大盛朝。
京都应天府。
城西永宁街。
沿街摆满了小摊,小贩们的叫卖声不绝于耳。
来来往往的人们也都各自选购一些所需物品,一派繁华景象。
在这些沿街摊贩之中,有一处最为热闹,里三层外三层的围了个水泄不通。
杨轩双手袖子高高挽起,白皙的双手和雪白的袖口显得干净利落,一块面饼在他手里飞快的成型,然后顺着油锅的边缘缓缓放入。
刺啦一声,面饼在油锅里逐渐变色,数息之后,面饼已经炸至金黄,出锅控油,然后从一旁的木桶里舀出一勺椒盐,均匀的洒在面饼上。
旁边一个等待的汉子忙不迭的喊道:“多放些,再多放些。”
“好好好,给你多放些。”
直到面饼上铺满了厚厚的一层椒盐,杨轩才停手,扯出一张箬叶(就是包粽子的那种叶子),将那块椒盐胡饼裹了起来。
照这个量,这胡饼压根就没法吃了,但是那汉子却是喜笑颜开,接过胡饼之后,顾不得烫手,直接把胡饼拿起来,轻轻拍打着,尽量把上面的椒盐抖落下来。
直到胡饼上的椒盐抖落干净,才小心翼翼的用箬叶将那些椒盐包好,而那块胡饼,则是随手往怀里一揣,便心满意足的离开了。
后面一人立马凑上来付钱,然后眼巴巴的等着杨轩做下一块胡饼。
很明显,这些人买的不是油炸的胡饼,而是胡饼上撒的那层椒盐。
大盛朝自一统中原以来,已经传了两百多年,虽然朝堂上有党争,民间有圈地,但也算得上是海晏河清,天下太平,老百姓都安居乐业,但毕竟还是个落后的封建王朝。
比如这制盐之法,就只有晒海盐一种,产能落后,运输又颇费周折,所以精盐还是达官贵人才用得起的物事。
对于普通老百姓而言,能够在逢年过节的时候用上点精盐,就算是富庶人家了。
而杨轩这椒盐里的盐,却是实实在在的精盐,甚至比官盐还要更细几分。
但是在大盛朝,盐可是受官府管制的,若无官府开具之盐引,不得私自贩售。
所以杨轩卖这椒盐胡饼,其实就是挂羊头卖狗肉。
这种营销手法,对于穿越之前,身为上市公司销售总监的杨轩来说,只不过是小儿科罢了。
此时就在人群外,七八个身材健硕的家丁簇拥着一个二十出头的公子哥,公子哥锦衣华服,英气勃勃,手持一把纸扇,妥妥一个风度翩翩的公子哥。
“永宁街这许多吃食摊子,为何唯独这里如此热闹?”公子哥看到杨轩摊前围满了人,不由得有些好奇。
眼见公子哥问话,旁边一三四十岁面白无须的中年人躬身回道:“回公子爷,这幌子上写的是椒盐胡饼,竟然卖十文钱一份,而且还每人限购一份,着实有些蹊跷。”
按照当下的物价,十文钱可买半斗米,足足六斤有余,普通的胡饼一文钱两个,都少有人问津,此处的胡饼十文钱一个却是趋之若鹜。
“哦?”公子哥眉毛一挑,来了兴致:“我倒要看看这十文钱一个的胡饼是什么样。”
无须中年稍微做了个手势,那七八个家丁打扮的健硕大汉当即挤进了人群之中,仗着身高力大,三两下便挤出了一条通道。
公子哥当先踏入,正看到买了胡饼的人,拍打上面的椒盐,然后把胡饼随意处理,不禁有些傻眼,这看起来怎么有些买椟还珠那意思?
“此乃奸商尔。”那面白无须中年却很快反应过来,悄声道:“公子爷,这掌柜名为卖胡饼,实为贩盐。”
公子哥顿时恍然,笑道:“这也算不得奸商,升斗小民生存之道尔。”
“公子爷说的是。”无须中年讪笑着退到一旁。
这公子哥让人也买了一份胡饼,就站在旁边观察着杨轩,直到胡饼卖光,围着的人群才逐渐散开。
看着杨轩收摊,公子哥上前问道:“小掌柜,生意正好,怎的就收摊了?”
杨轩瞥了那公子哥一眼说道:“我一天就卖一百份胡饼,卖完了,自然就收摊了啊。”
“我看还有许多人没有买到胡饼悻悻而归,小掌柜为何不多准备些胡饼呢?”
“这个嘛,所谓知足常乐,卖一百份就够了。”杨轩笑着回了一句,心说我总不能给你解释啥叫饥饿营销吧。
他这话很明显是敷衍,旁边那无须中年见主子碰了个软钉子,当即说道:“小掌柜,我看你这胡饼味道实属一般,却要卖十文钱一份,客人无非是冲着你那椒盐而来,可是你那胡饼上所洒的椒盐足有一两之多,恐怕是成本都不止十文钱了吧,莫不是小掌柜所用的均是私盐?”
这年头别说卖私盐,就连买私盐可都是要被打板子的。
私盐虽然便宜,但是纯净度却比官盐要差得多了,一般老百姓买不起官盐,无奈下也只能偷偷的买些私盐,毕竟比那些带有苦味的粗盐要好得多了。
科杨轩一听这话,眉头一皱,脸色顿时就不好看了:“你这人,怎可凭空污人清白,我这盐比官盐尚且细上三分,什么样的私盐能与我这盐相比。”
公子哥一挥手斥退了无须青年,和颜悦色的说道:“的确,小掌柜这椒盐里的盐味道纯正,比咱们家里用的青盐还细,的确是好盐,只是不知这么上好的盐,小掌柜哪还有利可图。”
杨轩此时已经收拾好了摊子,看对方这排场,明显是个富家公子哥,说不定还是个勋贵,而对于这种明显想要套他话的行为,他根本不愿多说,只扔下一句:“此乃独家秘方,无可奉告。”便推着小车离开了。
无须中年一脸不忿的说道:“此子无礼,要不要把他抓回来?”
公子哥一挥手阻止了正准备动手的家丁,皱眉沉思了一会儿,忽然想到一个可能:“他说那椒盐是他独门秘方,难不成他会制盐之法?”
想到这里,公子哥沉声下令:“去查一查,不可惊动对方。”
“是。”
两个家丁一拱手,眉宇之中露出精悍的神色,然后转身大步追了上去。