抢救坏苗，也没有什么猎奇的方法，更没有个别百姓所猜测的那样请道士作法，而是老老实实地将还没完全坏死的苗子扶正，浇水，施肥。
五亩田，周慕娇和赵云璟不说是每棵苗都亲自去扶去护理，但每个田的水，都是周慕娇亲自放的，肥也是周慕娇亲自调兑的，赵云璟和几个官员亲自带头撒，别的不说，就他们凡事亲力亲为的样子，就值得南江城百姓叫好，更别说在此之前，赵云璟这帮人处理水灾时展现出来的智慧了。
原本以为赵氏夫妻忙活再多也是徒劳，但从第三天开始，那些被毁坏的苗，竟然又站直了腰抬起了头，有一些居然还发了新芽！
这是……救活了？
胡全简直不敢相信，脸快怼到苗上去，眼珠子也快瞪脱窗了，都没看出那些新芽是假的还是真的。
还是别的村人帮他证实：“是真的新芽，胡全啊，你家的稻苗活了啊！”
虽说一块田里有将近四分之一的苗被清除掉了，但总比一棵不剩好啊，便是两亩只剩半亩，秋收时也比颗粒无收好啊。
又过了两日，那些秧苗都发出了新绿，浅浅的，一阵风吹过，它们跟着左右摇摆，十分纤弱，像是随时都会被折断，等风过了，它们又倔强地立在田中，非常有韧性。
这些苗，确实成活了。
百姓们自然是对赵云璟夫妻心悦诚服，放出话来，说但凡以后赵云璟让他们种什么做什么，他们一句为什么都不会问，直接跟着干就是了。
聂双在暗处观察了五六天，这才现身，他先去拜见李长忆，才去找赵云璟。
赵云璟正与胡沛然和何久研究明年的春耕工作如何开展，这时谢江领着聂双进来了。
“赵大人辛苦，下官深感愧疚。”
赵云璟微一挑眉，直接把话挑明：“聂大人这几日在城里，热闹看得如何？可看够了？”
聂双就有些忐忑了，连忙拱手告罪：“大人息怒，下官初到南江城，什么事都不熟悉，不敢贸然现身……如今看来，是下官小人之心了。”
“既然来了，这衙门事务便交回给聂大人罢，小然，等下你跟聂大人办下交接，其余人跟我出城。”
聂双来的路上就做好了被赵云璟为难的准备，谁知道赵云璟只是揶揄了一句就轻轻按下不提了，他怎么想都觉得不太对劲。
胡沛然去拿宗卷了，他便问身边的随从：“杨师爷，赵大人这是什么意思？”
杨师爷捋了下他的山羊须，说：“大人，这赵大人在皇上跟前是说得上话的，皇上十分器重他，如果他真的将此事按下不提，那大人就不用有过多的担忧，如若他会秋后算账，那大人，我们也得先做好应对的准备，这南江城的父母官，从现在开始，是大人你了。”
聂双沉吟片刻，点头：“害人之心不可有，防人之心不可无，师爷，让人跟着赵云璟。”
殊不知两人的对话，被胡沛然全部听了去，当晚胡沛然便将这事告诉了赵云璟，赵云璟只是笑笑。
“他如何防我不重要，对百姓真诚就行，在朝为官，光有赤子之心还不行，还要懂得自保。这位聂大人，倒是个聪明人。”
如今南江城便有了三拨势力，聂双这个知县，赵云璟的推广团，最后一波，则是李长忆，不过李长忆在南风村的稻苗救回来之后，就极少出现在众人面前，但是每次出现，他身边都只有一个四九，那些在暗处潜伏的护卫，好像一夜之间离开了。
三方制衡，表面风平浪静，实则私下暗潮汹涌，好在一切相安无事。
中秋这天，周慕娇拉着赵云璟下河，从城外的冬兰河捞上来一桶手掌大的螃蟹，与螃蟹一起捞起来的，还有半桶田螺，肥美的水和虾。
螃蟹自然是清蒸，原汁原味的最好吃，不过蘸水也是讲究的，周慕娇拿出了独门配方，蘸水不止喷香，去腥的同时还不会夺走螃蟹本身的鲜味。
炒田螺要有辣味才更好吃，正好她栽在花盆里的那棵辣椒长出来了，放几颗下去爆炒，那叫一个香爽；
鱼弄了红烧，虾则是裹了一层面粉再炸，炸得金黄金黄的，除此之外周慕娇还做了吊烧鸡、酸梅鹅、煲了陈皮老鸭汤，再加上厨子做的南江菜，满满当当的摆了一桌子。
一整桌的菜，大家对螃蟹最是好奇，因为在此之前没有人吃过螃蟹，因为它外形十分恐怖，大家便认为它有毒，不能吃，所以这螃蟹虽然蒸得色泽金黄油亮，大家却只敢看，不敢动筷。
周慕娇也不说话，直接拿了一个过来，掀蟹壳，吃里头嫩得流油的蟹黄，剪蟹腿，吃里头鲜嫩的白肉，不一会，一只足有八斤重的螃蟹就被她拆吃得只剩下一堆壳了。
大家目瞪口呆，问味道怎么样？
周慕娇嘴里还有东西，赵云璟给她倒了杯清茶给她去腻，代为回答道：“味道鲜美，蘸了水又是另一番味道，至于是什么味道，在下一时也形容不出来，各位不妨亲自一试。”
赵氏夫妻都吃了，其他人自然不会怀疑螃蟹有剧毒，李长忆便第一个拿了，学着周慕娇的样子吃，其余人也纷纷动手，第一口吃下去，大家都瞪大了眼。
“原来这外形恐怖的玩意，味道竟然这样鲜美！从前我们到底是错过了多少啊！”
周慕娇笑：“不怪你们没吃过，一则是因为这玩意确实外形恐怖，二来就算知道它能吃，你们这些大户人家也会普遍认为它是卑俗之物，没资格登上你们的饭桌。”
说着她将蟹膏倒到自已的饭面上，再浇一点蘸水就这么拌饭吃，人们看着她吃，只觉得她在吃的是山珍海味。
——什么卑俗不卑俗的，只要能吃，只要好吃，那它就是一只好螃蟹！
时光飞逝，中秋过后没几天，田里的禾苗都垂了头，一眼看去，满目金黄。
村里的护粮队巡得更加勤了，生怕在最后关头有人来打粮田的主意。
好在一切有惊无险，稻谷，能收割了。