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第五十二章 试吃(1 / 1)

“太合烧鸡”工楷方正的四个大字在灯笼的灯下格外显眼,远处可见。

许洞的字确实漂亮,再加上立在地上大大灯笼,就像后世巨大的灯箱广告,很快就吸引很多人驻足观看。

铁牛的舞动着厨刀已经把烧鸡切成二十四份,整齐地摆在木盘之上,一旁配上木签。

“免费试吃,仅此三只。”这货把后世里常用的推销手法应用到南宋,效果自然是很明显。

“这叫什么鸡呀,这么好吃。”一个小娘子问道。

“太合烧鸡。”一个小孩子马上答到,手里正拿着用木签扎着的烧鸡。

“味道很好呀!”一个官人也跟着说,

“不知这烧鸡怎么卖的呀!”

“每人限买一只,今日三百文,如果多买需要预订。”唐天知道三百文就是一只大点活鸡的价格,烧鸡卖三百文相当于免费给大家制作,他相信大家也是了解这个道理。

“才三百文,来,先给我来一只。”官人显然是知道这鸡的价格,三百文不过是只活鸡的价格。

“我也来一只。”

“给我也来一只。”

一会功夫就已经有二十只鸡售出了。毕竟现场烧制的鸡需要时间,好在唐天早有准备已经提前烤制了,要不然大家还要等上更多的时间。

“店家,给我来一碗鸡血汤偿偿。”一位官人在这里等着烧鸡也是无聊,要了一碗五味鸡血汤。

“这汤也是不错呀,这汤可没有限量吧,再给我来一碗。”官人喝了之后又叫了一碗。

汤水本就是料少水多,多加些水来,自然就多出几碗汤来,所以五味鸡血汤并不限量。

“限量倒是没有,今日只有这些汤了。”唐天指着一个大大的木桶。

旁边的人听说鸡血汤味道不错,也都要了一碗品偿,毕竟是十文钱的东西,大家也没有把这十文钱放在心上。

“味道确实不错,和正街上的味道真是不同,来,再给我来一碗。”又一个官人提出多加一碗。

大家争着又要了几碗汤,因为汤水却不能带走,只能在这里喝。十文钱的一碗鸡血汤,却也售出了许多。

五十只鸡,也就烧了两锅就已经没了,还有很多人要求订一些明天吃用,这货没有办法只能陪了些鸡血汤,算是打发得大家离开。

美味鸡杂更是供不应求,十文钱一份的鸡杂转眼已经卖完了。唐天看着打发走的人群,也只能留下许洞和自己两在此烧鸡、鸡杂下酒。

灯笼之上许洞临时写了几个大字“烧鸡预订。二更不候。”

“唐兄,这烧鸡味道确实不错,我可没有想到会这么好卖呀!好在咱们提前留下一只,要不然我们还得去他家买只鸡来下酒呀!”许洞端起酒碗和唐天碰了下碗。

“吱”

这货轻轻地喝了一口,这货比后世老板娘的酒还假,度数低不说,水份也大,没啥酒味,跟后世里的啤酒差不多,就这酒也敢拿出来卖,怪不得大家一喝就是一坛一坛的。

“是呀,我已经跟玲儿说了,明天让送鸡的郑老五,再多送一百只鸡。”唐天用筷子夹起一块鸡放在嘴里。

“两百只怕是不够吧,为何不多送些鸡来。”许洞有些不解,为什么放着钱不多挣点呢。

“许大官人,你可知道这青州有多少人口。”唐天看着许洞。

“少说也得有十万户,不算流民入城的数量。”

“就是说最少也得有二十万人,多则也不会到四十万人了。你说这几十万人,我做得多少鸡才能够吃吗?”

“唐兄的意思是……。”

“如果不能全都满足,就让大家一直都想着咱们的“太合烧鸡”,三日后五百文,只卖五百只。五百只是上限了,再多了大家也太累了,做不完的。”

“来吧,咱们喝酒。”

二人一边喝酒,一边看着夜景,别人的生意却是红火,自己的生意火的就余下两人对饮。

“唐天哥哥,快些回去吧,需要你帮忙了。”珍儿眨着灵气十足的眼睛,笑呵呵地看着唐天说。

“许官人,我先行去了,也只能留你对空独饮了。”

“去吧,去吧,我已习惯了,和铁牛,喝一口。”许洞把酒碗递给铁牛。

“我不喝,我不喝。”铁牛退后了几步,还是呆呆地坐在哪里。

唐天以为有什么要紧的事,跟着珍儿回到了院子。

“唐天哥哥,你得想个办法呀!现在洗澡的人太多了,大家都得排队了,就这样怕是都得等到三更了。”珍儿指着外面来回走动的人说。

“怎么会这样呀,平日里也发生这种情况吗?”

“平日里倒是没有,只是今天大家都帮着准备做烧鸡,结果都弄得味道很大,大家都想着洗过了才能休息,要不然怕影响到别人的。”

洗澡确实费时,都是把水调好,在放到木桶之内,女孩们又爱干净,每次都洗得很长时间,珍儿几次洗澡自己就守在外面,都等上好久。

“是这样呀,今天我可是没有什么办法可想了,只能让大家到各自房间里去洗澡了,要不然真要是等到天亮了。”这货心想,自己这大晚上的也确实没有什么好办法,就算是自己能做后世的简单的淋水设施也得等到明天了。

“唐大哥,你在这里呀,我正要去找你了。”玲儿站在珍儿旁边。

“怎么了。”这货心想不是也是为了洗澡的事吧。

“走吧,今天的帐目,我算出来了。上官姐姐正在客厅里等我们,一起去说说。”

“好的,这可是个好消息呀!一定赚了不少吧。”这货心里这个乐呀,大钱赚不了,先赚几个小钱也行呀,最少不会让大家饿肚子。

“玲姐姐,快说说看,今天我们共卖了多少。”珍儿也是听着高兴。

“珍儿什么时候也关心起钱来了,都是跟着唐大哥学的。”上官清儿淡淡地说。

“今天我们一共卖了五十只烧鸡,收入十五贯,鸡杂也卖了三贯,除去鸡的十贯钱,我们赚了八贯钱。”玲儿算是把今天的账目简单地说了下。

“如果明天,我们就可以赚到十六贯了。”珍儿知道明天已经订了两百支鸡了。

“珍儿,你算得少了,明天最少是三十六贯。”玲儿笑着对珍儿说。

这个玲儿倒是细心,也是个小算盘,明天二百只鸡就得赚三十二贯钱,再加鸡杂的收入,少说也得八贯钱,却仅算了四贯,一定是算了柴木和人工的费用。

“玲儿说说你的想法。”这货心里明白,却也只能装着胡涂。

“唐大哥,是这样的,玲儿想,明天开始也给大家也发些工钱,毕竟大家又忙又累,现在还在排队洗澡呢?”

“这个没有问题呀,这样吧,今天先拿出十贯钱,分发给大家,具体怎么分,你们自己来订,一定要让大家看到好处。”

“唐大哥,十贯钱,可是十两银子,一万文钱呀!”玲儿没有想到唐天会这么大方,自己也才想着拿出五贯钱分给大家,想不到唐大哥一开口就订了十贯钱。

“如果没有问题,就这么办吧,趁着大家都还没有睡,先发给大家,也让大家高兴高兴。”

“好的,我这就去。”玲儿和珍儿、清儿三个人都跑开了。

唐天只能等着明天。

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