现在新学徒已经适应了大厨房里下手活儿，剩下的就是跟大厨学习，这个要各凭本事了。
邱常贵已在福全大厨房里站好了最后一班岗。
现在唐简来了，正好又当着东家面儿，他就可以离开了。
其实他的离开，对副厨和副厨那边带着的几个小厨子来说，也是大松一口气的事儿。
若邱常贵一直在这厨房里耗着。
将来邱连武年纪大了不干厨子了，这掌厨之位绝对是做为手把手教出来的侄子的。
东家也会这么选择，因为只有这样才能保障福全的菜色依然如故地传承下去。
邱常贵走了，其他厨子才有晋升机会。
“那我就告辞了。”唐简已收到一百五十两银票，就向陆东家行礼道。
这趟除了皮蛋吃法，新食方是咕咾肉和咕咾排骨。
虽只有两道相似的菜，却也写明了这两道的延伸吃法以及搭配问题。
邱连武送他们出酒楼。
一边低声叮嘱着一边来到酒楼门外，就看到唐枫正与唐福生和唐邱氏在说话。
看到那一车面料，便看了唐简一眼。
“送点实用的过去。”唐简嘿嘿一笑，说得实在。
“罢了，你赚得快，我就不跟你客气了。”邱连武也是一笑，继续叮嘱着。
“既然开张提前了，需要的人手你自己去邱家安排。”
“我知道张家这两天一直在收拾铺子，我们邱家也要出些力才好。”
“让你二舅娘明天过来铺子，晚上先回王家住，她要掌铺可不能最后才来。”
“还有你大表哥你外公都可先来铺中帮忙，莫缺了人手才好。”
“知道了，我还打算让几个姐妹来帮几天呢，在厨房里打下手也是好的，我和贵表哥当主厨就行了。”
唐简连忙道。
“也好。”邱连武答应了。
这时候他们站在柜台旁边说话，王掌柜就将附近的伙计都支开了。
王掌柜是王家人，对街南那家铺子的事情自然是知道的。
外头，唐枫已走回来，目光复杂地看了一眼唐简。
“能把娘哄得一直夸你也是厉害了，等我一会儿，我也回去。”
“人手够了吗？”唐简连忙问。
这厨房里刚走一个，铺头又放假一个。
东家会不会觉得她家的人都太随便不把酒楼哪回事儿啊？
“今天一早就回了，原本今天还没排假，我刚和掌柜说好了，今天就排我，后天一早回来。”
唐枫说着就匆匆去了后头。
“后天可是我们开张了。”唐简嘀咕。
“你哥又不会厨房里活儿，你开张他也不能去铺头帮忙，这对福全不好。”
邱连武连忙低声道。
唐简“哦”了一声，讪笑着看向王掌柜，连忙福了福。
“你大哥得空儿可以去铺子里找你，却不能在那儿帮忙，他在福全也有些小声望了，是要注意些。”
王掌柜这才说道。
“知道了，是我不懂事了。”唐简再次行礼表达了歉意。
“你已经很懂事了。”王掌柜笑着夸了一句。
“出去外面等吧，别耽搁了掌柜。”邱连武说了一声，就先走去外头。
唐邱氏是姐姐，既然来了还是要打声招呼的。
唐邱氏立刻将闺女给自家买驴车的事儿说了。
邱连武便看了唐简一眼。
唐简却若无其事在一旁与邱常贵说话。