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第27章 挖荠菜(1 / 1)

初五,检票上火车。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;初六一大早,林榭拖着藤箱下车,直接被明显要比南边冷很多的天气冻的一哆嗦。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;好不容易出来,少了周围熙熙攘攘人群的挡风,这种感觉更明显。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;供销社一直到十号才上班。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;回到宿舍,竟然有种久别离乡终于回来才有的惆怅感。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭:“……”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;甩头抛开这种胡思乱想,泸市确实很好,大概是因为有了许婉柔母女的存在,再好的生活也觉得铺了一层阴影。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;紧闭几天的屋里散着淡淡一股霉味儿,把门窗都打开通风,手脚麻利地把床上的床单被罩都拆下来堆进盆里打水抬院子里泡着。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭先把屋子里里外外打扫一遍,扫出几天下来堆积的灰尘。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;搪瓷的洗脸盆打一盆热水,白色毛巾泡软,拿起来拧干水,桌子,柜,还有墙角的洗脸架,门,都用毛巾擦一道,衣柜门打开也要通风。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;外面虽然冷了点,但是风大,还有个太阳,吹一吹,把屋子里的霉味都吹走,也留点人气儿。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭听说过关于人气儿这种玄乎其玄的说法,听说一户人家,只要常在家里住,哪怕是间低矮的破茅草屋都能一住十多年不塌。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;但如果是家里常年没人住,哪怕水泥房,也会更快的荒废。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把屋里前前后后擦上两道,出来泼脏水的时候,看见穿着一身灯芯绒外套的程嫂子在院子外探着头,推门进来。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;程嫂子不是空手来的,手里还抓着捧青青嫩嫩跟青菜差不多的菜苔,有的已经长出菜苔已经到出小小的花苞。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她道:“家里种了点小菜,我看你回来屋里屋外忙一上午,肯定没时间买菜做饭。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“这菜苔前阵子才打过霜,正该吃的时候,摘了些给你送过来,中午不管是煮面还是随便炒炒都香的很。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“那感情好。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭一手还拿着盆,接过鲜嫩嫩的菜苔,“我正好还在愁中午吃什么菜。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;想起什么,“嫂子等会儿,”林榭说道,先进屋放了盆,把已经洗的干干净净的菜苔搁在竹篮里,转而从自己早早就从空间里拿出来的那堆东西里翻出一包菜籽,还有两块条头糕。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“之前听你说没看见的菜籽,回去时正好看见就顺带帮你带了一包。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭把手里用油纸包的条头糕也推推,“嫂子平时帮我那么多,这两块糕带回去给孩子甜甜嘴。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;程嫂子见到菜籽已经很惊喜了,虽然东西不贵重,但证明别人把你放在心上。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;而条头糕,这里小地方可没有卖的,凡是糕点都贵,平时她们能买的也就是鸡蛋糕。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;还都是大人从嘴里扣下来的口粮。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不过程嫂子也没推辞,心里想着以后要更加照顾些,还要嘱咐着自己儿子,平时见能帮的就帮个手。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭再怎么能干也是个姑娘家,有些下力气的活不好弄。听说林榭家里是个棒槌,去年林榭工作一年都没见家里寄过东西。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“下午我和几个嫂子约好,去山上挖点野菜,小榭你去不去?”临走时,程嫂子想起这一茬,问道。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭眼睛一亮,顿时感兴趣地追问,“不是说我们这里没山林,哪里去挖野菜?”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“山林都是树,哪能我们进去砍,我说的是镇子边那片,”程嫂子道:“往年这个时候,我们都结伴去,平时也有很多附近村子里的人过去。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“行!我也去。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;说到野菜,还是现在无污染原生态的吃起来鲜,后世有人工培育,很多经历过这时代的人都说没了当时的味道。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“那成,走的时候我们喊你。”程嫂子摆摆手,风风火火的来,又风风火火地回去。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;下午,程嫂子吃完饭歇一歇,换了身以前的灰黑色旧衣裳,带上铲子挎篮就来到林榭的门口喊人。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“来了来了!”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;知道要去挖野菜,林榭换上一身耐脏的小袄,至于挖地菜的工具,她拿的一把黑色的大剪子,到时遇到什么野菜根太长,直接斜插进去一剪就行。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;程嫂子看了一眼,提醒道:“剪子这东西容易坏也不容易坏,等你用一次回来就该锈了。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哦哦。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;拿的时候林榭只图了方便,闻言受教的点点头,赶紧回屋换了跟程嫂一样的小铲。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭提前把院子里晒得被子收起来,把门锁好,学程嫂一样手肘挎着篮子就往出走。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;巷子口,几个同样装备的嫂子早就聚齐等着两人了,里面还有个同样是家属楼的人,见到林榭过来点头笑笑。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;没想到王翠翠也在里面,刚才站在后头才没看到人。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;两人互相看一眼,没说话,乖乖跟在几个嫂子后头往镇子外围走。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;程嫂子已经跟几个姐妹聊的忘乎所以,从过年的种种繁琐事到小辈难管教,再到哪家娶新媳妇花了多少钱,话题总是那么的千奇百怪又能很神奇地连接上。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;王翠翠,林榭两人落在后头。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“喏,尝尝,过年我妈自己新炒的,这几天我就没停过嘴。”说着,王翠翠从口袋里摸出一小把炒瓜子递给她。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭也没客气,两人落在后头边走边嗑,开始尝着没什么味道,但是后来就越磕越香。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“你家里还有吗?”林榭起了心思,想从王翠翠那里买上一些。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“家里剩的不多,这些还是拜年时我从我妈那儿带回来的。”王翠翠道:“你要是想要的话,明儿我叫人给你带个信说声,我妈那里种有这个,每年都炒了很多。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“行,我觉得婶的手艺真好,瓜子越吃越香。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;王翠翠深以为然,“我家婆婆也这样说。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;到了地方,果然是程嫂子说的那样,基本全是一个半土地半山林的小山坡。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭会认的野菜不多,程嫂子先挖了几棵给她辨认,见林榭跟王翠翠凑在一块明显是认识,就笑,“这里地方大,你们两就一起挖也行。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;真要挖到野草,旁边王翠翠也会提醒。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭主要是挖荠菜,也就是地菜。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;挖了回去洗一洗,不管是包饺子还是放锅里炖,或者加鸡蛋做成荠菜鸡蛋饼,都让人好吃的想吞舌头。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;开始王翠翠还跟在身边,两个人一起挖,不过看半天林榭专门挖荠菜,也没出错过,慢慢的两个人就各挖各的,距离越来越远。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不知过了多久,林榭直起身,捶捶后腰酸痛地方才又继续。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这里荠菜确实多,这会儿篮子已经装满了,王翠翠视力好,远远看见,给了她一个多余网兜。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“忘了说,一般我们来回一趟省的跑,会多带个网兜。”篮子满了就装进网兜里。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭受教,又换了个方向继续找。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;摘回来的荠菜,原本打算一半自己包饺子,剩下一半等宋妍姐和于君危他们探亲回来送过去给他们尝尝。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;当听说知青探亲都有二十多天假期。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭顿时放弃这个想法。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭回来后把荠菜择一下,黄叶子和虫咬的都摘去不要,最后洗干净,放大筛子上铺平晾水。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;晚上没心情做饭,热了中午剩下的饭随意对付一口,提水洗漱完,就着用后的洗澡水把白天弄脏的衣服洗了。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;第二天天才刚擦亮,林榭已经从床上爬起来,一大早就开始和面。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等面和好后放在一旁铺上布等着醒发,天冷的时候醒的慢,趁这个时间正好可以准备馅料。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;荠菜柴,一般吃之前需要焯遍水,林榭记得程嫂子的提醒,把水烧开加点油和盐一起后再进行焯水,之后捞起来放冷水里冷却。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把空间里上次买的瘦肉拿出来,荠菜够多,把两斤瘦肉先切成小块,开始来回的剁,差不多时候收盆里,把冷却好的荠菜同样剁碎,葱姜切丁,一起放大盆里。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;里面加点香油,酱油和生抽,林榭捏着筷子,开始顺着一个方向使劲搅,知道看到荠菜和肉馅完全混合在一起,整个馅料绵密时算完。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这时太阳已经出来,落在院子里形成明显一道阴阳的分界线,不久后,太阳光会倾泻整个院子。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭出来看了眼,把屋子里的桌子抬出来,端出和好的馅,门口有人在敲门。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭脚步一顿,这个时候谁会来找她?

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“院门没锁,直接进!”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;放下馅,自己回屋子去把这时已经发好的面拿出来。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“……这是打算包饺子?”于君危走进来,把宋妍让他带给林榭的东西,连着他给的那一份放一旁,见状好奇道,等看清面馅的分量,他眉心一跳,“怎么一下子弄那么多?”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“于同志?”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭看到于君危,下意识低头看了看自己手上已经发了一大盆的面,愣了下,忽然道:“于同志出现的时机真是恰恰好。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;于君危不解,等听完事情经过,理了理事情的前因后果,顿时哭笑不得。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“还以为是我这张脸太过没有辨识度,以至于林同志只是回家几天就忘了。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“那倒不至于,你应该对自己的长相有点信心。”林榭真诚回道。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;于君危是真的长的很清隽俊秀。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“行吧,”于君危看眼放在桌子上的馅料,主动挽起袖口,露出手臂流畅的线条,“我跟你一起包,这样更快。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他回忆着,“还是小时候跟长辈学过怎么包饺子,希望还没忘。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;林榭默不作声地擀面皮。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;原主手艺不错她知道,但她上一次自己包饺子,还是上辈子的许多年前。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我觉得于同志应该再自信点。”林榭给他鼓劲,“我就不大会。”

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