，当主厨不行啊。”
马华也听到了张建国的话，像是受到了惊吓，“我没听错吧？你让何叔当主厨？”..
何大义白了一眼马华，说道：“咋了，不行啊？”
马华见何大义不高兴了，也不敢继续问了。
“不是，叔！你还真要上啊？平日里你不是就是帮厨吗，你会颠勺吗？”傻柱有些无语。
何大义十分肯定的回道：“没错，我要上。颠勺我会！”
张建国点点头，“傻柱啊，你就让大义上吧，他能行。”
傻柱一脸狐疑的看着张建国，“你中我二叔的邪了？”
何大义给了傻柱一个脑瓜崩，“怎么说你叔呢！”
张建国哈哈一笑，“放心吧傻柱，你叔肯定能行，就算不行，那也肯定拖不了后腿。”
听了张建国的话，傻柱心里盘算起来。
一食堂也就他和张建国两个掌勺的。
现在张建国手受伤了，肯定是没法参加比赛了。
二叔对他挺好，肯定不会坑他。
而且瞧他那认真的样子，说不定私底下偷偷练了。
再加上张建国又说的如此肯定，不如就让二叔试试，信他一次。
做了决定之后，傻柱把一食堂的人都召集到了一起，和大家说了一下由他二叔顶替张建国作为主厨，参加技能比武的事。
其他同事听了，一个个吃惊极了。
他们怎么也没想到，最后会是何大义顶了张建国的位置。
“傻柱，你快别胡扯了，这哪能行啊？”
“是啊，何大义你就别凑这个热闹了，你当个帮厨还行，当主厨哪能行呢。”
“说的对，这万一要搞砸了，咱们一食堂的奖励可就跟着没了。”
“对哦，还有奖励呢！那更不行了，毕竟事关咱们一食堂每个人的利益了。”
“就是，别到时候咱们一食堂的名声也臭了，让二食堂的人看咱们笑话！”
“不能因为他是你叔，就让他上吧？你这不是乱来吗！”
“不行，这事儿不能就这么定了，虽说一食堂是傻柱负责，但怎么也得让主任知道一下，由他来定。”
“对，我这就去叫主任。”
很快，一食堂的主任王为民被请过来了。
他将傻柱叫到一旁，问道。
“我听说张建国受伤了，你要让何大义顶他的主厨位置参加比赛？”
傻柱堆着笑回道：“是的，王主任。”
只听王主任大喝一声，“你这不是胡闹吗？”
“何大义他平时连菜都不切的人，你让他干主厨的活？”
“你知不知道，这次技能比武意义很大？怎么能如此儿戏？”
何大义听了心有不甘，他胸有成竹的说道：“主任，我没问题的！”
王主任不可置信的问道：“你倒是自信的很啊，你确定真要上吗？你真能行？”
何大义肯定道：“行！”
王主任看向傻柱，“你要知道，若是这次输了，很有可能以后做小灶的活就要落到二食堂了。”
“领导们本身就很喜欢咱们一食堂，咱不能让他们失望啊。”
面对王主任的晓之以情动之以理，张建国和傻柱轮番上阵，好说歹说，终于把王主任说通了。
临走时，王主任给何大义撂了狠话，“要是拖了一食堂后腿，扣你一个月的工资！”
说完气呼呼的离开了。