“发生什么事了?”
“刚才我去后厨,见荣哥调好了一大盆咖喱酱,可到现在也没有人点过一个和咖喱有关的菜肴,这是怎么回事?”
檀小兮方才就觉得哪里有点怪怪的,此刻才想起来,原来问题出在了这里。
鸡鸭鱼肉,再怎么加入中药,也是大家都见过的菜肴,可推陈出新的咖喱系列,为什么会无人问津?
她试着找了一对十分年轻的小夫妻,与他们寒暄了几句,便试探着问他们有没有兴趣尝一尝铺子里的咖喱菜。
小夫妻指着食单上的“咖喱”二字道:“家里?这是什么菜,我们都不曾听说过啊!还是不点了吧!”
檀小兮又悄悄询问了好几位食客,基本上都是因为不认识咖喱两个字,大部分走诊脉流程进来的食客基本上直接选了檀小兮或周招妹推荐的菜肴,更没有考虑过要点咖喱。
她心中合计了一下,与几人商议后,便想出了一个新的法子。
食客们饭菜吃到一半,忽然大堂里响起了阿火的声音,竟然是从二楼传来的,但依然响亮,且带着十足的感情:
“各位郎君,娘子们!食百岁今日为答谢各位食客的热情,特意推出了一个抽奖活动!抽中食客可以免费获得一个本店的特色菜!是免费的哦!”
一听免费,大家又来劲儿了,七嘴八舌问:“是什么抽奖活动?快说来听听!”
阿火清了清嗓子:“我们玩一个简单的击鼓传花游戏好不好?我在二楼击鼓,一楼和二楼的人同时传递一个花球,当我的鼓点声音停止后,花球落在哪一位食客手中,哪一桌的客人就能获得一份免费菜肴,当然,这份菜肴是我们指定的,但一定保证好吃!”
他方才已经提前和二楼雅间里的食客说了游戏规则,此刻这个游戏规则,便是说给一楼的食客听的。
他话音刚落,爱热闹的黄玉英便跳了起来,抚掌道:“那还不快开始呀!我就喜欢吃饭的时候热热闹闹的,食百岁可太有意思了!”
一楼的方全早就准备好了花球,他选择了从最东边的角落开始传递。
“咚!咚!咚咚!咚咚咚!”
阿火看着个子小,击鼓却十分有力量,节奏感也把握得不错。
接连传了七八个人以后,鼓声戛然而止!
花球落在了方才檀小兮询问过的一对小夫妻手里,那小娘子正茫然地将花球递给自己的丈夫,刚把手伸出去一般,便被点中了卯。
她呆滞了一瞬,丈夫很快反应过来,激动得跳了起来:“娘子!你运气真好!是我们中了好彩!”
“当真是我们?”
“当真!”
阿火在二楼看得一清二楚,笑着道:“恭喜我们的第一组幸运食客!免费的菜肴已经在后厨烹饪,请两位稍后,游戏继续,看看下一次鼓声停下时,花落谁家呢?”
“咚!咚!咚咚!咚咚咚!”
鼓点再次响起,反复到第三次,游戏终于结束。
一楼大厅和二楼雅间各自有三桌被点卯,获得了免费菜一盘。
经过这一轮击鼓传花的游戏,这些原本互相不认识的食客也熟络了起来,大家有些玩得开心,有些则十分羡慕,对自己错失这么好的机会表示耿耿于怀,但更多人,则是在期待食百岁的后厨,将为他们送上什么免费菜。
不多时,在大家的期盼中,方全手里端着三碟飘香四溢的咖喱小心翼翼地走了出来。
“这……这是什么菜啊?”
“好香啊!口水都留下来了!妈呀这也太香了!”
“竟然有菜肴是这个颜色!黄黄的,这到底是什么新鲜玩意儿?我也算是吃了许多酒楼,怎么没有见过这个菜?”
好几个人伸长了脖子,好奇地看着这些菜肴被端上桌子。
不得不说,阿火的点卯功夫练到了极致,偌大的大厅,从左到右,竟然隔得十分均匀,以至于大家都能看到。
被送上来的,正是咖喱土豆鸡块。
色泽金黄,鸡肉软嫩,土豆酥烂,香浓四溢。
“我们今日的免费菜,名字叫做咖喱土豆鸡块,大家看到的黄色汁液,就是一种复合调味料——咖喱!它是我们掌柜的花重金从柯枝国商人手里获得的,是一道充满异域风情的菜肴。”
“它口感偏辛辣,可增加胃肠蠕动,帮助饮食差的人改善食欲。有行气、活血、止痛的作用,对风湿性疼痛、女子痛经等症状有一定的疗效,最重要的是,它还可以帮助爱美的娘子减肥呢!”
阿火用三寸不烂之舌,将咖喱的功效说得十分清楚,在座的人便更加好奇了。
方才那对小夫妻吃了一口,小娘子顿时惊呼起来:
“哇!太好吃了!夫君,你快尝尝这鸡肉,好嫩啊!还有这土豆,一口就酥烂!世上竟然还有这等美味,竟然还让我们免费品尝到了!”
她语气十分夸张,香喷喷的吃相,顿时让好奇的人愈发难耐,再加上这咖喱的味道实在太过诱人,终于有人忍不住了:
“掌柜的!我也要一盘咖喱土豆鸡肉!”
有了第一个,就有第二个,第三个:
“小二!不知道这咖喱炸蛋什么滋味?给我上一份!”
“娘!我想吃虾!我想吃咖喱大虾!”
很快,咖喱系列被被推销出去,阿荣调好的一大盆咖喱酱就用完了。
虽然这咖喱系列的三道菜价格都不便宜,可食客们此时已经不想计较这点钱了,毕竟谁都想试一试这么美味又神奇的咖喱,出去以后好向亲朋好友吹个牛,炫耀一下自己也是吃过咖喱的人了,这四舍五入的,不就等于去过了柯枝国了?
可惜的是,在一盆咖喱酱被用完以后,檀小兮便不允许今日中午在出售咖喱系列,让方全对外挂上了“售罄”的牌子。
阿荣十分不解,檀小兮解释道:“每一次限量出售二十份,趁着这个时候,咖喱被传得神乎其神,还会有更多的人慕名而来,他们来了铺子,也不可能只点一道咖喱,一定还会再点些其他的菜,这不就带动长久的生意了吗?”
阿荣只好作罢,放弃了立刻去调咖喱酱的想法,继续做菜。
午膳从巳时便开始,一直持续到未时中,所有食客才陆续离开,二楼也只剩下几个还在喝酒的人,醉醺醺地,李世安只好叫人喊了马车将他们送回去。
未时尾,檀小兮将大家都喊过来,简短地开了一个会,总结了一下午膳期间出现的问题,也允许他们提出各自遇到的问题。
李世安便把长春法酒配方的问题说了一遍,檀小兮低头沉思了一会,想出了一个解决办法:
“第二批长春法酒,浸中药的时候用纱布包上,等时间到了,便把纱布药包取走,既方便,又不会让客人偷了方子去。”
阿火则道:“方才击鼓传花的游戏不错,可不可以以后每次用餐都举办一次这样的获得活动?”
檀小兮看着满头大汗却十分亢奋的阿火,有些心疼道:
“开业第一天可以这样玩,后面我会根据生意情况来决定,我怕你们一个个的太累了,到时候钱还没赚到,人先垮了。这个活动虽然好,但适合有新菜推出的时候玩。”
阿火点点头,表示明白。
大家又聊了几句,檀小兮便让他们去休息,养足了精神,晚上还有一场硬仗要打呢。
几个人轮流看了看柜子里堆起来的银钱,脸都笑酸了,这才回到后院自己的房间去休息。
檀小兮则坐在柜台边,仔细盘点起了柜子里的银两,写了半日,只觉的头疼:
她算数一向不好,这管账的事儿,还真是难倒了她……