兔肉剁成块,用水焯一下去掉血腥味。
热锅凉油,待油七成热时,放入糖,炒出糖色,野蒜片与沙姜片爆香,接着倒入兔肉煎炒制出香味。
加水没过肉,再加入紫苏叶与藿香叶。
最后盖上盖子,等兔肉炖烂。
趁着这个时间,她把自己从山上摘下来的植物按照颜色,种在自己的小院子里。
然后璠儿和瑛儿学着自己的样子,按照颜色分类,把蘑菇一个一个地“种”在地里。
“我就是蘑菇仙子,今天,这里我的蘑菇都要听我的调度,还有你,我就封你为蘑菇大臣吧!”
瑛儿自顾自地开始角色扮演。
璠儿作为一个男孩子,对角色扮演没有太大的兴趣,肉眼可见地在敷衍:“哦……谢谢仙子。”
苏锦走了过去,问道:“蘑菇仙子,我锅里炖了一锅兔肉,想加一些蘑菇在兔肉里面增加风味,你可以给我一些吗?”
“看在你这么虔诚的份上,我就把营养最丰富的红椎菌赏给你吧。”
“谢谢仙子!”
然后苏锦把地上的红椎菌拿走。
洗好切好红椎菌之后,苏锦打开锅盖,吃了一块兔肉只觉得塞牙,于是又加了一勺水,在快灭的灶里面又加了两根木材。
估计着火灭得差不多了,锅里的水也差不多烧干了。
苏锦来到门外,看到他们还在玩这个游戏,说道:“蘑菇仙子,蘑菇大臣,我又想请你们给我一点蘑菇。昨天,村里的人帮助了我一家很大的忙,今天想送一些蘑菇给村里人,可以吗?”
瑛儿听到苏锦要出去,也不装蘑菇仙子了,兴高采烈道:“娘,我也要去!”
“好啊。”
璠儿很懂事道:“我就留下来陪爹爹。”
“那就辛苦璠儿咯。”
苏锦把地上褐菇、平菇、草菇等村里人见过的品种放进背篓。
剩下的颜色鲜艳的村里人不敢吃的,她就没有放进去了,免得到时候大家不知道所以不要反而尴尬。
“剩下的蘑菇就放在这地上风干,不用收哈。”
叮嘱过后,苏锦就牵着瑛儿的手,去一家一家地送蘑菇了。
苏锦主要是给昨天帮助了他们家的和送了乔迁之礼的人家还礼。
事实证明,昨天给他们提供帮助的,都是心地善良的好人家。
看见苏锦要来还礼,第一反应都是推辞,说要给白司卿好好补补。苏锦说自己在山上摘了好多,他们才意思一下拿个几个。
每次不仅是苏锦,瑛儿也帮苏锦去硬塞人家,别人才勉强接受。
苏锦已经规划好路线了,剩下才去送了住在原身家庭的附近的大脚家。
“我就拿些平菇褐菇的吧,松蘑太难得了。”大脚嫂子极力推辞。
“没事的没事,松蘑大脚嫂子全拿走吧。反正你不拿走,就要便宜我娘他们家了。”
大脚嫂子懂了苏锦的意思,就收下了。
“明天大脚哥醒来能去一下我家帮一下白……我相公起床洗漱吗?明天我想进城。”
“可以的,你去城里做什么?”
“就在山上多采了些蘑菇,想去城里卖掉换一些钱。”
“现在白女婿他瘫了,就辛苦锦妹子养家了。”大脚嫂子语气带着点心疼道。