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第113章肉丸糊辣汤(1 / 1)

“良哥,你学坏了。”花雨看着走到近前的宋琦说。

“花雨,没听过那么句话吗?跟着啥人学啥人,跟着小鸟会刨食,跟着好人多行善,跟着正道走沧桑。”宋琦笑呵呵地拍了花雨一下。

“哥,良哥一脸褶子。”花雨适当幽了一默。“我看着没良哥沧桑吧?”

“小毛孩懂什么叫沧桑。”良哥拍了一下花雨的头,骂了一句。忽然想到花雨和宋琦今年都是十五岁,花雨是小屁孩儿,那宋琦岂不也是?

“叮。”电梯升上来,门开了。

“老大,走吧。”良哥率先进入电梯。

花雨兄妹跟上,宋琦落在最后进的电梯轿厢。

“哥,咱去外面吃吧。”电梯里,花雨问宋琦。

“不了,去二楼随便吃点儿,你回去睡觉。”宋琦伸手在轿厢内选面板上摁下数字2,在良哥按亮的1上连点两下,1的灯随即灭掉,说,“良哥,你反正也没什么事,就负责教他睡觉吧。记住两点:第一,别忘了吃饭;第二,如果你也睡的话,就定个闹钟。不然你俩睡到自然醒,就误事了。”

“老大,什么任务?”良哥来了精神。

“傍晚,你俩睡起来,去把花雨的目标人物带到亿帅。我不管你们用什么办法,只要不伤害她就行。”宋琦说。

“没问题。”花雨先表态,他已有了主意,这个主意掩盖了对宋琦说的前一句话的疑问:为什么睡个觉还让良哥教?

“是。”良哥一脸保证完成任务的神色。

“可惜,这个睡觉方法花香用不成。”宋琦对给良哥说。

“什么睡觉方法?为什么我用不成?”花香也正疑问着之前她哥花雨的疑问。

“我教良哥睡觉时心中默念道家的《宁神清心诀》,这样可以有助睡眠质量、尽快恢复体力、激发身体潜能。但此心决太阳刚,不适女性,你若学会,只会适得其反。”宋琦看看柔弱的花香,随手摸了摸她半黄半黑的头发。顿了一下,说,“舍得。花香,我会尽快找到适合你的类似心诀,放心。”

“谢……,好。齐白哥。”花香开心的笑了,不只是因为宋琦的承诺,更重要的是为哥哥能学到有助睡眠的“心诀”,哥哥花雨受失眠折磨,由来已久。

宋琦的《宁神清心诀》是从刘信那儿学的来,至于刘嫣那儿有没有类似的心诀,他其实不知道。

但刚才触到花香发丝时,一个声音在他脑海中响起:不舍不得,有舍有得,舍己她得,你舍得吗?

宋琦听出是刘嫣的声音,出声回答:舍得。

……

宋琦、良哥及花雨兄妹四人来到二楼餐厅,宋琦被“胡辣汤”三个字吸引,就近坐了下来。

等酥脆外衣、饱满内心的耳夹菜合及放了花生面筋、孜然粉的耳夹胡辣汤端上桌,宋琦才发现这一家耳夹风味的餐区。

这次几个服务员上完饭菜,站在桌旁时,宋琦没有都撵走,留了一个在旁边,让她讲解一下耳夹胡辣汤的特点。

胡辣汤本是潶山省独特的风味早餐汤品,由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料熬制出来。特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口。当地人喝完胡辣汤后,常以口里余香和中草药的浓郁味道保持的长短,来判定这家胡辣汤店铺的好坏。

但耳夹风味的胡辣汤则是另一种味道、另一种优劣评判依据。

由大烩菜演变而来的耳夹胡辣汤,配料里没有潶山汤的牛肉片、海带、粉条、豆腐丝等,代之的是牛肉条、牛肉丸子、胡萝卜、土豆、木耳、腐竹、冬瓜、西葫芦、菜花等时令蔬菜。潶山胡辣汤主要品胡椒粉味儿,而耳夹胡辣汤主要尝咸味儿和麻味儿,再有就是添加安西省特色的孜然,多了些异域风味。耳夹胡辣汤决定褒贬的唯一要素就是肉丸子,从丸子的个头大小到弹劲大小、再到滑爽程度都是评判因素。

宋琦在潶坔喝过不少种类的胡辣汤,现在听了服务员的讲解,才明白那些都属于潶山胡辣汤的分支。

“谢谢你,李姐。你也下去歇着吧。”宋琦对服务员客气的说。

亿帅当班员工都佩戴胸牌,这个李姓服务员也不例外。

“谢谢,请先生、小姐们慢用。”李服务员鞠躬退了下去。

“这不叫耳夹胡辣汤。”良哥喝着第二碗,见李服务员进了厨间,才说,“老大,这应该叫西都肉丸糊辣汤。‘糊’不是胡椒的‘胡’,是糊涂的‘糊’。”

“良哥是耳夹人,最有发言权。”花雨吸溜着汤,含糊不清地说。

“良哥,耳夹哪儿的人?”宋琦已经吃完,正喝着服务员端过来的自来水。

这顿是宋琦断食以来吃的最多的一回,一碗满是大丸子的西都肉丸糊辣汤、一个鼓胀胀的菜合。

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