吴霜点头,捏了一块递给宋清远,“尝尝。”
豆香味顿时充满口腔,这东西入口即化,软软弹弹,味道奇特。
宋清远咂了咂嘴,“挺特别,但算不上好吃。”
豆腥味太重,又没滋没味,而且不算充饥,看起来并无卖点。
吴霜笑道:“没有滋味才是它的神奇之处,等会儿你就知道了。”
豆腐的妙处就在它与万物都可搭配,在什么东西面前,它就会呈现什么味道,单单用豆腐来做成素肉解馋都可以。
吴霜立刻将这块做好的豆腐切成小块,下热水一焯,然后将洋葱,大蒜切碎,加上豆瓣酱放入油锅中炒出香味,放入豆腐接着翻炒,最终加入生抽、白糖、盐,加水没过豆腐,小火慢炖一会儿。
千滚豆腐万滚鱼,随着时间流逝,汤中的滋味慢慢浸入豆腐当中,直到汤汁变得浓稠,便可收汁出锅。
装盘后在上面撒上葱花,淋上几滴麻油,这滋味不比肉差。
方才还白嫩无味的豆腐,这会儿已经裹着汤汁躺在盘中,上面点缀着一抹翠绿。
宋清远试着吃了一口,跟方才完全不同的感觉,豆腥气荡然无存,它将酱汁的浓郁咸香发挥到了极致,软烂滑/嫩,吃一口便停不下来。
大清早厨房里就飘出诱人的香气,吴修武从厨房门口探进头来,“什么味儿这么香?小霜你竟然给小远开小灶。”
吴修文一听这话赶紧把吴修武拉回来,催着他去棚里收拾牲口。
吴修武愤愤不满,“哥你干嘛,俺早上饭都没吃一口干什么活。”
吴修文在他后脑勺拍了一巴掌,“没点眼力见,一会儿少不了你这口吃的。”
沈若然也循着香味过来,半路被吴修文截下,“小霜正帮大家做早饭,沈小姐你一会儿再过去吧。”
沈若然最不愿意被吴霜指使着打下手,自打她来吴家第一天晚上做过一次饭,之后吴霜便再也不肯让她碰灶台了。
吴霜看着宋清远吃完这盘豆腐,等着系统里的奖励掉落,可等了许久,一点动静都没有。
“怎么回事?”吴霜纳闷。
宋清远慢条斯理地擦了擦嘴,像是院里那只吃饱之后在太阳底下舔爪子的大橘猫。
每次做出来的菜只要有人吃了一般就算完成任务,可这次宋清远吃的就差舔盘子了,怎么系统里还是没有动静。
难道是自己做的不对?
吴霜陷入了深深的自我怀疑。
以她的厨艺,不可能连这么简单的菜都做不明白,难道是试吃的人数不够。
她再接再厉,又做了整一盆豆腐,中午给大家来了个豆腐宴。
“这真是用豆子做出来的?”吴修武难以置信,尝了一筷子,赞不绝口,“这东西是不是跟肉差不多一个味儿。”
他都已经忘了上次吃肉是什么时候了。
待大家吃完,系统还是没有动静。
吴霜却管不了那么多了,带着宋清远直奔二狗家。
二狗的姐姐在病床上起不来,门口的小泥炉上煎着药,二狗一边在灶台前瞎忙活,一边招呼几人进来。
“哥哥姐姐你们随便坐,俺家没什么好招待你们的。”他脸上蹭了灶底灰,一笑起来显得格外滑稽。
他把煎好的药给姐姐喂了,这才过来招待两人。
吴霜把做豆腐的事跟二狗说了,二狗半信半疑,“豆子还能做出那种好东西来?”
为了显示自己所说非虚,吴霜当即带二狗回家,当着他的面做了一批豆腐,当二狗知道让豆腐成型的东西竟然是盐田里的水时,顿时惊讶得合不拢嘴。
“小霜姐你真会仙法吧?”二狗现在有点相信村里的传言了。
吴霜纠正他,“什么鬼啊神的,要相信科学道理。”
“科学是哪位神仙?”二狗诚恳发问。
吴霜:“……”
村里的村民成了他们第一批试吃的顾客。
吴霜带着二狗在村里显眼的地方支了个摊子,摆上豆腐,以及用豆腐做好的几种美食。
大家对这种东西还很陌生,轻易不敢尝试,既然要让大家接受,便要教会他们如何食用。
这几种豆腐的做法都十分简单,村民手里现有的食材跟调料完全可以做到。
开始大家还有些犹豫,一旦吃过之后,便都惊叹不已。
“小霜,真有你的,豆子还能这么做,可比蒸着吃好吃多了。”前几天买过吴霜烤鱼的大爷认准了吴霜的手艺,这次是第一个试吃的。
另一边的婶子也赞道:“好吃还不贵,俺们以后会常来照顾你生意的。”
吴霜连忙把二狗推到面前,“那行,您到时候就去二狗家买,我一个人忙不过来,就让二狗来帮忙。”
桌上的豆腐不多会儿便抢空了。
吴霜将收来的钱全放进了二狗手里,“拿着。”
二狗连连摆手,不肯收,“小霜姐,俺不能要,你已经教我做豆腐了,俺怎么还能还能再收你的钱,俺不成狼心狗肺了么。”
吴霜摸摸他的脑袋,“知道你是个好孩子,以后老老实实做人,这生意也不轻松,得出把苦力,但是只要你勤快,今后饿是饿不着的。”
二狗捏紧手里的钱,深深给吴霜鞠了一躬,把吴霜惊得连连后退,“这可使不得。”
正在这时,系统忽然发出提示音,吴霜进了系统仓库,发现新出的奖励已经到位了,并且出现了特殊奖励一栏。
奖励的物品分别是:玉米淀粉一袋,小茴香苗二十株。
而特殊奖励则是“元气丹”一枚。
吴霜点开那枚元气丹,旁边附了一条描述:食用后可养气凝神,恢复元气。
这不就是颗大补丸,给二狗的姐姐最合适不过了。
这原来还是个助人为乐的美食游戏,只有在她做出了红烧豆腐,并且帮助二狗渡过难关之后才算完成任务。
吴霜打着送二狗回家的名义,偷偷把这颗元气丹混合在了他姐吃的药当中。
她身上的稀奇事已经够多了,她可不想再添上能让人起死回生这么一笔。
所谓药食不分家,当初吴霜研究食材研究的痴迷,多少对中医中药有过了解。二狗的姐姐并非得了什么不治之症,只不过因为哀思过度,又受了惊吓,村里缺医少药,营养又跟不上,才会越拖越严重。
系统里给出的“养颜丸”既然能让她褪去红斑,相信这颗“元气丹”也一定能帮助二狗的姐姐渡过难关。
自从那天之后,二狗姐姐的身体果然逐渐好了起来,村里人都说是因为二狗经常跟吴霜走动沾染了福气。
沈若然对这些传言不以为意,吴霜怎么看都不过是个普通丫头,她还天天跟她睡一个屋呢,怎么也没见沾上什么福气。
吴霜整日在外抛头露面,能跟宋清远同进同出,这点让她很是羡慕。
宋清远对她的态度较先前客气很多,虽然还是疏离,但也有进步。
沈若然自以为是的认为宋清远跟吴霜亲近不过是因为他们多相处了一段时间,比较熟悉而已,若是再过一段时间,宋清远对她定然也会像对吴霜一样。
吴霜跟宋清远在一起时丝毫不知避讳,一点女孩子家的矜持都没有,这才是最让她气恼的,每天两人送货回来都已经是傍晚,她统共与宋清远说不上几句话。
左右人是被吴霜那小贱人霸占着,她想跟人家亲近也没有机会,这会儿还在乎什么矜持。
正想着,吴霜跟宋清远一前一后进了家门,宋清远手里牵着驴车,沈若然眼疾手快便去接过缰绳,想帮着宋清远把牲口牵回棚里。
可这头驴倔强得很,平时只跟宋清远好,吴霜碰它都得看它心情,更不用说被沈若然这么个陌生人触碰了。
“这么晚回来,都累了吧,你们快去歇着,这儿给我就行。”她话音刚落,就觉得牵着的不是头驴,而是贺老爷门前的那俩石狮子,端得是一动不动。
她转头去看驴,驴也眨着大眼睛跟她对视,忽然间,那驴打了个鼻响,喷了沈若然满头满脸。
吴霜没忍住笑了出来。
宋清远接过缰绳,“还是我来吧。”
沈若然宛如个废物一样站在原地。
“表姐在家里当绣花枕头就行了,用不着抢活干。”吴霜调侃她。
“放屁,你说谁是绣花枕头,家里的衣服还是我缝补的呢。”沈若然说完才自知失言,往宋清远那看了一眼,他正在拴牲口,似乎没听到这边的对话,这才狠狠剜了吴霜一眼回房了。
当第二天吴霜发现沈若然起得比她还早时,她就察觉这件事没那么简单了。
果然,等到她准备好货物,刚装上驴车准备出门的时候,沈若然横插进来,不着痕迹地把吴霜顶开一边,跟宋清远站在了一起,“妹妹每日都是从早忙到晚,看得人怪心疼,不如这趟就我替你去。”
吴霜冷笑,心疼她?不存在的好吗。但凡她能离宋清远远上两公分,她就信她有这点姐妹情谊。
沈若然说话间紧挨着宋清远,几乎都要贴上去了。
宋清远清了清嗓子,不自在地往旁边挪了两步。
“沈姑娘,镇上的生意你不熟悉,还是让小霜跟我一起吧。”
沈若然求知若渴,眨巴着眼睛水汪汪地看着宋清远,“我不懂你可以教我,你这么聪明又这么有耐心,一定能教会我的。”
她表姐家以前是养莲的吧,而且还是白莲。
吴霜刚想把这碍事精给弄走,二狗就急急忙忙跑来找她。
“小霜姐,豆腐都变成豆渣了,你快来看看吧。”
沈若然说道:“小霜你赶紧去,看给二狗急的,去镇上的事交给我就行。”
二狗刚刚开始做豆腐,难免会出些纰漏,只是这也来得太不是时候。