顾文呈怎么能不着急呢?
柳氏虽然答应了,但心里其实还是很担心的。
两口子昨晚上基本上都没怎么睡,翻过来覆过去的,生怕今天的生意搞砸了。
毕竟,当时定价的时候,他们就觉得价格太高了。
干人一整天活,干的好了才能挣四五十文银子,一顿饭就吃去了十五文,现在的粮食才多钱?
太贵了,太贵了。
但顾昀兰坚持,顾昀真支持,两口子也就没有再说什么了。
却也担心的不行。
这种担心,就跟他们从前开卤菜馆还不一样。
失败也没啥。
他们家现在可不像从前那样穷。
就是怕打击了顾昀兰。
所以今天,哪怕顾昀兰说不用顾文呈跟着,他也跟着来了。
“爹,”看着顾文呈愁眉不展的样子,顾昀兰倒是一点不担心,“现在咱们的摊子才支开,烩菜都没有煮好呢,就是说的再天花烂坠的,也没有人信的。”
“而且啊,”她说道这里狡黠的一笑,“现在都才吃了饭从家里来,还不饿呢。”
“你瞧好吧,等到了中午,保准咱这个大烩菜将他们肚子里的馋虫都给勾出来。”
“那个……”正说话呢,刚才那个瘦瘦的男人又走了过来,“妹子啊,跟你商量个事情呗。”
“啥事?”顾昀兰笑着说道,“大哥是要来一碗吗?”
“不,不是,”瘦男人说道,“就是,你能不能便宜点啊,三文钱,三文钱我就来一碗。”
“瘦猴,”顾昀兰还没说话呢,就听见身后传来一道声音,“要不咱们也商量商量,工钱给你少点?”
“刘……刘头,你咋来了?”瘦猴讨好的一笑说道,“我这不是……开个玩笑。”
“玩笑?”刘老三冷冷一笑说道,。
“对呀,”瘦猴说道,“这一碗烩菜就要五文银子,那盘肉,就要十分银子。”
这不跟抢劫呢嘛。
“嫌贵?”他歪着脑袋笑着说道,“你不是总显摆,你吃那个顾氏现卤菜馆的卤肉是你这辈子吃的最好吃的?”
“那他们这……”怎么能和人家顾氏的比呢?
“行了,以后啊,也别跟人嘚瑟说啥你经常去他们家吃肉了,”刘老三拍了拍瘦猴的肩膀,“连人东家都不认识,你还好意思说自己经常去吃?”
什么?
瘦猴有些不敢相信自己的眼睛。
看了看顾昀兰。
似乎,有点像啊。
“还真是的啊。”他说道。
那这要是顾家的肉,就一点都不贵了。
“还有这锅子,你们知道顾家在京都开的火锅店吧?”刘老三得意的说道,“那吃饭的人啊,排了老长的队了。”
嗯嗯,这个他们虽然没有去吃过火锅,但是却听说过,有去京都的,也见识过。
“妹子,”刘老三问顾昀兰,“我闻着,你家这烩菜的味道,咋跟那个火锅有点像呢。”
“不是有点,”顾昀兰笑着说道,“就是用那个火锅底料煮的。”
“刘三哥,”顾昀兰笑着说道,“一会儿要给你来一碗不?”
那是必须的。
“哦,对了,给我再家一碗肉。”刘老三说道。
他真的不是托,就是这会儿闻着味道就已经觉得,自己早晨跟没吃饭一样。
饿!
好饿!
“成。”顾昀兰笑着说道,“一共十五文。”
他们说好了,给刘老三一成股,刘老三想吃的时候自己掏银子。
两个丫鬟手脚也是很麻利的,小厮烧火,三个人搭配的竟然还挺默契。
这会儿锅已经烧开了,奶白色的骨头汤翻滚着,顾昀兰将火锅底料放进去煮了一会儿,又下了丸子,豆腐和粉条这些难煮熟的。
等到丸子和粉条煮的差不多了,再将其他菜放进锅里煮。
早晨炖的烩菜,她没有放辣椒,等出锅的时候,碗里放着点胡椒粉和盐巴,淋上骨头汤和烩菜,再在上面撒上香菜和葱花,淋点香油。
那味道,别提多好吃了。
刘老三没有走,接过碗蹲在旁边呲溜呲溜的吃了起来,一边吃一边直呼好吃。
卤的地道的肉就着香喷喷的烩菜,吃一口下去,简直赛过活神仙。
“刘三哥,”顾昀兰笑着给她他递了一个饼,“今天开张,给你送个饼子。”
“白面烙的饼子啊,”刘老三嘿嘿一笑,“那感情好。”
泡到烩菜里面,饼子吸足了烩菜汤汁的味道,咬上一口,简直美味。
“这个……这个……”瘦猴看着他吃的那么香,咽了一口口水,“妹子,这饼子还能送不?”
不是说开张吗?光这一个白面饼子,在丰城那都要七八文钱呢。
“能,”顾昀兰笑着说道,“开张前三天的前五名来吃饭的,我们都给送一张这样的饼子。”
“那成,给我来一碗。”瘦猴一咬牙,说道。
光这个饼子都够本了。
更何况,还有一老碗烩菜呢。
谁叫他今早走的急,没有吃朝食嗯。
不过,他们家的朝食也就是一碗能照镜子的稀粥,还有几个窝窝头加一点咸菜。
吃了没到晌午他就饿了。
这人一饿,后半晌哪里还有力气干活?
他们这些出苦力的,都是按件算钱的。
你力气大搬的多挣银子就多。
所以,有人一天能挣五六十文,有些人却只能挣上十几文。
至于为啥说是老碗呢?
老碗啊,那是丰城的土话,意思就是很大的碗。
老实说,顾家的这一老碗烩菜,五文钱是良心价格,他们吃着一点都不亏。
可人么,总想着能再便宜点就再便宜点了。
谁知道,这特么的是烩菜吗?
怎么能这么好吃的?
瘦猴吃了一口。
好吃的差点咬到舌头。
再咬上一口白饼子,简直就是人间美味。
嗯,这要是配上顾家的卤肉,就更好吃了。
可是要十分钱呢。
他有些下不下来这个狠心。
“瞧你那点出息,”刘老三给他碗里剥了一点自己盘子里的肉,“这一盘子绝对比你在城里买的要多。”
“嘿嘿,谢谢刘头。”瘦猴感动的都要哭了。
这卤肉夹在白饼里,简直比丰城那家肉夹馍还要好吃啊。
“赶紧吃吧。”刘老三巴拉巴拉,将自己碗里的吃了个干净,一点汤汤水水都没剩下。
吃完还打了一个饱嗝儿。
真他娘的带劲。
好久没有吃的这么爽了。
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