现在白仁宗明白了一件事神之舌给他的不仅仅是过人的味觉,还有对于各种味道的搭配。
他仿佛自然的就知道,哪些味道搭配在一起会很好吃似的。所以没有人比他更适合当一个美食家……或者厨师了。
韩嘉怡在灶台前开始了忙碌,她虽然是第一次在这个灶台前工作却显得很熟练,麻利的将各种材料按照顺序放在铁板上煎,而她不仅仅是按照白仁宗所说的去改良,还加上了自己的想法她不是将各种材料随便用煎饼包起来,而是有规律的。
先是一层煎饼,然后涂上甜面酱,接着放上去了茎的生菜,随后是各种肉和蛋,再倒上一勺油泼辣子,最后再加上一些大葱,这才将煎饼卷好了。
“聪明。”白仁宗笑着拍了拍韩嘉怡的脑袋调侃道。
韩嘉怡恶狠狠的瞪了他一眼,然后将卷饼包好,递到了老板手中。
“您尝尝吧。”白仁宗举起手示意道。
老板咽了口唾沫,也不知道是因为嘴馋了还是紧张了,他接过卷饼咬了一口。
当时,他的脸色就变了第一口下去是卷饼外酥里韧的特殊口感,接着牙齿上传来咬到生菜的爽脆,然后是肉和蛋的柔软,就在他觉得肉和蛋有点干的时候,油泼辣子很适时的缓解了局面,最后又变成了大葱的清脆,层层交替。
而不只是口感,甜面酱的甜、油泼辣子的油和辣、大葱的微苦与刺激,既完美的搭配起来,也没有盖过食材本身的香味,层次鲜明的味道与那丰富的口感结合起来,简直就像一首美妙的交响乐,让人不由得感叹只是一个卷饼都可以这么好吃吗?
老板在那捂着嘴巴一脸惊愕的说不出话。
而韩嘉怡在边上愣了愣这一幕看着好熟悉……等等,这不就是昨日的她自己吗?!
当时她就对这老板产生了一丝同情,然后满脸敌意的瞪了白仁宗一眼。
“哎呀,孩子他爸,真好吃啊!”老板娘就显得豁达多了,品尝了一口后便欣喜的笑道“只是改变了一下食材包裹的顺序,然后换了一下酱汁,居然就这么好吃!”
“是啊!”王小黑也是兴奋的说,转向了自己的父亲“爸,用这个方法来改良咱们家的卷饼,就不愁没有客人了啊!大家都会来抢着买的!”
“唉,我十几年辛苦钻研的秘制酱汁,就这样……”老板不甘心的坐在边上叹了口气。
这之后,老板还是选择了妥协,接受了白仁宗的意见确实比他自己的想法更好这个事实。而白仁宗也顺利完成了自己的第一次正式探店,准备打道回府。
当然,即便是到最后回去的时候,老板也没跟他们说一个谢字。
反倒是老板娘和儿子,一直对他们表示感谢,让他们帮忙多宣传一下自家店。
白仁宗猜测,这大概就是人们不喜欢听真话的原因吧。
不过他也无所谓了,他本质上还是为了自己才去探店的,目的是拍视频,而不是指点别人做料理。所以接不接受都没关系,更何况老板心里知道他说的是对的。
“你刚才又喷我了!”韩嘉怡不甘心的拽着白仁宗的胳膊说。
“我哪有?我明明都是在说老板的料理,还夸了你聪明。”白仁宗皱眉道。
“你说我的点评不专业!”韩嘉怡气鼓鼓的说。
“你是很不专业啊。”白仁宗不解的说,“只说出了问题,不提出解决方案。”
“那、那是因为我还没来得及想啊!”韩嘉怡狡辩着。
“我也觉得确实很干……”在后面抓着摄相机的王蓓这会儿也尝了一口她的卷饼皱眉道,“尤其是冷了之后,这个蛋黄和牛肉混合在一起……差点噎死我。”
“但我和嘉怡研究的新版卷饼就不会这样了。”白仁宗回道。
韩嘉怡挑了挑眉头,突然心里一喜他说是“我们”研究的新版卷饼哎……
当时她就把自己被喷的不满瞬间抛到了脑后,笑嘻嘻的迈起了小碎步。
“不过说实话,”白仁宗转向了韩嘉怡,“煎饼的水平还是人家老板技高一筹,他煎出来的烙饼比你的要香不少。你知道为什么吗?”
韩嘉怡瞬间脸色一沉,狠狠的瞪着白仁宗每次她对这个男人有了一丝好感的时候,他就会立刻抹消这一丝好感!
“因为人家适当的煎得焦了一点,这样吃起来就会有一种特别的焦香味。”白仁宗解释道,“没想到吧?有的时候,不完美才是真正的完美。”
“你总有话说!”韩嘉怡气恼的跺了跺脚,“你夸一下我不行吗?”
“我夸了啊。”白仁宗皱眉道,“我不是说了你很聪明吗?”
“就两个字!”韩嘉怡不满的抱怨着,“多说几个字怎么了?!你批评人家就一套一套的,恨不得写个一千字的作文!到了要夸的时候就两个字带过去了!”
“好好好,我的。”白仁宗拍了拍自己的额头,“下次争取改进。”
王蓓则是笑嘻嘻的跟在后面,把这一幕拍了下来“又有好看的花絮啦。”
回去之后,白仁宗就开始了剪辑视频。作为up主,前期视频剪辑和文案编写都是他的工作,何光是后期处理,换言之就是在白仁宗把视频剪辑好之后,把他的文字解说加入到视频里,然后添加字幕背景音乐和一些特效。
但只是剪辑视频和录制解说还是很简单的,白仁宗很快就可以完成。
赶在晚饭之前,白仁宗就把初步剪辑的视频传给了何光,然后让他自己看着加上合适的bg,并调整好字幕的时间轴。
事实上,后期处理才是最麻烦的,对于不熟练的人来说很费时,还不一定做得好。
因为白仁宗在这方面没什么经验,知道的bg也不多,而且添加一些特效和表情包和也浪费时间,所以这些专业的工作就让何光自己看着办就行了。
做完这些,白仁宗长松了口气,来到天台上准备透透气。
八月的北常市还是一如既往的燥热,但他的心情很畅快一切都很发展的顺利。
现在美食方面的素材已经不是问题了,他既可以探店,也可以和韩嘉怡搞个双人合作,接下来他要考虑的,就是一边维持美食区视频的热度,一边提升自己在影评区与游戏鉴赏区的知名度,这样可以让他收获更多粉丝,粉丝多流量自然就高。
“老白,吃饭了。”这时候韩嘉怡在阳台门口喊了一声。
“来了。”白仁宗应了一声,来到了楼下准备吃晚饭。
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