被认为嚣张的言旭回到家就开始清理捡回来的菌菇地衣。
都是从草堆、细枝里面捡到的,上面七零八碎的杂物太多,清理起来很是麻烦。
爷爷这个时候也应邀继续跟刘三叔打牌去了。
没人帮忙清理,言旭忙了大半天才算是清理干净完地衣。
菌菇则是被他放在筛子上晾着的。
站在原地直了会儿腰,言旭舒了口气。
这真的是什么人间疾苦,洗菜什么的也太累了。
这边言旭在洗菜做饭,林家那边,五个人围着桌子相顾无言。
三个少年一脸菜色,林家三人不明就里。
周越霖是真的没想到啊,林家他能这么穷的!
瞅瞅这饭桌上都是些什么东西?
红薯白菜,辣椒韭菜,还有一锅黑里透红、红里透白的不知名杂烩!
这要不是林玉那小丫头说那是腊肉炖萝卜,打死周越霖都以为这是从哪个地方弄来的潲水!
最不讲究的周越霖都是如此,更别说挑剔的左书瑞和刘梦媛二人。
两个人是自从看到桌上要吃的饭菜时,就是一脸的难看。
左书瑞自诩贵公子,他再不满也不会表示出来,刘梦媛不一样,她是个娇娇女,受得最大的苦就是这次来乡下录节目。
这要不是顾及在镜前,刘梦媛早就忍不住开始闹腾了。
她是追随左书瑞来的,但她是真没有想到乡下日子这个样子的!住宿差也就算了,好歹吃食方面能够下得住嘴吧?
但这吃的都是些什么玩意儿呀!
本就心气不顺的少女忍了又忍,还是没忍住。
刘梦媛站了起来,嫌弃道“我没胃口了,你们吃吧。”
刘梦媛说完就回了房。
留下来的少年二人组皱着眉,显然也是不想吃的样子。
林家二老有些不知所措。
“这,这菜都是自家种的!味道好的,不难吃,你们尝尝看啊?”林奶奶招呼着他俩。
林玉端着碗垂涎地看了眼那锅辣肉炖萝卜,咽了口口水,“大哥哥你们不吃吗?有肉欸!”
两少年同时将目光对准了所谓的肉。
油光华亮的汤面,焦黄焦黄的肥肉带着熏红的一点瘦肉,一片片间夹杂着白萝卜葱蒜一类的调味料,整个锅子毫无美感不说,还让人觉得有些油腻。
要知道他们平时吃的都是保姆精心准备的餐品,这种色香均不达标的饭菜,他们压根就没有见过。
左书瑞抿唇站了起来,也道“不好意思,我还不是很饿,你们吃吧。”
周越霖看了看他离开的背影,又看了看林家三人,忍了忍,还是觉得自己受不了,也离开了饭桌。
二人实在吃不下,但他们不知道的是,这腊肉还是林家只有在节假日才拿出来吃的东西。
因为他们的到来,林家二老是特意做了腊肉炖萝卜。
林玉虽年纪小,但孩子其实已经有了些懵懂的意识。
她其实懂这三个哥哥姐姐为什么吃不下,就像学校那些有新衣新书包的同学一样,看不起她的穿着和布包。
哥哥姐姐们来自城里,吃的肯定比他们家好得多,看不起她家的饭菜,似乎也是应该的。
林玉有些失落,还隐隐有些自卑。
林奶奶叹了口气,拿起筷子和饭碗招呼身边两人。
“先吃饭吧,给仨孩子留些,等会儿他们饿了应该会吃的。”
林爷爷摸了摸孙女的头,“小玉吃饭吧。”
林家吃饭氛围有多不太好,言旭是不清楚的,他现在正在按着记忆中腊肉饭的做法,按着步骤一步步来呢。
言旭再能干,但说实话,他也并不是个专业厨师,饭菜做的其实也就比普通人好了那么一丢丢而已。
对着手臂长的腊肉,言旭有些犯难。
这上面的烟灰渍要怎么清洗呢。
屋子里蔓延着一股辣椒香菇、还有各种调味的香味,锅里正熬着言旭做的蘑菇酱,还差一会儿应该就能装瓶子封起来。
“小旭啊,你这又在弄什么?我这搁大老远就闻到这味道了!还以为是前面吴婆子在搞好吃的!”叶爷爷的声音从屋外由远及近。
言旭转头就看到爷爷矫健的身姿,一下子就窜到了面前。
叶爷爷伸头看着锅里,“这是什么啊?好香啊小旭,是不是等会儿要吃的?你饭是不是就做好了呀。”
言旭无奈,“爷爷!我饭还没做呢。”
“那你这做的什么?”
言旭将腊肉拿开,“做的蘑菇酱。”
爷爷挺惊讶的,“哟,小旭你这什么时候还这么多才多艺了,连酱都会做了!”
言旭微怔,怕爷爷怀疑,赶紧解释道“不是,看别人吃过,然后问了下他们的做法,我看挺简单的,加上正好有材料,所以就试了一下!”
爷爷半信半疑点了点头,“我看你这弄得还挺不错的,真的香!你这蘑菇酱拌饭应该特好吃!”
言旭打量了下爷爷的神色,应该是没有往什么非科学想法上靠,这才悄悄松了一口气。
“应该是好,爷爷你要不要尝一点?”言旭顺着他的话道。
叶爷爷虽然挺想尝尝,但还是忍住了。
“不用不用,你先弄吧,我等你饭弄好了再一起吃。”
叶爷爷恋恋不舍地看了眼锅里,摆手准备去院子里坐会儿。
锅里的蘑菇酱浓稠而红艳,热气腾腾,咕噜咕噜冒着泡泡,言旭拿着勺子挖了一点尝了下。
嗯?这味道……
有点棒啊!
言旭微微有些自得,他果然是个人才啊,第一次做蘑菇酱就这么成功。
人才言旭将蘑菇酱装进罐子放在一边,提着腊肉就准备去井边清洗。
要不是叶爷爷问了句,言旭就真的冷水刷腊肉了。
“这腊肉是要用热水洗的,把上面的烟灰洗干净就好,用热水多煮煮……”
言旭不好意思地摸鼻,还是按着爷爷说的去做了。
洗好的腊肉切成薄薄的片,放进还未开始蒸的米里,加入葱姜蒜花椒等调味品,言旭就给锅盖上了盖子。
腊肉饭先简单地一起蒸一下,待到米饭蒸熟才算完成第一步。
香味顺着蒸气渐渐飘满了整个叶家,叶爷爷坐在门边上,时不时往灶台看一眼。
言旭坐在灶台前数了数时间,觉得差不多了才揭开锅盖。
白蒙蒙地热气扑面而来,有些灼人,言旭扭头躲避了一下。
腊肉的熏香飘荡在鼻尖,混着调味料的香味,言旭看了眼正好的腊肉饭。
米饭被染成了一种极为诱人的酱色,掺着一块块鲜明的腊肉,看起来很是好吃。
言旭拿着勺子搅拌了起来。
肉菜饭混合着,带动一阵阵香味。
觉得差不多的时候,言旭放了几勺子蘑菇酱进去,充分与之搅拌。
腊肉饭的味道愈加浓烈,叶爷爷终于坐不住了,过来站在灶前看着言旭操作。
“小旭你这还得做多久啊?爷爷这饿了呀。”
言旭笑了下,“马上就好了,您再等等。”
“行!我就再等等。”
而在外面,饿到心慌还不肯吃林家饭菜的周越霖左书瑞二人,此刻正在外面晃荡。
毕竟林家有啥能吃的早就被周越霖找了个遍,都入不了他俩的眼。原是想着在附近找找有什么能吃的,结果就被迎面扑来的香味迷失了心神。
“咕噜咕噜。”
左书瑞微微皱了下眉,面上略有些懊恼。
周越霖倒是不在意身边人是不是已经饿得肚子在叫了,他伸长着脖子,闭上眼使劲吸溜着空气中的饭香。
“这味道!真他娘的香!”
周越霖耸耸鼻子,顺着香味开始找位置。
“好像是这边?”
周越霖已经往前开始在找了,身后左书瑞犹豫了一下,也跟了上去,两人的摄像师紧随其后。
“嗯!”叶爷爷坐在饭桌前,一边扒拉着碗里的腊肉饭,一边连连点头,“小旭你这顿饭做得,那是真的棒!”
说着叶爷爷还抽空给了他一个大拇指以示表扬。
言旭端着碗没急着吃,直到爷爷给出了评价才笑了起来。
“爷爷你喜欢就好,这个是腊肉饭,我准备做好了早上拿去卖。”
叶爷爷想了想,“拿去卖啊,这个想法不错,饭确实蛮好吃!”
爷孙俩讨论的时候,周越霖一行人已经顺着香味找了过来。
看着这又是塌陷又是破烂的屋子,要不是确定香味是从这里面传来,周越霖和左书瑞都要怀疑这里面到底是不是有人住了。
言旭听到了门外有动静。
抬头一看,门边有个相当眼熟的人正在晃悠。
叶家啥也没有,桌子就在厅堂,在门口的人能一览无余。
周越霖一眼就看见了里面的一老一少,等到言旭抬头,更是惊讶了一下。
“是你啊!”周越霖道。
言旭看了他一眼,目光在其他人身上扫过。
“这是你家啊?”大概是因为二人几面之缘的情谊,周越霖说着就走了进来
“你家这是危房,不怕睡觉时房塌了压里面啊!”
周越霖边说还边走进,盯着言旭的碗不放。
言旭没说话,叶爷爷倒是放下碗看着进来的人,很是好客地道“哎呦,你们两个娃子怎么过来了?坐坐坐,我们这儿正在吃饭呢,不晓得你们吃了没啊?”
周越霖立刻摇头,“没吃没吃!”
“啊?还没吃饭啊,那要不,你们在我家吃点儿?正好锅里还有饭。”
周越霖等的就是这句话!
立刻笑了起来,道“行!谢谢爷爷您啊!”
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