吕玉衡说“我妈拿来两坛酱油，送给你一坛，本来也不是啥稀罕东西，自己家酿的，就是旅途太远了，不好带，要不还能多带点。”
吴远中说“这是你妈带给你的，你又给我，那这，我受之有愧呀！”
吕玉衡说“就是拿来给你们尝一下，如果喜欢，我有机会回去，给你多带点来。”
吴远中点点头说“那我收了。”
吴远中把酱油拿到灶屋，还特意跟他母亲交待了一下。
从灶屋出来后，吴远中对徐华和吕玉衡说“走，我们去后院玩会去。”
正好徐华也有事要问吴远中，就扯了扯吕玉衡，跟着吴远中一起来到后院。
他们来到吴远中屋里，徐华小声说“中午张亮妈在外面唤着找她家的鸡。”
吴远中笑了笑。
吕玉衡有点担心的说“她不会怀疑到是鸡被我们抓了杀吃了吧？”
吴远中说“不会，我抓完鸡把鸡网重新弄好了，只留一个角，看起来就像是鸡自己跑的。”
徐华点了一下头说“嗯，她找到生产队，我问她了，她跟你说的一样。”
说完，徐华还朝吴远中伸出一个赞赏的大拇指。
吴远中问吕玉衡“把你妈送走了吗？”
吕玉衡点点头说“我妈夸了你一路，也没见过这么夸别人，最多也就是夸徐华嘴会说。”
吴远中不好意思的笑笑说“我也没干啥。”
吕玉衡正色道“真是要谢谢你！”
“客气啥。”
吴远中又问吕玉衡“你爸妈在冰港做酱油吗？”
吕玉衡点点头说“不光是我爸妈，我们整个大家庭有好多人做这个，包括我叔家，我姑家，都是做酱油的。”
徐华插嘴道“他们家做酱油是祖传的，传了好多代了，最好的时候，冰港的酱油十之六七都是他们家出来的。”
吕玉衡说“现在不行了，现在粮食紧缺，吃的还不够，也舍不得拿来做酱油。”
吴远中奇怪的问“那现在的酱油都是用什么做的？”
吕玉衡说“豆饼，豆渣，都是从食品厂和油厂拉来的废料。”
“噢”，吴远中又问“那以前呢？”
“以前用豆子，做出来香味更浓郁甘醇。”
吴远中点点头又问“以前真是贡品吗？”
吕玉衡点头说“也不是专贡，只是有段时间宫里指定要吃我家酱油，朝宫里送过，我们外面也卖一样品质的。”
“厉害”，吴远中说。
吴远中突然想起来，他问吕玉衡“你会做酱油吗？”
“会呀！我从小就在作坊里帮忙，基本工序都会。”
吴远中边点头边思考
一会，他又问“如果用豆饼做酱油，赚钱吗？”
吕玉衡想了一下说“应该能吧，以前用豆子做都能赚钱，现在用豆饼做，应该更赚钱。不过我不是很了解成本。”
吴远中又若有所思的点点头。
这时，李寅飞从屋里出来了，他问“你们还不上工？”
吴远中回答“这就去了。”
徐华和吕玉衡也站起来说“那我们也去上工了。”
吴远中说“那走吧，我们一块走。”
整个下午，吴远中一直在考虑做酱油的问题。
晚上放工，他回到家，特意跑去灶屋，把自己家以前的酱油和吕玉衡才送来的酱油分别尝了尝。
然后，他又让母亲，三姐，也分别尝了尝。
吴远中问她们哪种好些。
三姐指着吕玉衡拿来的酱油说“这个，豆香味浓，不这么涩，回味醇。”
母亲尝后点点头，也夸这酱油好。
三姐又指着家里以前在供销社买的酱油说“这个，就是咸，太涩，没什么其它味道。”
吴远中点点头说“看来吕玉衡家做的酱油确实不错。”
吃完了饭，吴远中就跑去了生产队。
徐华他们今天浇菜回来的晚，刚做好饭，正准备吃。
吴远中等他们吃完饭，收拾好，围在桌子边，问吕玉衡“生产酱油需要什么设备？”
吕玉衡回答说“你要自己吃，就无所谓，家里有的工具就能做。如果大批量的生产，就要添购新设备。”
吴远中说“那你看这样行不行，你明天放了工，先来我家，我们先做一点试一下。”
“可以呀。”吕玉衡爽快的答应了。
“都需要什么工具？我先回去准备好。”
吕玉衡说“一个大口陶罐，大豆，麦麸，有这些就行了。”
吴远中说“就这些？”
“嗯。”
“好，我现在就回去准备准备。”
徐华问“你不去洗澡了？”
吴远中答“不去了，你们去吧。”
说完就要走，吕玉衡告诉他“要想明天做，你回去把大豆先泡上，泡一斤就行了。”
“好勒，一斤豆子能做多少酱油？”
“两三斤吧。”
“好，那我走了！”
吴远中说完就转身走了。
徐华苦笑着摇摇头，对吕玉衡说“这远中咋了，咋想起来做酱油了？”
吕玉衡说“我看他是想开作坊，生产酱油。”
徐华说“能行吗？”
吕玉衡没吭声，其实心里也是有些担忧的。
现在上面的政策时松时紧，对很多事情都没有统一的说法。
对于生产队的创收做法，上面时而鼓励，时而批评，说不好风向什以时候就变了。
他们不是担心做不出酱油，做不好酱油，他们担心的是这个问题。
吴远中跑回家，来到前院，就去灶屋找大豆。
母亲问他找什么？他说找豆子。
母亲问“你找那干啥？”
吴远中回答“我有用，你帮我找一点，一斤就行了。”
母亲去了堂屋，从角落下的大缸里，拎出一个布袋，打开，用瓢盛了半瓢大豆，连瓢带豆子，一并递给了吴远中。
吴远中接过来，跑到灶屋，拿了盆，把豆子倒进盆里。
又从水缸里舀了一瓢水，先把豆子洗一下，把水倒掉，又舀了瓢水倒进盆里。
他把豆子放到堂屋里，告诉母亲别动它。
母亲问“你弄这个干啥？”
吴远中说“过几天你就知道了，咱家有没有大口的坛子？”
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