白仁宗接过亚当的三明治,打开包装纸后,看起来和上次没什么差别。
他蘸了蘸酱汁尝了一口,依然是上次的胡萝卜慕斯,没有任何改变,这让他有点意外。他看着亚当好奇道:“我还以为你会调整酱汁呢,毕竟为了丰富口感,&nbp;&nbp;肯定加了新的食材吧?”
“你吃了就知道了。”亚当自信满满的笑道。
白仁宗咬了一口,“咔嚓”的声音从口中传来,咬到了什么酥脆的东西。
第一时间白仁宗以为是薯片,这种用薯片来增加口感的方式在国那边比较常见,但是随即他发现不对劲:口感太细腻了,而且味道也很和谐,&nbp;&nbp;没有一丝异样感。
“竟然是油炸的鳕鱼皮……”白仁宗惊愕的说,然后感叹道:“太妙了!这个搭配可真是聪明啊!不仅提供了爽脆的口感,&nbp;&nbp;又不会破坏三明治里鳕鱼肉的味道,甚至可以靠多重奏的方式来增加风味……厉害!”
亚当满意的点了点头,一脸“没错,就是这样”的表情。
“慕斯那种丝滑和细腻的口感以及浓郁的蔬菜风味,柔嫩多汁的鳕鱼腹肉,最后再加上鳕鱼皮的酥脆……无可挑剔的三明治。”白仁宗满意的点头。
“那么,”亚当优雅的挥了挥手,“现在可以宣布结果了吧?”
杨桦尝了尝亚当制作的三明治,然后皱眉道:“啧,就这?你这份三明治也不怎么样嘛!三明治可是为了填饱肚子才制作的,而你这么点分量,得吃多少才能吃饱?”
“哎,杨,你这么说可就不对了。”亚当按着胸口笑道,“它虽然小一点,但既可以用作品尝,拿来当主食的时候也很方便,完全可以一口一个。很适合小白这种需要直播的人,&nbp;&nbp;想起来就吃一个,&nbp;&nbp;一口就是一次完整的体验,这不比把一个啃了两口的残缺三明治放在边上好多了?”
“还有我的呢!”眼瞅着两人已经开始为结果争论了,韩嘉怡这时候气愤的说。
杨桦和亚当看了看她,然后叹了口气,那表情是在说:“行吧,那就让你走个流程好了。”
“老公。”韩嘉怡乖巧的把自己的三明治递上。
“乖。”白仁宗摸了摸她的脑袋,然后抓起三明治尝了一口。
这一款三明治和白仁宗之前吃过的基本上一样,但是在腌制手法和烤的方法上动了一点手脚。白仁宗明显可以尝到鸡肉里多了好几种香味,提升了鸡肉的风味,而且有点熟悉。
“你给了荸荠吗?”白仁宗饶有兴趣的问,韩嘉怡抿嘴笑着点头:“嗯!从r本那边的学来的,本来就是咱们国家的材料,就拿来用用好了。”
“而且烤的时候在鸡腿外面刷了酱汁呢。”白仁宗笑了,“这样可以把酱汁的味道锁在鸡肉表面,已经鸡肉和鸡皮本身已经提供了足够多的肉汁和油脂了,再给酱汁会让三明治的口感变得很稀。这么做,就算三明治冷了也可以很好吃。”
虽然吃的时候觉得就是很普通的好吃,&nbp;&nbp;但是和杨桦还有亚当的三明治对比之后才发现其中奥秘,&nbp;&nbp;那就是协调感。
韩嘉怡的三明治,里面的每一种材料都有它自己的用处,缺一不可,组成了一个完整的三明治,这让这个三明治的整体感变得特别强。
韩嘉怡做的三明治,如果单吃鸡腿会显得很油腻,还有点咸,但搭配了蔬菜和面包之后吃起来就很完美了。而杨桦和亚当的三明治,即便只吃里面的肉也是完全没问题的。
这一点,白仁宗觉得韩嘉怡做得更好。
但是,接下来才是最困难的时刻:该给出结果了,这次感觉不给出个一二三是糊弄不了他们的。
“好了,宣布结果吧。”亚当微微一笑道。
“唔……”白仁宗为难的沉吟起来:“很难办啊。”
三款三明治都有各自的优点和特色,毫无疑问都是非常美味的,白仁宗都很喜欢,但要在里面分出高低就有点难了,毕竟不是同一款三明治。
假使这三个人都做的古巴三明治,那就很容易分个排名,但这三种三明治用的材料和料理方法都不同,要把它们排个名次,就好比拿一部电影、一部动漫和一部漫画来做比较,然后让他判断哪个更好看一样。
根本不是一个类型,怎么比嘛?
“这个,其实,你们知道……文无第一,对不对?”白仁宗支吾着。
“啊!我知道!你们有句老话叫文无第一武无第二嘛,所以就该决定出第一的位置啊。”亚当理所当然的点了点头。
这话让白仁宗哑口无言:好家伙,你一个老外倒是懂得不少啊!?
“那么,先让我听听你们的定价吧。”白仁宗回道。
“我这份三明治的定价是六十八一份。”杨桦爽快的说。
弹幕:“好贵!”“六十八吃一份三明治……我吃麦当劳不香吗?”
“这可是高档的安格斯牛里脊。”杨桦抱着胳膊说,“而且光是这个牛里脊的腌渍就用了四十八个小时,加的香料也都是最好的。此外,烤出这一份牛里脊也花了两个小时,每十五分钟就需要将牛肉从烤箱里拿出来,用汤汁淋在牛肉上给其降温再继续烤!”
“真麻烦啊……”白仁宗皱眉道,“难怪能烤得那么鲜嫩多汁了,这样看来,感觉六十八一份都是在赔本出售。”
“我这份三明治定价十八元。”亚当想了想回道。
弹幕:“那么小一份还要十八一份?”“我得吃八个才能吃饱。”
“鳕鱼皮本来就很贵的。”亚当解释道,“而且,我用的材料是鳕鱼的鱼腹上油脂最多的一部分,一只鳕鱼也只能做四份这样的三明治。”
“嗯,这个价格,比较合理吧。”白仁宗点了点头,“鱼腹和鱼皮确实都是最贵的部分。”
韩嘉怡莞尔道:“我这份三明治定价二十四吧,就是很普通的鸡腿,只是做起来比较麻烦。”
弹幕:“爱了爱了。”“啊,果然还是木木的三明治最亲民了。”
“嗯……”白仁宗仔细想了想后回道,“我个人觉得吧,我最喜欢的是木木的三明治。”
“挚友!”杨桦激动的说,“你这偏爱也表现得太明显了!那种平平无奇的三明治,还能比我这高档牛里脊三明治更好吃?!是不是这个女人用交配权胁迫你!?”
“才没有好不好!”韩嘉怡气愤的说。
“小白,你这样说我就有点失望了。”亚当也叹了口气,“虽然现在不是正式场合,但这也算是比较正式的比试了,居然让私人感情影响了判断,作为一个美食家,这合适吗?”
“听我说嘛,我有我的理由。”白仁宗耐心的说,“我说了,这是我的个人意见。我是有我的理由的,你们且听我慢慢道来。”
闻言,杨桦和亚当这才平静下来:“行吧,那就先听小白说。”
“第一,用高档的食材做出美味的料理那是理所应当的,当然,我没有否定你们厨艺的意思,你们的料理、腌制、创意都是一等一的,但我觉得,能用这种平平无奇的材料做出同样美味的三明治,难道不是更加显得厨师厉害了吗?”白仁宗严肃的说。
“嘻嘻……”韩嘉怡高兴的笑了,在边上轻轻握住了白仁宗的手。
“第二,则是我个人层面的原因。”白仁宗回道,“因为我平时直播,可能饮食时间不太规律,那三明治做好了我不一定当时立刻会吃,也许会等直播几个小时再吃,那时候三明治通常就冷了。而木木的三明治,即便冷了吃起来味道也是一样好,这点她是专门为我考虑的,所以从我个人角度上,我认为这款三明治最合我胃口。”
杨桦和亚当两人互相看了看,然后上前品尝了一下韩嘉怡的三明治。
这个时候她的三明治早就已经冷了,但是吃下去口感和味道几乎都没有变化。而杨桦和亚当做的三明治,现在因为凉了,烤牛肉和炸鳕鱼排的口感受到了影响不说,酱汁也浸入面包里,导致口感和味道都出现了明显的下滑。
“啧……”杨桦不满的啐了一口,但却说不出话来了。
亚当也是阴沉着脸,眉头微微皱起,想不到反驳的理由。
“所以,”白仁宗按着韩嘉怡的脑袋,在她头顶亲了一口,“谁说在做饭的时候,‘爱’就没有用了呢?你爱一个人,才会想到这些细节啊。”
“嗯!”韩嘉怡开心的点头,“最爱你了!”
弹幕:“我承认我酸了……”
“但是!”白仁宗补充了一句,“我说了,这是我个人观点。也许对别人来说就不是这样了,所以呢!”
白仁宗指着摄像头:“我个人出资,‘怡佳轩’、‘兰瓦房’、‘eleven-park’这三家餐馆,每天一百份三明治,持续一周。只要说是老白的粉丝,就可以去领一份,领完为止!大家吃过之后再到贴吧里给我反馈,由大家来决定,谁的三明治更好!”
亚当挑了挑眉头:“嗯,这个方式,我可以接受。”
杨桦也满意的点头:“我也是!”
“那就餐馆里见真章吧!”韩嘉怡也是自信满满的笑道。
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