“阿城哥，阿盼姐，你们做的这些菜可真香埃”顾树走过去，伸手去端那一大盆的毛血旺。
顾城连忙拉开他，“这个太重了，又烫，还是我来端吧。”
“哦，好的，那我端这个。”
“行！你就端炸鹌鹑。”
三人端菜去堂屋里。
姜氏她们也放下针线活，洗了手脸过来一起端菜。
很快！
人就齐了。
言氏和萧玉锦是第一次吃这样的菜，看着大盆里辣油红亮的菜，她们不由的咽了咽口气，感觉喉咙都开始辣了。
言氏来自北方的京城，那里的人是吃辣的。
这里地处南方，自从她落户在这里之后，也就很少吃辣的菜了。
萧玉寒在滇城吃完顾盼做的菜，心里没什么想法，只是知道这些菜很好吃，这一顿他要多吃几碗饭了。
“菜齐了，大家可以动筷了。”
顾城端来了最后一道菜。
在萧玉寒旁边坐下。
顾婆子看向言氏，“阿芳，快尝尝顾城这小子的手艺吧。”
言氏的名字有个芳字，也是这几天熟悉下来后，言氏才跟顾婆子几人说的。
以前呢，顾家村的人都叫她萧家娘子，或是玉寒他娘，萧大嫂，言大妹子之类的。
现在在顾家，顾婆子就直接叫她名字，姜氏和李氏倒是按着年纪叫她一声萧大嫂。
“好的，婶子。”言氏端起碗筷，惊讶看向顾城，“顾城，你的手艺真好，这一大桌的菜，看起来就色香味俱全。
我家萧玉寒啊，他煮的东西能熟就谢天谢地了。
我可不敢想他也你一样能干。”
顾城笑着摆手，谦虚的道：“伯母，你可千万别这样夸我，这些菜都是阿盼在一旁教我，我才磕磕绊绊的做出来。
也不知道味道如何？
你赶紧的尝尝吧。”
“好好好！光看就知道很好吃。”言氏笑眯眯的看着顾城，又看向顾盼，“阿盼真是个能干的，医术高，厨艺也好。”
顾盼微微一笑。
“伯母，你虽然是好了，但刀口还在长肉中。
你还是不宜吃辛辣的。
这几道菜清淡一些，你就吃这个吧。
来！把碗给我，我先给你盛一碗猪肚鸡汤。
这个汤里有猪肚和老母鸡，还放了参党红枣等一些温补的药材，你喝正合适。”
说着，顾盼起身去接言氏的碗。
“阿盼，你坐着吃。”言氏连忙把碗给萧玉锦，“玉锦，你帮我盛碗汤。”
萧玉锦：“欸，好的，娘。”
听了顾盼的介绍，大家都盛汤喝。
大家都对这道猪肚鸡汤赞不绝口。
辣菜，言氏不能吃，暗地里把她给馋坏了。
不过，幸好顾盼细心，安排了几道不辣的但味道却很好的菜，言氏胃口大开，吃了两碗饭。
萧玉锦都惊了。
她还真的头一次看到她娘这么好的胃口。
不过，萧玉锦自己也是吃了不少，尤其是辣菜。
她以为自己不能吃辣，结果一口接一口。
好像她天生就吃辣一般。
她悄悄打量顾家的人，一个个吃得满头大汗，嘴唇都红了，还嘶嘶出声，可就没谁愿意停下筷子。
这才是南方人不能吃辣的表现埃
她又看向萧玉寒。
她大哥老淡定了，一口一口，满嘴红油。
在他嘴里，根本不存在辣不辣的问题。
饭后，萧玉锦想着去洗碗。
姜氏和李氏把她拦下来，说她是客人，怎么也不让她进厨房洗碗。
萧玉锦只好作罢，在院子里跟顾盼他们几个聊天。
“今天中午的菜真好吃，尤其是那几道辣的菜，还有卤肉和烤肥肠。
真的很好吃1
顾盼听她赞不绝口，就问：“如果你是客人，如果我家是开饭馆的，你会上我家饭馆吃饭吗？”
“那当然1萧玉锦立刻应道。
顾城在一旁激动不已。
萧玉锦看着他们兄妹二人，“你们是不是打算开饭馆？如果真的开饭馆，这个厨艺，这样的菜，肯定是可以的。”
顾盼点点头：“我是打算要我大哥开一家饭馆，所以最近会让他练习厨艺。
教他多做一些菜。
现在有时间了，回头还得去镇上找铺子。
把成衣铺子和饭馆的铺子一起找。”
顾城在一旁激动得不知道该说什么，要给他开饭馆了，可他又不太有信心，生怕自己做不好生意。
亏了顾盼的钱。
“阿盼，这会不会太着急了？还是让我多练练手吧，等我……”
“你们可以先摆个摊子，一来给顾城练练手，二来，可以看看受众的程度。”
萧玉寒提议。
他看出来了，顾城其实不太自信。
想要让顾城信心十足，光是嘴上的鼓励没用，最实际的又最有效的就是让他能挣钱。
成本比较小，又可以快速实践起来的。
摆摊子就是一个最好的办法。
“对呀！这个办法好。”顾盼立刻表示赞同，她朝萧玉寒竖起了大拇指，点了个赞。
“聪明人就是不一样，一下子就想到了好办法。
大哥，我们来商量一下摆摊子的事。
买什么东西的摊子，做哪些吃的？
什么时候去摆摊子？成本是多少，卖出去又是多少？
咱们都得琢磨琢磨。
把这些事情都想好了，那咱们就可以去镇上摆摊子了。”
顾城听着就心动不已，不停点头应好。
萧玉寒问顾盼：“要不去取纸笔墨出来，咱们一边商量，一边把需要的东西都罗列出来。
然后再一项一项的敲定。”
“好！你们在这里等我。”顾盼赶紧回屋去取纸笔墨。
四人围坐在桌前，萧玉寒写字，顾盼说的想法。
由想法再延伸到工具和食材。
“咱们先做烧烤和卤肉。摆烧烤摊要准备的工具和食材都简单。”
“烧烤？”顾城眨眨眼。
顾盼点头：“是的。咱们今天不就做了烤肥肠吗，你觉得那味道怎么样？”
“太好吃了1萧玉锦立刻肯定了味道。
顾盼：“烤肥肠的味道没问题，其他的菜，味道也不会差。
除了烤肉，还可以烤一些蔬菜。
当然了，咱们先把烧烤炉子做出来。
大哥还要多练练手，烧烤料咱们也要调配出一种最好的。
等一切都准备妥当了，咱们再去摆摊子。
刚才萧大哥也说了，镇上隔两天就赶集一次，这么说来，咱们一个月可以去摆十天的摊子。”