第三章
回到家,叶母已经做好饭,一家人吃过饭,叶父叶母收拾好东西就去地里了,现在也不是农忙时间,加上天气又热,两夫妻也没有嘱咐儿女干活。
姐姐叶予夏已经回到自己房间,拿出暑假作业出来做。
叶予秋想了想,没打算现在就写作业,他想先收拾收拾自己房间,实在是从昨天到现在,他已经忍不下去自己房间的脏乱。
叶予秋大学毕业之后,自己在公司附近租了一个一室一厅的房子住,从一开始磕磕绊绊的收拾房间、洗衣服,到后来的得心应手,再后来为了节省开支,更是开始自己做饭,也为了满足自己的口腹之欲,自己从网上跟着别人学会了很多菜。
本来手艺就挺好的了,后来跟周彦宁在一块之后,两人经常出去打牙祭,周彦宁职业特殊,回来的时间都得靠缘分,他很珍惜在一起的时间,不想把时间浪费在出去吃东西上面,就专门在做菜上面下过功夫,每次周彦宁回来看到一大桌好吃的,都调侃叶予秋,说他这都是为了拴住他的人用的套路。
再后来,周彦宁离开,他就再也没有心思了,但习惯已经延续了下来。
所以这么多年过来,他早已经习惯了干净整洁的生活环境,乍然回到过去,简直崩溃。
昨晚家人回来太晚,他又忙着做饭,只把自己房间地上的垃圾草草打扫了一番,但是枕头、被褥甚至窗台上的灰尘,都让他难以忍受,昨晚睡不好也有这个原因。
叶父叶母整天忙着干活,一年到头只有冬天的时候才会有点空闲,平时就算是下着雨,叶父也会到地里走一趟,也只有这时候,叶母才会有时间蒸馒头、收拾家务,要不是叶母给他抽空打扫一下,叶予秋房间里怕是蜘蛛网都会有,他现在完全理解不了当年的自己怎么会这么邋遢。
叶家房屋是农村自建房,坐北朝南,一排五间房,最西边单独隔开是厨房,平时在那里烧火做饭,里面垒着灶台,烟囱通着旁边叶父叶母卧室的炕,烧火做饭顺便取暖。
父母卧室过去就是客厅,平时一家人在这里宴客、吃饭、休息。
最东边是叶予秋的卧室,里面的炕是炕炉子取暖,就是在炕下面挖一个方形的洞,下面的构造像炉子一样,连着炕洞,可以烧炭,其他时间不用,用炉盖盖着,叶予秋用来放鞋,冬天的时候就拿出来烧炭,可以烧水也可以暖炕,很方便。
姐姐叶予夏的房间在院子南边的厢房,里面叶父单独给她做的床、柜子和桌子,冬天就用电热毯,平时她写作业也在那里。
叶予秋没有去打扰姐姐,他将炕上堆在一起的衣服、毛巾被和枕头套拿出来扔进院子里的大盆里,倒上水和洗衣粉泡着,又把蚊帐拆下来先放在一旁,蚊帐是夏天刚拿出来的,叶母已经洗过才挂上的,所以倒是不用再洗,叶予秋是想先把窗台擦一擦,把蚊帐拆下来是免得弄脏。
炕上的席子也被他卷了卷拿到院子里,炕上铺的是编的草垫子,叶予秋找了个帽子戴在头上,才忍着激起的灰尘把草垫子也卷了卷抱到院子里,晒在晾衣服的铁条上,用力拍了拍,打算好好晒一晒,再回到屋里用扫帚把窗台上和炕上的尘土扫干净。
然后,他打了一盆水,倒了点洗衣粉进去,将自己早上洗头扔在一边的毛巾拿过来放进盆里,实在是毛巾已经用了很长时间,好好地白毛巾已有点发灰洗不出来,叶予秋干脆让叶母找了一条新的,这个就用来当抹布。
叶予秋先用起泡沫的毛巾将窗台和桌子、柜子以及炕席上的脏污都擦了一遍,又用清水擦干净。
把炕席晾在太阳底下,把家里的玻璃门窗干脆都擦了一遍,甚至吊扇都被叶予秋踩着椅子擦得铮亮,跟新的一样。
这时候草垫子和炕席已经晒得差不多了,叶予秋把他们在炕上铺好,又去把桌子上的杂物收拾干净摆好,衣柜里的衣服也拿出来叠好重新放进柜子里,屋里已经是焕然一新。
叶予秋满意的看着自己的劳动成果,顶着满头大汗吐出一口气,出去洗了把脸就开始洗衣服。
他的动静这么大,叶予夏就是作业写得再投入,也早就看到了,不过她一开始没有吭声,虽说不计较父母的偏心,但弟弟懂事了,她还是很高兴的,这会看到叶予秋在洗衣服,忍不住走出了屋子。
“秋,要不要姐帮你洗?”她知道弟弟从来没洗过衣服,怕是洗不好。
“不用,姐,我自己来!”叶予秋用胳膊擦擦头上的汗,抬头朝她呲牙一笑,“我都这么大了,再让你帮我洗衣服,我得多废啊!”
叶予夏忍不住笑了笑,虽然心下疑惑,但既然弟弟都这么说了,便也没有再强求,继续回去写作业了。
等到把衣服晾晒好,所有东西都收拾完,半上午已经过去,太阳越来越大,叶父叶母也从地里回来了。
“爸妈,喝水。”
叶予秋把水杯递给他们,没管父母疑惑的眼神,打算去厨房做饭,过去一看叶予夏已经在洗菜了。
“姐,我来吧!”叶予秋从冰箱里拿出一块肉,一边切一边笑着说,“我现在手艺进步可大了,今天我给你们做顿饭让你们尝尝!”
叶予夏简直有点吃惊了,叶予秋虽然爱吃,也喜欢倒腾点好吃的,但那是天不冷不热的时候,夏天太热,冬天太冷,这两个季节让他做饭,请都请不动。
尤其是夏天中午,他本来就胖,怕热的不行,连厨房都很少进,要不是叶予夏从小看着叶予秋长大,都以为换了个人。
不过弟弟这样也是好事,叶予夏倒也没想太多。
“那我就烧火吧,你来炒菜。”
冰箱里除了鸡蛋还有西红柿、豆角、黄瓜、茄子,柜子上还有白菜、土豆,都是自己家种的菜,叶予夏已经洗了一颗白菜,摘好豆角,叶予秋打算做个老厨白菜,炒个豆角,再加一道凉拌黄瓜解腻,够一家人吃了。
他把洗好的白菜叶子撕成小块,把菜帮拍一下斜刀切成片,又多拍了几颗大蒜,切好葱姜和辣椒备用。
叶予秋等锅里水开,就把早上提前泡上的粉条和木耳下锅焯水,然后刷干净锅,倒油,油热之后放入切好的白菜帮,炒软之后倒入白菜叶一块煸炒,炒软之后捞出来控水,再在锅里倒油,油热之后把切好的肉放进去炒出油,然后把葱姜和辣椒倒进去爆锅,倒上料酒、生抽和老抽,之后放上白菜煸炒。
香辣鲜香的味道渐渐浓郁了起来,叶予夏忍不住瞅了一眼窝里,觉得弟弟还挺像个样子。
叶予秋撒上盐和一点白糖,最后放上粉条和木耳翻炒均瑶,再倒点醋,起锅装盘。
豆角炒肉做起来简单,很快就出锅,趁着叶予夏把菜端到屋里去的时候,叶予秋开始做凉拌黄瓜。
洗了几根黄瓜拍好装盘子里,倒入焯好的木耳,洋葱切块,放进花生、香菜和蒜蓉,撒上盐和白糖,到了两勺醋,一勺生抽,趁着灶里的余火起锅把辣椒炒出油,用勺子浇在黄瓜上,搅匀,一盘凉拌黄瓜就好了。
夏天,叶家的馒头都是从小卖铺里买现成的吃,炒好菜一家人就可以吃饭了。
叶父叶母已经知道今天的饭是叶予秋做的,本来也没当回事,谁知尝了一口之后,心中诧异不已。
“秋,你这手艺比你爸都好了!”叶母吃着白菜,忍不住夸道。
叶家人平时都会做饭,做的最多的还是叶母,但是要说炒菜好吃还是叶父,叶父当年在外省打工的时候跟着饭店里的大师傅做了一段时间帮厨,又舍得放油放肉,尝着就比叶母不舍得放油炒出来的好吃。
而今天叶予秋这道老厨白菜酸辣可口,软而不烂,豆角炒肉鲜香味美,油而不腻,凉拌黄瓜爽脆开胃,尝着确实不比叶父做得差。
一顿饭吃的津津有味,一时间只听到咀嚼声,且顾不上说话。
一家人正吃着,就听到门外传来狗叫声。
叶予夏放下筷子站起身走出门,把狗斥了回去,不一会领着一个人走了进来。
“爸妈,我哥来了!”
“二叔,二婶,吃着呢!?”
“茂川啊,吃饭了没?来吃点!”叶父看到侄子过来,连忙吩咐叶予夏去拿筷子。
“不了,叔,我吃过了,我这不是天热单位正好放假嘛,就回来看看您,也是有个事想跟您商量……”
叶茂川,叶父大哥家的孩子,叶予秋的堂哥。
听着两人寒暄的声音,叶予秋沉默着吃完饭就起身回自己房间了。
看到整洁的卧室,叶予秋深吸一口气,暂时挥去心里的沉闷。
他找出自己的书包,拿出一本草稿本,在纸上写下‘计划’两个字。
从醒过来到现在,叶予秋并没有刻意去想要干什么,其实也是心里乱糟糟的,有些事情完全是靠着下意识去做。
直到今天看到叶茂川,他终于开始回想当年发生的事……
“就是他碰倒的,要不然怎么那么上赶着送人去医院?就他好心?!……”
“赔钱!你把人撞倒了,还想跑?”
“秋啊,这到底是不是你啊?你说这路上也没别人,就你们俩……”
“是你撞到的也没事,这人没了也不是因为受伤,就是擦破点皮,你承认也没啥……”
“予秋,这事吧,挺难办,你再想想,当时周围真的没别人了吗?”
“叶老二家这个小的吧,从小就没干过啥正经事,也说不定就是……”
……
“二叔,我走了,你回吧,过两天我就把人送过来……”
叶予秋猛地回过神,抿紧唇,握着笔的手指隐隐泛白。