江荇说要送咖啡去检测,他在网上申请之后，第二天将咖啡快递过去。
检测机构一般只检测农产品，发酵后的咖啡偏向制品,为此,它需要比常规农产品更长的时间,检测机构那边表示，会在七个工作日内给出结果。
江荇对此并不在意，在将咖啡送去检测后,他开始寻找设计咖啡的包装。
对此，江弋建议道“这款咖啡太新了，如果你采用市面上那种常规的包装方式，可能很难脱颖而出。”
江荇“大哥你有什么好建议？”
江弋“我建议你寻找非常规的包装方式,比如纸包、竹筒、瓷罐等，只要做好防潮工作就可以,包装上务必多花点钱，哪怕不十分精美,也绝不要让产品看起来廉价。”
江弋“我觉得你的咖啡可能会被用来送礼。”
江荇吸取江弋的建议后，又问了好几个朋友。
杭行一也在琢磨这件事情。
晚上两人一起对自己搜集到的信息。
江荇拿出小本子“我有点想用陶坛包装。”
杭行一“陶坛？不是瓷坛？陶坛的防潮效果没有瓷坛好。”
“陶坛的造型会更古朴，瓷坛现在有些泛滥，看起像茶叶。”江荇说道,“用陶坛包装,上面以泥封口。里面可以再包一层防潮纸。”
江荇说着将自己画出来的示意图给杭行一看,他有美术功底，能把自己的构想完整地呈现出来。
他画了一个草丛中的陶坛,黑陶,红纸,泥封,看着非常小巧玲珑，也很可爱。
江荇说道“我觉得陶坛更有国际气息，效果应当会更好。你觉得怎么样？”
杭行一道“这个设计不错，现在是要在网上找人把陶坛弄出来？”
“不用，我们附近就有做陶的人。”江荇打开一个自媒体博主给杭行一看，“你看这个村子，他们村子世世代代都做陶，现在只剩一些老太太了，但是陶器做得非常不错。”
江荇“我想把陶器委托给他们。他们离我们比较近，方便我们实时过去查看。”
杭行一“是给老太太一个创收机会？”
江荇“主要还是商品合适，互利共赢嘛。”
江荇说到这里，脸上难得出现了几分不自在“上次江长发他们来找我，说想回来本地发展，我感觉挺好的，我们现在也有能力了，多帮帮乡里。”
杭行一“我完全没意见。”
江荇第二天开着车和杭行一一起去找那个村。
那个村叫陶坪村，世世代代都做陶，因为地理位置还可以，这个村的人没怎么搬迁，大部分还留在本村。
江荇他们过去的时候，看见村的一侧到处都是二三层的小洋楼，村的另一侧则是低矮整齐的平房。
这些平房大多没住人。
按照村里的习惯，很多人攒够了钱后会寻找新的地址，另外建一栋房子。
同时老房子他们也舍不得推倒，会留在原地，偶尔维修，等不想维修的那一天，房子就会渐渐坍塌。
有些老人不愿意住新房子，也不愿意和儿女住，就会留在老房子里，他们是老房子的建造者，可能也是老房子的最后一批使用者。
江荇他们直接去老房子找人。
这个村落很少有外人过来，江荇他们的长相也比较有特点，他们走过去的时候，有个老太太一眼就认出了他们是生人，喊住他们“后生，你们来干嘛啊？”
江荇“我们想买一批陶坛，奶奶你们这边还有陶坛吗？”
“有。”听说他们要过来买陶坛，老太太热情招呼他们，“你们有什么样的坛子？我家就有，走，去我家喝杯茶。我给你们看看。”
江荇向老太太道谢后，和杭行一一起过去。
老太太现在已经七十二岁，身体还硬朗，和老伴住在一起，日常会做点陶器。
江荇问“现在用陶器的人多吗？这些陶器都是什么人在买？”
老太太摆手“不多了，以前多。十里八乡的人小贩都要来我们村进货，推去各个集市上卖。现在人都出去外面打工了，别说不怎么用陶，就算用陶，人也不在家，三年五载都不一定买个坛子。”
江荇问“那你们做出来的陶器怎么办？”
“先放着。”老太太笑笑，“陶器这东西一时半会坏不了，今年卖不出去就明年卖，明年卖不出去后年，总有卖出去的一天。”
老太太带着他们走到一座平房前。
这座平房还是红砖建造的房子，窗户也是木头做的防盗栏。
他们低头进去房子里面。
房子的采光不是很好，只有半开的窗户和头顶的明瓦能将光照进来。
里面的地板是水泥地板，看着都还干净。
他们进去的时候，有个老爷子在啪嗒啪嗒的抽汗烟，见到他们抬起浑黄的眼睛，仔细打量了一下，然后问自己的老伴“这是谁家的后生？”
老太太笑道“没见过，说是来买陶。”
老太太打完又招呼江荇他们“别站着，过来坐下喝茶。”
老太太从柜子里拿出杯子要给他们倒茶。
她做这些动作的时候，江荇才注意到她的手一直在抖，可能是帕金森症状。
老太太很热情地给他们倒了茶，那是用本地茶叶泡出来的粗茶，浓且苦，深黄的一杯，没有什么香味。
江荇和杭行一都没有嫌弃，端起杯子喝了好几口。
老爷子看他们这喝茶的架势，乐了，露出没牙的嘴“你们一路走来渴了吧？”
江荇点头“这茶真解渴。”
老太太热情的从房梁下吊着的篮子里掏出一袋花生，解开塑料袋让他们吃炒花生“今年刚收的新花生，可香了。”
江荇抓了把花生，问道“奶奶，你们这边都有什么陶器？我想要小坛子。”
老太太道“都在隔壁屋放着，要不你跟我过去看看？”
江荇点头，老太太便带他们过去看了。
隔壁屋放着一屋子陶器，从缸到碗，大大小小，什么都有，底下垫着稻草，可能为了防止磕碰，底下垫着稻草。
从稻草的颜色来看，最早那批陶器做出来起码放了两三年。
老太太说道“坛子都在这，大大小小都有，酱菜坛子、油坛子、酒坛子、花坛子……你看要哪种？”
江荇仔细看，除了花坛子外，其他坛子都是瓮状，上面收口，搭配个盖子，还能用水密封。
江荇用手摸了摸，黑陶坛入手光滑，摸着触感很好“奶奶你们做坛子的手艺真不错。”
“那可不，做了一辈子的老手艺。”老太太期待地看着他们，“有合适的吗？”
“有。”江荇笑，“我要十个酱菜坛子、五个酒坛子和一个油坛子。”
“哎哟，这可是大生意。”老太太笑得皱纹都舒展了开来，“一个二十块给你行不？奶奶再送你个花坛子。”
江荇“行。奶奶，你们这里能定做坛子吗？”
老太太问“定做什么样的坛子？我去问问我家老头子。”
江荇掏出手机，给老太太看她画出来的图样“大概是这样。”
老太太将手机拿得远远的，仔细看过后说道“这不就是普通的罐子嘛。”
“说是罐子也行。”江荇笑着说道，“总之我想要这么一个小罐子。”
老太太把手机拿给老爷子看，老爷子看了说道“这个能做。”
“好做吗？”
“还行，这么小的罐子，费不了多少力，你要多少？”
“先来一万个？”
老爷子惊了，放下手机，转头仔细打量江荇，确定他是否开玩笑。
江荇笑眯眯地让老爷子打量。
老爷子说道“一万个罐子，那可不好做啊。”
“是不好做。”江荇道，“除了数量有要求外，还得看罐子的质量。你能先做一个小罐子让我看看合不合适吗？”
“行是行，你真的要跟我们做那么大的生意？”
“其实我来是想请你们村现在还在做陶的人一块做这个生意。要是顺利，我希望这批罐子一个月之内能做出来。”
老爷子理解地点头，啪嗒啪嗒抽了几口旱烟“那我先把你要的样品做出来？”
“好。我在旁边标了我想要的数据，你看这个数据行吗？”
江荇将手机上的图片放大给老爷子看，他标明了罐底的直径，罐口的直径和最大之处的直径。
这些数据是他觉得最符合心意的数据。
老爷子仔细看了又看，拿拇指和食指比划了一番，最后点头道“这个数据可以，没问题。”
江荇又对罐子的顶部，底部和釉色有要求。
老爷子都答应了下来，表示会多做几个，最后让他挑选。
江荇问道“就这么一个罐子，大概需要多少钱？”
“这么点的罐子，要不了多少钱，六块。你做得多，给五块一个就可以了。”
江荇答应了下来。
双方约定好交样品的时间，江荇将买的坛子搬上车，打算下次再来拿。
老爷子站起来，背都有些驼了，但还是坚持跟他们两个年轻男性一起把坛子搬到他们车上。
老太太则把他们吃过的花生包起来塞到车上，让他们带回去吃。
江荇刚刚在喝茶的时候吃了好几颗花生，老太太以为他喜欢来着。
等车开出去一段距离，江荇回头看了一眼已经快消失不见的小村落，对杭行一说道“无论罐子做出来怎么样，我都决定把它们作为咖啡的包装。”
“不怕出来的成品效果不好？”
“没关系，就算出来的产品效果不好，我们也可以打原生态的标签，到时候再缠点麻绳贴张手写标签，不会难看到哪里去的。”
江荇轻声说“我觉得这些纯手工制作的罐子就已经很高级，除此之外，我希望他们的日子能过得更好一些。”
刚刚那个老爷子老太太，儿女也有建好的小洋楼，希望他们能搬进去住。
只不过儿女都在城市里打工，只剩下他们在农村留守。
他们不愿意将儿女家一年只住一两次的房子住旧了，才一直留在老宅。
这些劳作了一辈子的老人不应该得到这种结局，他们应该儿女绕膝，老有所养。
起码不能因为外界的环境阻止他们团圆。
他们一路开车回去。
家里的小家伙们出来迎接他们，顺便把他们带回来的坛坛罐罐都搬回去。
九阴好奇他怎么带了那么多坛子回来“叽叽叽？”这些东西要用来做什么？
江荇“装酒酿泡菜，这个坛子则用来放猪油。”
他们家的油脂来源有很多种，从菜油到猪油，再到奶油，根据菜式的不同，他每次烹饪食物的时候会选用不同的油脂。
其中猪油是他们比较常用的一种油。
他们经常买土猪，将上好的板油焯水后，放到锅里慢慢熬，最后熬出一锅透亮的猪油。
他们把猪油放到盘子里，塞进冰箱，让它慢慢凝固。
凝固出来的猪油是一种白嫩的颜色，芳香扑鼻，他们每次早上吃面的时候，就会在碗底里挖一勺猪油，再放几颗葱花，然后把面和汤浇进去，上面放上卤子，搅拌均匀。
这样拌出来的面非常浓郁好吃，并且带有很浓重的家常味。
江荇把带回来的坛子洗干净阴干，放到厨房里，就如他小时候，奶奶在灶头放的那个坛子一样。
这个坛子和他们的厨房搭配得很好，尤其在放调料的位置上，放上这么一个小坛，他每次看到的时候知道里面有好吃的，心里的满足感就上来了。
九阴原本不太理解人类为什么对这种坛子有特殊的情感。
等多吃几次面，每次吃面的时候，熟悉地一捞坛子，把里面的油舀出来，再熟练地放上葱花和调料，美味的面做出来，它大概就明白了，人类为什么说这是家的味道。
他们将罐子委托出去，老爷子加紧制作，很快就把罐子烧好了。
制作陶罐比瓷罐的要求低一点，工序没那么复杂，用时也比较短，但看得出来老爷子做得很细致。
哪怕只是简简单单的一个陶罐，老爷子也尽量将它做的圆润可爱，连上面那层黑亮的釉彩都非常均匀。
老爷子在江荇和杭行一打量坛子的时候，啪嗒啪嗒地抽着旱烟，得意地说道“这是我和老伙计们制作出来的样品，你们看看喜不喜欢？”
杭行一“这个样品是不是调整了几个数据？”
“好眼力。”
老爷子朝杭行一竖起大拇指，解释道“样品按你们给的数据做出来不太协调，我们就稍微调整了一下。”
说着，老爷子怕他们嫌弃，又说道“严格按你们给出数据做的罐子也有，在下面，原本想等你们看完这一批，再让你们看一看那批。”
老爷子将严格按他们设计图制作的样品拿出来。
几个小罐子一字排开，看得出来老爷子调整过后的罐子更古朴大气，也更符合他们的审美。
江荇笑着夸道“行家一出手，就知有没有。要说做罐子，还得你们来。”
老爷子“哈哈哈，这个也没什么，只是我们做了一辈子坛坛罐罐，做得较熟了。”
老爷子有些紧张地问道“那这个罐子做出来合格不？”
江荇“合格了，我们来签个合同，我先把定金付了。”
老爷子点头，神色有些犹豫，抽了几口旱烟，又问他们“这些罐子的数目太多，我一个老头子做不完，能不能叫几个老伙计跟我一起做？”
“当然可以。”江荇说道，“我们来之前也考虑过这个问题，不知道爷爷介不介意我找你们村委，通过村委跟你们签订一个合同。”
老爷子一拍大腿“可以啊。我这就打电话给我们村的后生，让他们过来见证一下。”
江荇笑“行。”
老爷子放下心中一块大石，拿起老人机站到外面打电话去了。
他们这小村庄，屋里的信号有点不太好，得去外面打信号才通畅。
老人家耳背，打电话的声音很大，老人机外放的声音也很大。
江荇和杭行一坐在屋里喝茶，哪怕没有刻意去听，还是不一字不漏地将所有内容都听得一清二楚。
他们听见老爷子用自豪的口气告诉村里的后辈，他接了一个大单子，是做陶罐子，这个大单子他一个人吃不下，想让村里几个老伙计跟他一起做。
后辈怀疑老爷子是不是被骗了，让老爷子先不要签什么合同，也不要答应，在屋里坐一会儿，他很快会赶过来。
老爷子听见这话不大高兴，在电话里跟后辈扯了几句，大概意思是自己一辈子活了那么长，怎么可能看走眼？
江荇和杭行一对视一眼，笑了起来。
老太太坐在屋里招待他们，说道“送你们的花生，你们都吃过了没有？好吃吧？”
江荇“非常好吃，我们家的小孩也很喜欢那花生，一大包花生两天就啃完了，我还怕它们会上火。”
老太太笑眯眯“生花生，能上什么火？我这里还有两包，等会你回去的时候再带两包回去。不管生吃，炒来吃，炸来吃，还是煲猪脚，味道都很不错。”
老太太露出怀念的表情“我女儿小时候要是看到有花生猪脚，一顿就能吃下三碗饭……”
可能年纪大了，也可能跟老伴住在这里，没什么人说话。
老太太跟他们熟悉之后变得有点啰嗦，江荇并不讨厌这点啰嗦。
他们喝了两杯茶，外面传来摩托车的声音，摩托车在他们门口急刹车，停好后，有个黝黑干瘦的青年冲进来。
青年“赵爷爷，你们说谈生意，谈的什么生意？合同签了没有？”
老爷子“这不是等你过来吗？哪有那么快签合同？”
青年冲进来的时候，还气冲冲，看到江荇和杭行一的长相，他那怒气就像被戳爆的气球，突然被放了干净。
他认出了这两人，不是骗子，是附近有名的本事人。
老太太给青年倒茶。
老爷子说“这是江荇和杭行一，就是来跟我们谈生意的那两个后辈，隔壁镇的。”
青年局促“你们好，我叫赵维延，是这个村的支书，也是大学生村官。”
赵维延说“我听说过你们，你们真的要跟老爷子他们签合同？”
“对。我们想请老爷子们做一批陶罐。第一批一万个，要是以后顺利的话，可能会一直追加。”
赵维延擦了擦手心的汗“那你们有什么特别的要求吗？老爷子们年纪比较大，动作也慢，制作周期可能会比较长。”
老爷子不满“年最大了，就这陶罐，哪怕我躺在床上了，我也能给他做好。”
江荇道“周期长一点没关系，只要能做好就行，交货也不要求一次性|一万个，我们可以约定交货时间，一批批交货。”
赵维延松了口气，他就怕这两人欺负老人不懂，利用老人想挣钱的机会，骗老人签下不合理的合同。
赵维延道“方不方便我再叫几个人过来一起商量这个合同？我大学的专业不是法律，对合同这块不怎么熟。”
江荇“当然可以。要是再请另外几个一起帮忙做陶罐的老爷子过来就更好了。”
赵维延表示没问题，很快就将人请到。
老爷子家太小了，不方便谈话，赵维延带他们去另外的人家。
江荇在这的名声已经很响亮了，来的人多多少少听说过他，要和他做生意，大家都挺兴奋。
等坐下来谈合同的时候，老爷子们给的条件很优越。
他们似乎并不觉得自己做的陶罐有多了不起，只要有人愿意出价，他们就愿意卖，根本没有考虑还价。
江荇和杭行一也没有占他们便宜的意思，给出的条件同样很宽松，有意照顾这些老人。
双方都带着诚意来谈，不到一个小时，合同就签好了，大家各自收起合同。
江荇和杭行一打算回去，老爷子们说什么也不干，硬是拉着他们两个，让他们留在村里吃饭。
村里留守的人不多，江荇和杭行一是难得的贵客，好些人家抓了鸡和鹅过来，在厨房里给他们做农家菜。
农家菜不如他家的饭□□致，但带着别样的的烟火气。
尤其一道泡椒鹅肉，江荇自认为做不出那么好吃的泡椒鹅。
这道菜从菜品到菜式，都带着农村特有的味道。
江荇很喜欢吃这道菜。
他们离开的时候，做菜的老太太专门给他搬了一坛子泡椒，让他带回去吃。
江荇怎么拒绝，也没能拒绝成功。
他们把江荇当顾客，其实江荇给的，也只是一单价值五万的订单。
这订单的要求还高，除去人力材料，老爷子们挣的钱并不算多。
江荇回去的路上跟杭行一说道“等我们的食品加工厂做起来，能用到坛坛罐罐的地方，我们就来这里下单吧。”
杭行一“好。以后的装咖啡的罐子也一直跟他们订。”
江荇他们签完陶罐的合同后，咖啡豆的检测结果终于出来了。
研究所的科研人员亲自打电话恭喜他们“江先生，恭喜你，制作出了今年第一个级产品。”
江荇早有预料，然而听到这个消息的时候，整个人还是呆了一下“真的？”
“千真万确，综合评价超出级最低值三百个单位，恭喜你们，这是一批真真正正的三级产品。”
江荇努力了快两年，终于弄出了这个级别的产品。
他深吸一口气“谢谢，检测报告什么时候给我们寄回来？”
“已经在路上，这次明天能送到你们手中，同时我们还在官网上更新了检测结果。”研究员道，“想必现在等着联系江先生的人会非常多，我就不占江先生的线了。”
研究员轻轻挂上电话。
江荇憋了憋，实在憋不住，“啊”地怪叫了一声，转身一下蹦到杭行一身上去，盘着杭行一的腰“杭哥哥，你听见了吗？我们的咖啡评级到级了！”
杭行一托着他的屁股，看着他兴奋得发红的脸“不愧我们花了那么多精力。今年是个丰收年。”
“是啊。”
江荇额头抵着杭行一的额头“这下杰森要换不起我们的咖啡了！让他犹豫那么久！”
江荇好几次明示暗示，期待杰森跟他们谈生意，杰森就是不接茬，江荇憋得不行。
他开农场以来极少遇到这种被冷落的情况，这次杰森要再想换他们的咖啡，他非得让杰森出个肉痛的价格不可！
要是杰森不想换也没关系，他们家的咖啡这么好，肯定能遇上想换他家咖啡的人！
今年最大一个明星产品，注定要华丽登场。
江荇抱着杭行一大力亲了一下“杭哥哥，你真是天才！要我，我就想不到可以用广阳鱼发酵。”
杭行一收紧放在他腰间的手“不，你才是天才，我种不出那么多咖啡，也养不出那么多广阳鱼。”
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