要说之前,杨一暖也想着稳扎稳打,一步步把这小店做大做强。
可是最近两家分店开业的爆火,以及这幻绒酱使用后给店里带来的超高客户粘度。
尤其是得到了所有消费者几乎一致的好评之后,他的心态就有些变了。
之前他想的是在巴州先把脚跟站稳,多开几家分店。
可是在考虑到巴州的市场容量,和消费能力之后,他就否定了自己之前的想法。
巴州是个拥有八百万人口的中等城市,市内有五大主要商圈。
主要分布在火车站,兴安路,这两个是老城区的商业中心。
而在高新区也有两个新兴的商业中心,一个就是在他们所在的大学城位置。
还有一处位于产业园电子信息中心的光辉商场商圈。
再有一个,就是在开发区的光辉商场商圈了。
而他们的汉堡店,如果想要做大做强,其实也就是和开在这种人流量大的核心商业圈。
毕竟目前他们还没有实力,像金拱门和开封菜那样,到处招商加盟,遍地开花。
因为品牌认知度还有限,所以想要把生意做好,就必须选择人流量大的地方。
而如果想在其他四大商圈,在同时开店,那可就要面临很多其他方面的问题了。
首先就是成本,因为这些核心商圈的店铺租金可不低,而且好一点的位置,也不好找。
甚至可能还要等,虽然现在实体经济不太景气,可这些核心商业区域的店铺,还是不愁招租的。
而他们在大学城这附近,新开的这两家店,其实完全可以说是捡漏。
因为最近两年学校经常封闭的缘故,导致这一代客流量下降,也导致了店租的下降。
可是在其他的商圈,这根本是不可能的。
他也去打听过,如果想在那些商圈里租一间一百平方左右的商铺。
一年没有七八十个肯定是不行的。
而且地段好的话,店租甚至可能要上百个。
这样的话,在巴州在多开几家,就意义不大了。
因为这样的租金,即便是在京城,南都,樱城这些国内一等大城市开店,也多足够了。
而人家那些大城市的人流,肯定比巴州还要旺盛。
毕竟那些大城市,可都是人口过两千万的大城。
城市内商圈多,其他资源也多。
所以与其在巴州这样的二等城市花高价来开店,到不如早点进入到一等城市去闯荡。
而且一旦在那几个一等城市站稳了脚跟,也就能打响了名气,顺便也就提升了自己的品牌认知度。
等到品牌知名度提升到一个等量级,那时才是他们真正进军全国的时候。
杨一暖把自己的想法和父母说了一遍,父母到没有反对,而是陷入了沉思。
“一暖,你的想法,倒也不算错。咱们巴州毕竟是二线城市,人口和消费能力和那几个大城市没法比。”
“早早布局全国这个想法也没错,可问题是咱们如果去那些城市布局,这钱怎么来呢?”
杨爸说出了自己的顾虑,要知道虽然二线城核心商圈的店租,可能和一线城市差不多。
可问题是人家那里的人工成本也高啊?
而且杂七杂八的费用,肯定比巴州贵,最关键是你还要搞自己的冷链配送。
这些可都是钱啊!
他们家这才有一百万的启动资金,怎么来撬动这样大的盘子呢?
而这一点,杨一暖也是早有准备。
“这个事儿,就交给我来处理,实在不行就贷款呗!”
“以咱们家现在这样的银行流水,相信银行应该很愿意贷款给咱们!”
借银行的钱,办自己的事儿,杨一暖一点都没有心理压力。
因为他对汉堡先生的盈利能力有信心。
更何况他手里还有异界星球这可底牌,实在不行就到异界搞点矿来卖卖。
如果真能找到一些稀有金属的矿,那搞个几千万还不是分分钟的事儿?
不过这些话,他只能憋肚子里,可不敢和父母乱说。
而父母听了他的话,则是拧紧了眉头。
“事情哪有那么容易?虽然咱们家现在生意不错,可毕竟没多少资产。”
“银行可都是不见兔子不撒鹰的主,没有实质的资产抵押,谁愿意给你贷款啊?”
父母也和银行打过交道,自然知道银行是什么德行。
杨一暖干咳了一声:“这件事,就交给好了。”
“而且,咱们这分店,也不知道什么时候才能开呢,不着急……”
他随口敷衍着说道,父母也点了点头。
“行,你比我们有想法,如果真要去找银行,你就尽管和我们说,我们会配合你的。”
父亲最后说道,杨一暖也用力点了点头:“放心吧,事情就交给我。”
从店里出来,杨一暖站在门口并没有急着离开,而是给自己点了根烟。
其实他不怎么抽烟,只有想事情的时候,才忍不住会点上一根。
这会儿在抬头一看,刚好看到马路对面有个店面,居然也正在装修。
目前还没有装修完毕,不过看他们的样子,好像也是做快餐的。
作为一个餐饮人,只要看一眼对面的装修,他基本就能判断对方的店铺是做什么的。
在抬头看看眼前的马路,这会儿从学校里进出的学生是川流不息。
这会儿学校已经解除了封校,这么一说大学里,数万名师生,消费力那可是相当可观的。
所以别人在学校门口开餐饮店,这很合情合理。
就是不知道,今后面对他们家的竞争,对方能不能生存下去。
杨一暖微微一笑,自己替别人瞎操心什么。
开门上了他的皮卡车,就一路朝着海岩村的方向开去。
这次回来之后,他就给二叔打了电话,能听出二叔在电话里的声音很高兴。
他很想知道,二叔和王世强现在把养殖场那边搞得怎么样了。
把盘踞在海岩村的赵家打掉之后,他再回老家也就没什么想心里负担了。
一路驱车行驶了一个多小时,终于是赶到了海岩村。
这才一个多月,这时的海岩村和上次他来的时候已经是大变样了。