楚扬也在看他,突然俩人都哈哈地笑了起来。
小孩子的交道就这么迅速又简单地建立起来了。
大约是有了对比,两个孩子都乖乖地吃着菜,也没吃得很脏。
不时还会夸一句:“好吃1
“二婶厉害1
“那是姨姨1
“是二婶1
“……”
席上谈笑的大人不约都看向他们,有些哭笑不得。
唐简端着一盘桂花糖醋松鼠鱼过来放到桌上,转身蹲在他们身旁。
笑着跟他们解释:“我是扬儿的二婶,是小白的姨姨,你们都说对啦。”
两个孩子这才停止争辩,又夸了一句:“好吃1
“谢谢。”唐简笑得道了谢,也把两个孩子给逗开心了。
“唐妹妹,桌上菜够吃了,你也快坐下来吃些吧,忙半天了。”
陆芷青喊道。
“还有卤肉没上呢,我再等等就来。”
唐简忙道,又赶紧去做剩下的麻婆豆腐以及卤肉炒干豆皮。
邱常贵也从大厨房那边拿来荷叶叫化鸡,唐简处理干净后才送上桌。
最后切了一盘糖拌西红柿,就算完成了这都撤了两回空盘的席面。
而邱常贵再送来一只小饭甑,他也去铺子那边吃中饭去了。
唐简以茶代酒敬了大家一杯,这才坐下吃饭。
陆芷青总算有伴儿了,开心地夸了每一道菜。
墨池先生却缓缓开口。
“除了炸鸡块和豉油鸡,还有手撕鸡是盐焗鸡改良的,其他菜都是和上回不同的。”
“就连蒸排骨都不是一样吃法了,可是又要打包卖了?”
以前他是书局东家,酒楼买卖食方的事他没参与。
现在他也是福全的大东家,说话也就更直接了,到有几分陆东家的风格了。
只不过陆东家此时正忙着品尝美味,无暇说买卖。
在他心里想的是,只要老邱的外甥女想卖食方,自会开口,到时按五十两买了就是。
只不过他没想到自家侄女婿会主动提及,看来是很满意这些菜了。
“这个嘛……”
唐简却不像上回那样自信地沉吟着,目光扫了一眼桌上剩下的盘子。
做了多少个菜,她自己心里最清楚。
数量多,份量其实就少了。
那几只鸡有的是整只、有的只有一半,分出来的另一半留给铺子那边的人添菜了。
“除了重样儿的,还有汤不算,这红烧排骨没啥,酒楼肯定早就有了。”
“叫化鸡应该很多厨子都会,各自手艺方式不太一样罢了。”
“香辣炒鸡应该也没什么难度,我舅舅肯定会做。”
“剩下好像都没有什么有难度的菜,便是手艺也容易被人学过去。”
“说到底,能卖的也还是卤料密方了。”
唐简一脸诚恳地解释。
今天这一桌菜主要是展示她厨艺,为以后卖食方增加更多可信度,以及推广卤味。
酥炸鸡块是卖了方子的。
所以铺中就算要卖也只会继续改良,改良到与酒楼的菜色不一样的吃法上。
比如炸鸡米酥。
“这么一说好像又是这么回事儿。”
墨池先生微愣,还以为她会顺势打包换钱呢,没想到她竟然说没什么难度。
这不符合她什么手艺皆可卖的一惯作风呀。