“果汁是为了口碑,赔本赚吆喝,但其实都是为了给后面的产品铺路1
“我昨天推出了果酱。125克的果酱,酬宾价是八折,四十块钱一瓶。三天后,恢复到五十块钱一瓶。今天卖了三百瓶!而且是因为准备不足,否则能卖更多。”
“三百瓶就是一万五千块钱!成本大概三十块钱一瓶,酬宾这三天,我每瓶赚十元,净赚三千块1
“等三天后,五十块钱一瓶,每瓶赚二十元,净赚六千块1
“这就是我赚钱的产品!推出榨果汁,就是为了积攒口碑和人品!大家买到低廉物美的果汁,在喝过之后,谁都能看出来,我这果汁是没赚钱的,人品起来了,口碑有了,我再推出真正能挣钱的产品,大家仍然会惯性的认为,我这里卖出去的东西,物廉价美,值得信赖1
“否则,何至于一瓶仅仅二两半的果酱,要卖到四五十块钱!还那么多顾客抢着要?”
黄云星不住的点头,看向林浩强的眼神都变得有些炙热。
“干得漂亮1
黄云星哈哈大笑起来:“你这小家伙,真是太奸猾了1
林浩强满头黑线:“我这应该叫有格局吧?”
“都差不多,都差不多1
“你简直就是经商的天才啊!我懂你的意思了,你是让我那个外甥,也按照你这个法子去做,对吧1
林浩强轻叹了一声:“如果我不说这番话,明天我过去跟您外甥谈进价的时候,还不得造成误会啊!还以为我不给你黄主任面子呢!给这么高的价格,毫无利润可言,你让我怎么办?”
“我懂了,我知道怎么跟我外甥说,确实,你这一招很妙啊!口碑起来了,生意就好做了!你给我上了一课1
黄云星确实被这一番话给惊着了。
生意,确实应该这么做!
有大格局的人,才能舍得眼前的蝇头小利!
刮目相看!
“当然,还有第二个合作模式,黄主任,您可以跟您的外甥说,直接咱就不卖不赚钱的果汁,我直接提供果酱以及后续很快就会推出的鲜果布丁系列,这样的话,我来打造口碑,您的外甥直接摘桃子。”
黄云星沉吟了片刻,道:“我还是觉得完全按照你打造口碑的模式走,会更好!虽然前期会不赚钱,但口碑起来了,后面生意才能更火爆1
林浩强竖起大拇指:“黄主任是有大格局的人1
“哈哈哈,什么大格局,我只是觉得你那套口碑式经营更对我的胃口1
“我会说服我那个外甥的,他们家并不差钱,扛得住前期的负盈利,而且,店面就是他们自己家的,成本更小1
“好,那就这么说定了!明天上午九点半1
目送黄云星驾车离开,林浩强也松了一口气。
其实,就算让利给黄云星的外甥,哪怕平均摊到十块钱一杯,林浩强还是很赚的,但他不想降低自己的利润。
就那么一亩半的土地,种出来的东西有多珍贵!
能多赚一些,就多赚一些。
黄云星走了,林浩强回到别墅。
店里头有吴莲妹、林茂生和姚莹在,完全能应付。
林浩强回到七号别墅厨房,开始制作果酱。
生意确实是好了很多,但水果的消耗也越来越大。
如果在这个时候支撑起一家分店,显然是不够的。
唯一解决的办法,就是延迟黄云星外甥那间分店的开业。
明天去了之后,让他装修一下,只要能拖半个月,神秘空间经过半个月之后,扩增的土地,就能维持两家店的经营了。
反正黄云星的外甥家里不差钱,拖得起。
打定主意,便也就没那么操心了。
现在神秘空间里,存量最多的就是柚子了。
林浩强决定今天晚上多做柚子果酱。
南康柚子是很有名的,味道清甜。
而且柚子是真正的好东西,除了润肺、清肠、补血之外,还含有活性皮甙,所以可降低血液的黏滞度,对脑血栓等疾病有预防作用。
还因为含有类似于胰岛素的物质,对糖尿病人也有好处。
林浩强没拿来榨汁,没第一个考虑炼制果酱,其实就是因为柚子处理起来很麻烦。
剥外皮之外还得去除一层白色内果皮,最后还要去籽,才能获取果肉。
柚子在三天前已经全部采摘完毕。
柚子树都重新开花了,还一个柚子都没动过。
现在时间充足,林浩强就开始制作果酱了。
虽然麻烦了一点,但林浩强手快,处理得很快。
没一会儿,第一锅柚子肉已经下锅了。
刚刚熬好一锅,倒进容器里冷却时,潘玲玲见芊芊睡着了,也过来帮忙。
有人帮忙一起,效率高了很多。
很快,第二批下锅。
潘玲玲正打算把满地的柚子皮扔了。
林浩强连忙阻止。
“别扔,柚子皮是好东西,我中午用柚子皮做一道菜。”
潘玲玲忍俊不禁:“你啊,这么省呢!缺钱了?姐给你啊1
林浩强笑道:“看你这财大气粗的样儿,我敢肯定,你肯定没吃过柚子皮糖。”
“柚子皮糖?我怎么从来没听说过?”
林浩强莞尔一笑:“柚子皮,是真正的好东西,你知道吗?柚子皮晒干之后,就是药材,化痰消食,咳喘疝气,很有效果的。”
“你再看柚子皮表皮,就是黄绿黄绿的最外面那层,把它削下来,里面含有可以滋润皮肤的精油成分,洗澡的时候用上,冬天皮肤永不干燥,怎么样?很神奇吧?”
“这么好的吗?啧啧,长知识了呀1
“还有呢,蜂蜜柚子茶,也是用表皮切丝,配上红糖和蜂蜜制作出来的,我还打算后续,制作一批蜂蜜柚子茶放在店里销售呢1
“原来有这么多的用处!那我赶紧收拢起来1
“我还没说完呢,柚子表皮里面那层白色的软软的,就是做柚子皮糖的主要原料,好不好吃尚在其次,柚子皮糖里面有一种柚皮甙的天然药用成分,抗菌消炎,效果非常好,还能对口臭有抑制作用。”
潘玲玲赞道:“没想到,柚子周身都是宝啊1
“嗯,所以别扔,收集起来,我有大用。”