“嗯,好。”
将做豆腐的树叶全部摘下来,放进盆里洗干净。
然后在裹上纱布一阵揉捏,把树叶揉烂之后,就会得到许多绿色的胶质状液体。
胡美丽说,这就是形成树叶豆腐的主要物质。
在绿色胶质里添加上一些稻草灰烧出来的碱水,只需要半个小时左右,就能得到颜色翠绿,爽滑细嫩的树叶豆腐了。
把做好的树叶豆腐吊进温度极低的井里,使得它变得冰凉。
吃的时候,切上一些青红辣椒,加上酱油,小葱之类的调味品。
这树叶豆腐吃起来,冰冰凉凉又酸辣可口,那才叫一个绝。
王小英是第一次吃到这个东西,实在忍不住对胡美丽竖起大拇指,“嗯,二嫂,你太厉害了,明明是一堆树叶,在你手底下竟然成了豆腐,还这么好吃。”
顾家所有人都赞同的点头。
甚至顾老七还眼眶红红的点头,“嗯,这味道,跟你娘做出来的一个模样,我原本还以为,你娘去了,我再也吃不上这口树叶豆腐了,没想到碍…老二家的,你是一个能干的。”
胡美丽被夸得有点不好意思了,“这都是我来了顾家之后,娘教我的,以后你们要是想吃了,跟我说就是,我给你们做。”
“嗯。”
顾家人吃着爽口的树叶豆腐,心里既高兴,又感怀。
当然,胡美丽也按之前所说的,把做好的树叶豆腐给拿了半尺见方的两块儿的出来,另外拿了一只碗装了些辣椒水,全部搁进竹篮里,让顾贰元给张兵送去。
张兵那个人,心术不正。
顾家人不想欠他的人情。
晚饭后,顾贰元就用娃娃背篼,背着小丫拎着竹篮去知青点,给张兵送东西。
顾贰元确实是个老实人。
也会心疼胡美丽。
他觉得胡美丽在家既做了家务,又带着孩子,格外的辛苦,所以一般下工回来,都会主动承担起照顾小丫的任务。
别的不说。
就论这一点,生生的叫村里多少小媳妇儿给羡慕死。
村南边的李家嫂子,就是其中之一。
李家嫂子自己也是有男人的,不过,男人不正经,好吃懒做不说,还爱喝酒。
一旦喝醉,轻则砸东砸西;
重则打人。
为此,李家嫂子是苦不堪言。
所以当她看到顾贰元这么好的时候,除了心里发酸羡慕得不行之外,也忍不住吐槽自家小姑子,“小姑,当初让你嫁给顾贰元,你还嫌弃人家是个二婚,你看看现在胡美丽,人日子过得多好。”
李四妹是个胖妞。
德行就跟她哥哥一样,好吃懒做。
极其不肯动。
再加上家里穷,得了病也没钱治,以至于她身体激素严重紊乱,而造成即便是她顿顿粗粮,甚至不管饱,可她依旧长成了一个将近二百斤的胖子。
李四妹平时也刻薄,听到嫂子这么说她,她当然也是不乐意的,“你知道什么,顾贰元再好还不是一个乡下汉子,还是个二婚,我娘说了,我是要嫁到城里去吃商品粮的人,我才不会跟那种人搭上一辈子呢。”
“……”
李家嫂子瘪了瘪嘴,不在争辩。
就李四妹这样能吃能睡,就是不肯干活儿的,乡下汉子都嫌弃,更别说城里吃得上商品粮的汉子了。
可李四妹却把李家嫂子的表情看在眼里。
不由得冷笑,“呵,嫂子,你别不信,我现在就出门,去找一个比顾贰元要好的男人回来。”
“你要是能找到,那感情好。”李家嫂子当然是不信的。
李四妹就这么负气的出了门。
跟在顾贰元的身后,直奔知青点。
而知青点的知青们知道了顾贰元来的目的后,由罗海带着顾贰元去了张兵的房间,“顾二哥,你进来吧,张兵今儿下午中了暑,在房间里休息呢。”
“中暑了?”
顾贰元故作惊讶,心里却默默的想到:什么中暑,别是给饿晕了的吧?
“是呀,下午在山上砍高粱的时候,突然就晕在了山上,要不是李家的胖妹将他给背回来,我们都还不知道呢。”
原来,张兵在下午的时候,又累又饿。
自然扛不住太阳的暴晒。
跟着妇女们砍高粱的时候,直接就晕在了山上的高粱地里。
这高粱地里本来高粱杆就多,大家都在忙着,谁也没有注意到张兵晕了。
最后,还是干活儿偷懒的李四妹给发现了,才把人从高粱杆里背出来,给送回知青点的。
“这样子啊,那还是要注意一点的,现在天气太热了,人就是容易中暑,得好好的防晒才行。”顾贰元说着就已经进了知青点难男知青的房间。
这个知青点是后盖的。
拢共三间。
一间是厨房和吃饭用的,另外两间,分别住着男女知青。
男知青这边岑志强搬去了村长家,这边也就只住了四个,张兵的床,在靠近窗户的位置。
此刻张兵正躺在床上,一副半死不活,虚弱的要死的样子。
当他看到顾贰元来看他,立刻起身想要站起来的,但是被顾贰元给制止了,“张知青你病了,就不要起来了,我今天主要是给你送点树叶豆腐的。”
“嗨,你们吃就好了,给我拿来干什么。”
张兵虚弱的笑了笑,话说得是很好听的,但是那炙热的眼神,还是将他出卖了。
“那些树叶你也费了不少的力气去砍,甚至还扯坏了一件衣裳,我们要是全吃了,一点儿不给你留,那岂不是太不好意思了嘛。”
顾贰元笑着回答。
却让张兵原本就不太好看的脸色,更加不好看了:他又想起了他的衣服。
他唯一的一件,勉强能够穿的出去的衣服埃
就这么被撕烂了。
而他,偏偏还是个手笨的男人,根本不会缝衣服,也就只能看着那衣服烂了。
主要那衣裳撕了挺大的一块儿。
根本不好补。
即便是补好了,也不可能之前一样了。
因为顾贰元这句话惊诧的,还有罗海和其他两个男知青:中午张兵回来的时候,他们可都是看见了的。
张兵的衣裳都撕烂了。
当时他们还问他来着,可是张兵闪烁其词,支支吾吾的半天也没具体说,他的衣裳到底是怎么撕烂的。
但是他们是真的没有想到,张兵的衣裳,竟然是为了去给顾家砍做树叶豆腐的树叶给撕烂了的。
尤其是,现在顾家送来了做好的树叶豆腐。
这让其余的除了罗海之外的男知青,心里都有点不是滋味儿:早知道张兵有这个心机,他们也该去帮忙砍两枝的嘛,别的不说,最起码还能混到两块豆腐吃吃。
张兵这个心机男。
自己偷偷跑去干了,也不跟他们说。
真是不够义气。