“若是往常偶尔一道菜卖给福全,也好算价。”
“突然有这么多道鸡的吃法,再经我手过去,难免会让东家觉得是我自己从中参与,与你联手在搞福全的事情。”
“我身为掌厨平日里琢磨新菜式,也是本职所在。”
“只不过很多厨子都不积极试做新菜,因为给钱少,甚至不给钱。”
“只有从外头买来的方子,才会有价钱可谈。”
“也确实存在这种厨子伙同外人来卖方子的情况。”
“对此,开酒楼的心知难以严管,也就睁一只眼、闭一只眼,若厨子做得太过了才会处置。”
“也因此从一开始我就与东家明言,卖方的是我嫡亲外甥女,没有钱不给方。”
“我只能作为中间人牵线,却不能替任何一边拿主意,买卖自愿。”
“东家也是见我诚实,上回那荤素四道菜才给了两百两,这次……也是两难。”
邱连武说着不由叹了口气。
没食方时,连东家都在催方。
有了食方又因吃法为同一种食材,而担心东家会压价。
这看似风格相似、食材相同,但细节处可是大有学问的。
不然何来手艺?人人皆可做来当家常菜了,酒楼还赚什么。
“我明白了,那我每道菜都先开价百两,谈个大概了再亲手做出来。”
“请东家品尝,最后给价爽快或还价,都不能低于一道五十两。”
唐简明白了二舅的苦衷,连忙同意了。
“顺便我也要告诉你们东家,五十两的价,一样最多不在纪阳县卖。”
“去往别处我肯定要继续卖方的,不然给一千两都不嫌多。”
“这是自然。”邱连武认同道。
傍晚,邱老爷子先回来,喜滋滋地来找唐简。
“二丫啊!这五亩地买得还行1
唐简莞尔,连外公都觉得还行,那自然是五亩便宜地了。
“量过了,洼地有两半亩,多了两分白送了,算作五两,一共是十二两五钱。”
“土坡和山坡那边野林子都按七两的价,村里不肯再送零头了。”
“量出了两亩七分地,得十八两九钱,两两相加,就是三十一两四钱,得地是五亩四分地。”
“我磨了半天,把那四钱去掉了。”
“不过回头换地契是咱们的事情,村里只负责出具文书和鱼鳞册子上登记清楚。”
“回头拿着文书你让默云去趟衙门,定然顺利过户。”
“我也答应了村里,扩建作坊用人时,只用咱们村的人手。”
邱老爷子将经过说了一遍,唐简连忙道谢,一一应下。
她预计的是五亩地均价六两,总价不会超过三十两。
本以为总面积不会超过五亩,没想到还多了四分地,其中两分地还是赠送的。
就算加起来均价也没有超过六两,怎么都是划算的。
何况得地面积是山坡多于土坡。
这么一大块地竟然只花了三十一两银子。
唐简连忙说去拿银子,就把经过与楚默云说了一遍。
刚下学回来的邱常宇几兄弟都聚在屋里听楚默云讲功课。
这时都是被这便宜地价给听愣了。
尤其是从未经历过田地买卖的唐耀,一脸不敢置信地瞪着唐简。
二姐啥时候这么有钱了?
只不过……