双方煮茶工序各自结束，此时放于案上的香火也正好熄灭，这时岳霖与杨万里、以及以吴老为首的十位评审人员皆以步入亭中。
随后在岳霖的示意下，十位评审便开始对双方所煮之茶进行点评。
“且慢！在下有话要说1就在以吴老为首的十人，正要开始品尝之时，陆凡却突然出言制止了众人。
吴老等人不禁感到费解，不明白这年轻小子究竟要做什么。
伫立一旁的叶明智此刻可是找到了机会，于是冷嘲热讽道：“所谓茶道可不是凭借口舌之快就可以的！到了此刻皆已成定局，怎么，胆怯了？”
叶明智的一番奚落之语，引得围观众人不禁哄堂大笑起来。
不过作为主持这场斗茶大会的岳霖，却没有丝毫意外，似乎早已料到此事，于是问道：“你有何话要说？”
“大人，小民想要一个公平的评审1陆凡向岳霖深施一礼，道出了自己的建议。
“混账！莫非你觉得我等十位评审会有偏私不成？”
吴老闻听此言顿时火冒三丈，还没等岳霖说话就已经忍不住怒斥起来。方才他还对眼前这个年轻人另眼相看，可是没想到对方竟怀疑他的公正之心，这如何不让他暴怒连连。
“黄口竖子，太过张狂1
“狂妄至极，我等众人身为斗茶大会评审多年，岂容你这小子妄加猜测1
“……”
伴随着吴老的怒斥之后，其余众人也是随声附和，向岳霖表示对陆凡的不满。
岳霖挥手示意众人噤声，待群情暂缓之后，岳霖双眉微皱的环视众人，将目光落在了吴老身上：“这陆凡是在向本官请愿，还未有说明缘由，尔等就嘈嘈嚷嚷成何体统，诸位眼中还有本官的存在吗？”
声音虽然不大，但久居官位的威严却让众人不禁俱寒，尤其是率先带头的吴老，更是惶恐不安的行礼道：“大人请恕老朽罪僭越之罪1
吴老话音刚落，随后众人也跟着向知州大人请罪。但岳霖似乎并不买账，依旧冷冷的瞪着众人不发一声。
这个时候杨万里起到了很好的调节作用，见两边处于僵持状态，于是沉声道：“岳大人岂会与你等一般见识，这位陆凡茶师言语虽说不当，想必也有其中道理！尔等如此仗着年长人多，就听不进他人建议？”
“杨大人教诲的是！我等知罪1
岳霖冷哼了一声，没有再理会吴老以及叶梦新父子，而是向陆凡问道：“说说你的理由！若是说得有理，本官自会给你一个公平的评审，若你只是信口开河，那本官可要当众治你妄言之罪0
“小民自不会信口开河，方才小民在众多茶友之中脱颖而出，乃是因为诸位评审持有公正之心，并无丝毫外界利益影响。而这最后一局对比，众位评审却难免受到一些干扰1
说到此处，陆凡稍作停顿，随后接着正色说：“比如诸位习惯性认为叶家的茶为最好，其余他人所煮香茗皆为次品；
再如，诸位评审皆是本州茶庄茶铺的掌柜，而叶家又是本州第一大茶商，这人情与关系的牵绊，试问诸位在评审之中真能秉承一心？或许是小民以小人之心度君子之腹……”
嘶！
陆凡的一番话说众人不由一阵愕然，虽然以吴老为首的十位评审很想表明自己立场，但是不可否定陆凡说的也在情理之中。众人你看看我我看看你，不知道该如何回应。
叶梦新闻听此言，却是脸色微寒道：“我叶家历届茶首凭得乃是真本事，岂会是你说得那样！陆凡，你莫要信口雌黄污了我叶家的声誉1
“那也不是没有可能，说不定这位陆茶师之言，正是叶家连任八届茶首的原因呢1一直在岳霖身旁观看斗茶的岳三娘，此时却帮衬陆凡说起话来。
“你－…”
“好了，都不要争论了！陆凡，你所言也不无道理，那依你之见如何才算公平？”岳霖平息众人口舌之争，随即将话题又抛给了陆凡。
“以小民之见，不如从今日参加斗茶的众位茶友之中选出十位，与在座的十位评审共同见证！所谓茶道，不仅仅是一人之茶道，不知大人以为如何？”
“那以陆茶师之见，何为茶道？”岳三娘饶有兴趣的在一旁问道，美目一眨一眨带有探询之意。
岳三娘的问题让陆凡神情一滞，也让在座的众人颇为愕然，心道这个问题问的可不简单。如今陆凡既然口口声声说茶道，众人倒也想听听这位年轻人有何见解。
此时陆凡似乎回忆起了什么，随后摇头叹道：“这个问题若是放在以前，在下会说‘道家茶道是养生，佛家之道禅机，儒家茶道是修身……’”
“然而当这些所谓的理论与所谓的玄妙境界，与恩公相谈之时却遭致奚落与鄙夷！他说，茶之道，无非是后人之感悟才赋予生命！其实它只是一片树叶又有什么道理？
只不过是世人的酸甜苦辣倾注于这片叶子中！而所谓的茶道其实很简单，就是：懂茶之人，感悟人生；略懂之人，理解人生；不懂之人，生津解渴……，仅此而已，又何来高低贵贱之分！？”
陆凡的话说完之后，现场却突然格外的宁静下来，这番对茶道的剖析对于这些浸淫茶道多年的茶骨来说，犹如重锤在击打他们的心坎。
虽然不少人仍旧不以为然，但是最具权威的吴老却是瞳孔放大，浑浊的双目迸发少有的神采，他望着陆凡沉声问道：“好一个‘何来高低贵贱之分’，老朽一直在叩问自己何为茶道，却不料竟是如此朴实的道理！敢问小兄弟的恩公是哪位茶道前辈？”
“吴老，说来此人你也认识，乃是叶公之子叶宇，本官听闻叶公当年曾与你品茶论道，你应该有点印象才是1
岳霖见时机成熟，便率先替陆凡道出了缘由。此前他已经收到叶宇的来信，说是会派人参加此次斗茶大会，而这个人就是眼前的陆凡。
“是他！？”
岳霖一语道出叶宇的名字，引得在场四人惊愕失声。叶梦新父子二人一听叶宇这两个字，就立马脸色阴沉起来。而站在岳霖身后的岳三娘，一阵惊愕之后便是呶着香腮双目生火，因为此刻她想起上元节的那一幕。
“真是青出于蓝胜于蓝，这份造诣远在当年梦庚之上1吴老惊讶之后，欣慰的叹道：“大人，对于陆茶师的提议，老朽并无异议1
吴老带头表示无异议，其余众人自然也只得默认，于是岳霖就从众多参会茶友之中选出了十人，共同参评双方的煮茶技艺。
寻常斗茶，不过望茶色，观茶面，凡茶色纯白，茶面咬盏不散者为上佳。然而叶梦新与陆凡二人皆是斗茶的高手，这些规矩自不在话下，唯有以茶之真味所出与否相论断。
当众人纷纷居坐品茶之时，叶梦新的茶炉之火早已熄灭，而陆凡的茶炉却依旧少许星火。
叶梦新虽知在时间上，已经耽搁了最佳品茗时刻，但是他作为上届的茶首自然不能退缩，否则岂不落人笑柄。
于是吩咐其子叶明智准备茶盏，斟上二十盏茶水以供众评审品尝。只是他没有料到会突然增加十人参评，因此所煮的茶水倒显得不够。
而这边陆凡却没有这方面的顾虑，因为紫黑色的茶壶容量，不多不少正好够二十人品尝。
为此陆凡为防止意外，他端起茶壶亲自上阵给众人斟茶。待一切准备就绪后，双方接下来要做的事情就是等候结果。
“龙团胜雪茶味清香淡雅，实在是茶中极品1
“是啊，清新爽口，齿颊留香，妙品！妙品1
“……”
众人先是品尝了叶梦新的茶，对于茶中之味赞不绝口。当最后轮到吴老品尝之后，却点了点头道：“依旧是味甘清冽香醇深远，以五沸之熟水调和是为最好，但略有清凉并非品茗最佳时机，茶力未发尽，使得甘中带有淡淡的涩，是为美中不足，但即便如此也不失为茶中上品1
众人品过叶梦新的茶之后，就轮到了陆凡煮的茶。
当众人品尝之后无不哑然失色，因为没有人能够品尝这茶究竟是什么茶，就连德高望重的老茶骨吴老，也是品味了半晌不知这茶究竟何名。
众人纷纷交头接耳讨论着，但是却无一人能够说出个子丑寅卯，于是众人纷纷将目光落在了吴老的身上。
吴老面对众人的询问目光，也是微微颔首疑惑道：“此茶雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，入口滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
古人有云，茶壶越小越能藏留茶质本味，然而这茶壶略大，却能使得香韵绵长，实在是不可思量，若论其味可列为极品也……”
一番赞叹之词，其余众人也是不得不叹服此茶的品质极佳，尤其是参加评审的那十名茶友，全部觉得陆凡的这茶已经胜过了叶梦新。
吴老抬头向陆凡询问道：“老朽品茶几十年，无论是新茶陈茶，不说入口便能识别出处，但也能猜出八九不离十！但此茶老朽却未能品出，不知此茶何名？”
哗！
连吴老都无法品出的茶又是什么茶，难道是新出的名茶不成？可若是名茶的话，对于他们而言又岂会没有耳闻。一时之间，在座的众人可谓是一片哗然。
“实不相瞒，此茶乃是恩公寻得，之后由晚辈炒制而成！至于此茶何名，目前还未有定论1
陆凡说着，一指茶案上的那把紫黑色茶壶，神情郑重道：“此壶，晚辈不敢居功！乃是近日恩公烧制而成，特意嘱咐晚辈凭借此壶参加斗茶大会。
此壶配以煮茶最为合适，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味……”