一行人进了福星阁，就看到一个模样温婉的中年妇人领着四个伙计上前行礼。
“见过东家。”
钱掌柜已见过东家，知晓东家家里情况，回来自然会细细交代。
不会像他昨天跑去宅子拜见，却不知东家是何模样，还要别人介绍。
到了这里，大家也是四处看了看，不过没碰那些货。
除了唐简，其他人也不太懂这些东西，又是做的女子生意，自然不会有多少兴趣。
大多数人还是因为好奇才跟来的。
钱掌柜朝那妇人使了眼色。
那妇人便上前跟着唐简身边，像对待每一位进铺的客人一样，细细介绍这些货品。
大家跟在身后听了个稀奇。
唐简自己却不用这些东西，她的空间里更好的润肤膏、润肤露可用。
但她也不会挑剔，砸自己的招牌。
这家铺子原来就做的这样买卖，但招牌并不是这块，这块是有了福安之后，才改的福星。
当初唐简给卤味铺取名福味斋，就是因为他们认识墨池先生，知道福全酒楼是他们家的。
觉得福全、福味，都是很不错、很吉祥的名字，在这世界里也应是讨客人喜欢的名字。
因此新铺就有了福安、福星了。
果然换了招牌之后，铺子生意熬过了最初的低谷，如今渐渐都有了起色。
在铺中转了一圈儿，又去后院里看了作坊和库房情况，唐简同样交代了安全、卫生的话。
同样勉励了大家几句，就离开了福星阁。
今天，他们原本就是来瞧瞧场面、走个过场，也做个姿态的。
既然都有掌柜和管事，上头还有大管柜，他们还算是外行，就不会冒然干涉经营情况了。
之后再去福安客栈，胡掌柜立刻从柜台后头迎上来，朝另一头一招手。
几个伙计们就都上前来拜见。
查了房册，避过了有住客的屋子。
他们稍微检查了一下自家客栈的房间、装潢、摆设、配备等情况。
觉得与这一路所住的客栈都大同小异。
也就是说，没有标新立异、特别出彩，但也人有我也有地中庸却也无可挑剔。
站在二楼上和三楼上的窗口，确实都能欣赏到后院里风景。
两翼也各有千秋，格局上算是不错的。
还有后面的小跨院也很清静。
夹道干净整齐，还有伙计正在快步行走。
客栈的厨房主要用到伙计们自己吃饭。
酒楼的大厨房负责酒楼的生意以及客栈住客吃饭也算进酒楼的经营了。
酒楼还有一座糕点作坊。
由此，客栈这边同样要提供酒楼那边伙计们吃饭。
但是两家最后并未打通。
因为怕不好管理，唐简打消了在酒楼再僻一些房间出来给客栈的想法。
但若明年春闱时真的客源很足，客栈住满，到时再打通也不迟。
收拾起来很快的。
这一点，在刚才酒楼里四处看时，唐简就与李掌柜说过了。
到时留作包厢的最靠客栈的侧院、甚至前院的厢房全部都可以改成客房用。
现在，再巡视客栈发觉房间比印象中多得多。
当初看图纸时还没什么感觉，如今觉得，想要客栈暴满，平时肯定是有些难的。
但这种想法，她还是再与胡掌柜也说了一遍。