何掌柜看了杏儿一眼,这姑娘想的还真是周到,专门做给老年人吃的,这刻他相信杏儿祖上是大户人家,不是大户人家不会这么讲究。
小二看了掌柜的一眼,掌柜的冲他点头,然后掌柜的亲自过去了。
杏儿在内室的门口听着,二管事很中意绿豆糕,每个造型都要了一包,他要完绿豆糕就只剩下一半了,二管事又要了两样别的点心,然后走了。
何掌柜回来看到杏儿笑呵呵的神情,微微有一丝的尴尬,他先前给杏儿的价格低了,他卖给米家二管事的价格可是很好的,这造型相当打人,二管事什么都没说,就买了,如果他还给杏儿那个价格,杏儿生气了,把点心给了别的铺子,他就得不偿失了。
“杏儿姑娘,不知这绿豆糕的配方你卖吗?”
何掌柜出声问着,这绿豆糕肯定好卖,如果能拿到配方,那他以后就不愁了。
“这是祖上传下来的,我不知道配方的,只有我外祖母知道。”
杏儿没说实情,现在她肯定不会卖啊,很亏的。
何掌柜点头,和他猜想的差不多,这么个小姑娘肯定是不知道的,看来她外祖母家里也是大户人家出身,这样的人最好不得罪,是,现在人家可能落魄了,但怎么也得有两门高门大户的亲戚,真出了事,人家求了亲戚出头,亲戚不好意思,管一下,就不是他们这样的人能受得起的。
何掌柜又给杏儿长了一些钱。
杏儿算了算,这个价格还是不错的,比她卖包子强多了。
“杏儿姑娘,这临近端午了,这绿豆糕,你明天能不能多做一些?”
何掌柜问着杏儿,这一点实在是不够卖。
“掌柜的,这绿豆糕光是磨绿豆粉就要好几道工序,您也尝了,这绿豆面一天要好几个人磨才能出这么多的点儿,实在是做不了太多,我们明天尽量多做,但我不能保证多太多。”
杏儿说的不是假话,手工确实费工夫,以后她们家可以请几个人专门磨粉,但现在还不需要。
“说的也是,那就辛苦杏儿姑娘了。”
掌柜的点头,确实很费工夫,要是不费功夫也不能这么好吃。
何掌柜给杏儿拿了钱,说好了每日一结,杏儿拿着钱高高兴兴的回去了。
回去吧钱给沈氏和沈家玉看,沈氏垂眸,没说什么。
“这,这就赚了二十文?”
沈家玉不敢相信,她做一个月针线活才能赚多少?那些盖房子下大力气的男人一天才赚多少?他们卖包子一天才赚几文啊,就那么些绿豆糕,竟然赚了二十文,这是扣除了成本后的利润,是纯利润。
“今天咱们做的少,明天做的多,赚的更多,不过还是人家店里掌柜的赚的更多,他卖给那些镇子上的人家,他赚的比咱们多一倍呢。”
杏儿开口说着,不过她并不羡慕,人家赚是人家的本事,要知道开店可不容易,没一点本事的人,你能开店?
“这吃的是银子埃”
沈家玉无法想象那么贵还有人买,是好吃,可是那么贵,吃肉不香吗。
沈氏没吭声,她想到了曾经,这点钱算什么,她赏给下人都不会这么少,可是,她不是曾经了,这二十文是外孙女,是她们辛苦赚来的,很难得。
“外祖母,娘,你们先辛苦几天,等我跟着外祖母学会了新的点心,到时候咱们请几个人专门磨面,娘和外祖母就不用这么辛苦了。”
杏儿开口,她是想让家里过好日子的,她可不想让外祖母和娘整天忙碌。
“你这孩子说啥呢,干点活叫什么辛苦,这可比我每天做针线强多了,娘不苦,什么就请人,咱们不需要。”
沈家玉没觉得苦,甚至她觉得家里有奔头了。
沈氏没吭声,这个占着她外孙子的孤魂野鬼是个有本事的,看样子能把家里日子过好,也是真心心疼她和家玉的,她看家玉这几天眼里都有神采了。
不管这个孤魂野鬼是什么来路,她心里很清楚,她的亲外孙女大概是回不来了,如果这个孤魂野鬼真的如她表现的这般,如果她真的能孝顺家玉,让家玉后半生有个依靠,那她就把这件事咽在心里,一辈子不去说。
当然,到底如何,她还得再看看。
“娘,请人能多磨面,能多做几样点心,能多赚钱,咱们三个一天累死累活的,赚个三四十文,还累的不行,可请人,除了请人的费用,咱们一天要是赚个五十文,还不那么累,庄子的那些人家还感念咱们的好处,你觉得那样划算?”
杏儿问着沈家玉。
沈家玉想了想,没法反驳闺女的话。
沈氏眼内有光闪过,这个外孙女以后是能立家的。
她究竟出生什么地方,有些什么经历,她怎么懂这么多?
沈氏对于这个孤魂野鬼的曾经有些好奇。
原来的哀伤,淡了少多,是,她是还有些不能接受,她无法真把这个人当她亲外孙女看,可不接受又如何呢,她改变不了。
第二天杏儿到铺子的时候,发现门口有马车在等着,她一进来小二急忙让她去了里屋。
“杏儿姑娘,你可来了,快,点心呢?”
掌柜了脸上有焦急之色。
“掌柜的,这是?”
杏儿其实猜到了,装不明白的问着。
“昨天杏儿姑娘走了没一会儿,剩下的绿豆糕都卖了,结果米家的二管事又来了,说他们家老太太吃好了绿豆糕,还要买些回去,当时他买回去的,都分了,老太太以为多,也赏了人,结果老太太吃完一口还想吃,没了。可是他来的时候已经没了,我让他今天再来,这不,二管事一早就来等着了,当时还有别的客人在,听说了,也想尝个鲜,都等着呢。”
何掌柜是又高兴又有些无奈,受欢迎是好事,可这点心不是他铺子里做出来的,他拿不准埃
“杏儿姑娘,我能不能请你多做一些,这些怕是不够卖。”
何掌柜看着杏儿带来的点心,是比昨天多了一些,但没多多少。
“好的,掌柜的,我回去就请人,尽量多做。”
杏儿点头,这么受欢迎,她是得请人做。