“生鱼片不是要用三文鱼做吗,这种鱼做的会不会很腥啊?”
看着那片生鱼片,几人都有些不敢尝试。
“这生鱼片看着很好看啊。”
其他人还在犹豫的时候,被透明鱼肉颜值征服的刘若依就飞快地伸手将生鱼片夺了过去。
“你们快看,这鱼片是透明的,特别好看。”
刘若依将花手中的生鱼片举起来对着头顶的太阳,透明的鱼肉在太阳的照耀下一片金黄,熠熠生辉。
“哇塞,发现新大陆啊,益哥这刀工简直绝了!”
“原来一片鱼肉都能这么好看,这节目的惊喜未免也太多了吧。”
“跟着益哥看直播,每时每刻都会有新的惊喜呢。”
“我现在只想知道,这种生鱼片真的能吃?”
……
“真的好漂亮啊,简直就是一件艺术品。”看着刘若依手上的鱼肉,其他人都来了兴致。
李启益看着她们惊奇的样子,表面上没什么波动,心中还是感觉很舒畅的。
这刀工,确实值得称道,以前他是不可能切的这么薄的。
不过现在他有了系统,之前李启益想切鱼肉的时候,就收到了切生鱼片的任务。
切了几片之后,任务直接完成,就是这么简单!
然后李启益就继续切生鱼片,试用这个刀工技能,结果越用越感觉到了刀工技能的恐怖。
这个刀工技能,其实就是提升了他对刀的掌控能力。
他手上的求生刀,就像是变成了他身体的一部分,如臂指使!
不仅是对刀本身的掌控能力,就连对力量的掌控能力,也提升了不少,完全能运用到枪法上去。
再加上之前弄到的解剖技能,李启益的战斗能力,简直成几何倍地上涨。
再来一头独狼,他都不用怎么小心应对,用求生刀靠近它,分分钟就能把它大卸八块。
注意,是真的大卸八块!
不过这些事情,只有李启益自己清楚,他现在也没有机会展现一下。
在场的几位女生,感叹了一番刀工后,就把注意力转移到了眼前的生鱼片上。
“刘若依,你吃一口吧,
帮我们尝尝味道。”
熠熠生辉的鱼肉,看着就有食欲,但是杨雪儿还是不敢尝试,想刘若依先试一试。
“那我就尝尝吧。”
刘若依犹豫了一下之后,才将鱼肉送到嘴边,轻轻咬了一小口。
细嫩的鱼肉让她没有任何迟滞感,轻轻松松就咬下了一小块鱼肉。
她抿着嘴,头微微前倾,随时准备将鱼肉吐出来。
但让她意外的是,鱼肉入嘴之后没有半点腥味。
富含蛋白质的鱼肉,口感非常脆嫩,让人嚼上一口之后,就再也停不下来了。
没有添加任何作料的鱼肉,在刘若依的咀嚼之下,将其中的清甜和淡淡的咸香及法律出来,味道非常鲜美。
“这个生鱼片真的非常好吃啊!”本来还抱着试毒的心理的刘若依睁大眼睛说道。
说完她就又咬了一口生鱼片,美滋滋地吃了起来。
“真的有这么好吃吗?”
见刘若依吃得欢,其他几位女生食指大动,纷纷向李启益讨要生鱼片。
“是真的好吃哎,我还想再吃一片。”
杨雪儿美美地吃完一块生鱼片,感受着唇齿之间遗留的味道,对李启益说道。
“我也想要。”王涵冰也伸手讨要。
“生鱼片有寄生虫,不能多吃。”李启益摇头拒绝了她们。
吃生鱼片尝个鲜没问题,但是吃多了的话,寄生虫危害可不是开玩笑的。
在荒星上,坚决不能吃生食,这是他一贯的原则。
至于刚才为什么切这么多生鱼片,当然是为了练刀工了。
“好吧。”
见李启益神色坚定,几位女生只能无奈地打消了吃生鱼片的念头。
“这生鱼片都这么好吃了,要是再经过李启益的烹饪,肯定会更好吃吧?”
见其他人都情绪低落,王涵冰出声道。
“对啊,生肉都能好吃成这样,以李启益的厨艺,那好吃的程度至少会翻倍啊。”
两位女生听了王涵冰的话,精神大振,对接下来能吃到的香煎马鲛鱼充满了期待。
“李启益,你快做吧,我们都等不及了。”
杨雪儿看着李启益慢条
斯理地斩去马鲛鱼的头尾,再将其切成拇指厚的鱼片,焦急地说道。
“你们想不想自己做?”李启益抬头看着眼巴巴的几位女生说道。
“我们可以自己做吗,难不难啊?”
李启益这个提议让几位女生非常心动,但又怕厨艺不行让这么美味的食材失了味道。
毕竟她们想吃到的是李启益做出来的无上美味,而不是自己做出来的黑暗料理。
“一点都不难,只要你们想做就可以,以你们的厨艺完全足够了。”
香煎马鲛鱼,说白了就是将马鲛鱼放入油锅中煎熟而已,并不需要什么厨艺。
这一道菜,纯粹就是将蓝点马鲛鱼这样珍贵食材本身的味道激发出来而已。
“那就让我先来做吧,自己把食物做出来真的特别有意思呢。”
刘若依思忖一番后,有些跃跃欲试道。
上次做牛排,得到夸奖之后,可是让她充满了成就感。
一听不需要厨艺,刘若依再次准备化身美厨娘,想施展出自己的绝顶厨艺。
“该怎么做,会不会很难啊?”没做过饭的杨雪儿还有些犹豫。
“不会,肯定特别简单。”王涵冰搂着杨雪儿说道。
对于李启益说的话,她非常信任。
“把油倒进锅里,烧热之后将鱼肉放进去,隔几分钟闻见香味的时候翻个面就行了。”
李启益跟兴奋的几位女生说着煎鱼的步骤。
“听着真的很简单啊,我先来试试吧。”刘若依跃跃欲试道。
“那你就先来吧。”李启益将一块晶莹剔透的鱼肉递给了她。
这鱼肉厚不过一厘米,切的非常讲究。
稍微再厚一点,里面的肉就难以煎熟,等肉全部熟透的时候,表面的肉早已焦了。
如果切薄了的话,很容易瘦,但是却失了蓝点马鲛鱼的最佳口感。
“先倒油,再放鱼……”
刘若依嘴里念念有词,舀了一点猪油放进锅里之后,立马将马鲛鱼也放了进去。
看这架势,似乎真的是个大厨了。