现在饭厅这边只有读书人还在边吃边聊,只不过已经从酒席变成了茶话会了。
桌上碗筷已然撤去,摆上了瓜子果脯桔子苹果还有江米糕,大家面前摆的也是热茶。
长辈们这边也还聚了两桌,只摆了瓜子桔子和江米糕和茶,也在聊着新的一年要做的事情。
如今已经稳定的是京城的铺子和作坊。
铺子虽是唐简和楚默云的,但也有些分利与各家。
作坊虽是五五分利,但货都是消耗品,订单一直都很稳,且订单只会多而不会少。
因此,各家的利益都是稳定累积的。
半稳半不稳的,就是年前匆匆在各处盘下的铺子与庄子。
他们是计划过了十五,就去巡铺巡庄。
之后应该在端午节前,都不会再增加什么了。
而这段时间,要稳定的就是这些已有产业的经营情况。
还有培养人手。
但是,张老太太已将唐简要增加作坊人手一事,告诉了自家儿子。
这时候张春山就与大家提及了这件事儿。
对已经出去见过世面的长辈们,家里边这洗护用品作坊,就属于小打小闹了。
何况还是一开始就交给丫头们自己去折腾出来的呢。
虽然有聪明二丫在前头铺路,连方子、流程和人手安排都定好了。
但作坊确实是全新的,能摸索出来货并且供应出去,确实是丫头们自己的努力呀。
因此,当所有人都以为那间作坊会一直这么进去下去时。
却听说要增加人手,还要另劈一处地方来做?
顿时就有些惊讶,又想到,看来是要加大囤货,今年要增加订单了。
因此,大家立刻都表示了支持,不会有任何疑虑。
几家人都清楚,酿酒作坊的订单是早就稳定的,是成熟作坊。
洗护用品是冬天才开始新做的,进度是慢了些。
但也会和酿酒作坊一样,总会走到不愁出货、只怕囤货太少的程度。
因此,订单情况,就成了大家关心的,便叫来了唐简询问。
唐简过来知道是长辈们在关心作坊订单的事。
便笑道:“这种消耗品只要有人用,就肯定不缺销量的。”
“和酒一样,有人喝酒就肯定不缺人买。”
“但客人来了得有货,这个就一定要提前囤货,才打的是有准备的仗1
“作坊刚开时,我们只有京城一家福星阁卖货,赶在年关又开了两家,也等于是将货铺出去了。”
“经过年关生意,知名度多少能散播出去,快则一月、慢则三个月内,必然要增加销量的。”
“以我们现在囤货的进度,显然要更多人手才能做到有备无患。”
“不能等客人到了铺子,再去赶货。”
“若这一趟囤了大量的货,订单却没有那么多,之后也可以放慢进度。”
“自家的作坊,这点伸展变化,还是自如的。”
唐简与这些长辈们说起作坊人手的问题,就不会像与外婆说时那么细致了。
直接从销量和订单的问题上将问题摊开来说。
大家也一下就听明白了问题所在,以及利弊的应对。
“那我们确实要早作准备。”邱连武连忙说道。